Kategorien: Mad & gastronomi


Champagne: festlig-fortryllende - forførende

Champagne: festlig-fortryllende – forførende –95 sider – Hardback. Champagne er fremfor alt symbolet på det elegante, det festlige, det forførende, det fortryllende. Ingen anden drik er i den grad forbundet med festlige begivenheder som ...

Forfatter: Andrew Jefford – På dansk ved Leif Jørgensen
Aarstal: 1992

60 DKK

Aarstidernes kød

116å265

Forfatter: Søren Ejlersen;Jesper Carstensen;Thomas Hess
Aarstal: 2008

135 DKK

Antonio Carluccios Italien

915å251

Forfatter: CARLUCCIO, ANTONIO
Aarstal: 2006

135 DKK

Boserup's kærlighed

1216å310

Forfatter: BOSERUP, HENRIK
Aarstal: 1996

85 DKK

CAFEKOGEBOGEN EUROPA 1989

315å212

Forfatter: Jens Nørgaard
Aarstal: 2007

110 DKK

Dejlige danske kroer og deres bedste opskrifter

1216å307

Forfatter: SAMUELSON, CHRISTINE & JAN
Aarstal: 1991

110 DKK

Det er mere bar' mad

Tilskrift på smudstitelblad. 315å213

Forfatter: OLIVER, JAMIE
Aarstal: 2003

85 DKK

Dronningens livretter - og prinsernes favoritmad

2.rev. udgave. 515å230

Forfatter: VINDING, JESPER
Aarstal: 1992

70 DKK

Europas mesterkokke byder til bords. Kød, vildt og fjerkræ

816å295

Forfatter: EURODELICES
Aarstal: 1999

135 DKK

Fair Food. Lækre opskrifter fra det moderne, søde køkken

1015å257

Forfatter: BORUP, MORTEN m.fl.
Aarstal: 2009

135 DKK

Fortællinger om verdens bedste råvarer

515å231

Forfatter: EGGEN, THORGRIM OG OMDAHL, JAN
Aarstal: 2004

110 DKK

Gastronom - Lærebog for kok, smørrebrødsjomfru og cater

459 sider, illustreret i farver + 1 cd-rom. Grundig indføring i alle aspekter omkring gastronomi. Bogen er bygget op omkring de fire hovedafsnit: Grundlæggende gastronomi, Håndværk, Råvarer og Kultur. 419å346

Forfatter: Bent Dahl m. fl.
Aarstal: 2009

310 DKK

Gastronomisk haandbog. Kulinariske studier. Med en grundig gennemgang af alle franske vines historie, fremstilling, aargange og behandling

Fotografisk genoptryk af den danske 1.udgave fra 1944. 1096 sider. Orig. kartonbind.217å322

Forfatter: ALI-BAB
Aarstal: 1978

135 DKK

Infernoet i Lyon. 20 år med Danmarks bedste kokke ved Bocuse d'or

617å267

Forfatter: RASMUSSEN, SVEND
Aarstal: 2007

110 DKK

Kocherier.Suppe steg is

1216å310

Forfatter: KOCH, JESPER & MICHAE
Aarstal: 2007

110 DKK

Kringelbach's postej-bog

517å336

Forfatter: KRINGELBACH, GEORG
Aarstal: 1974

85 DKK

Kroen - Norsminde Kro

217å321

Forfatter: CHRISTENSEN, BENT
Aarstal:

110 DKK

Krydderurtehaven på ''Knatten'' - en bog om krydderurter, mad og meget andet

1115å260

Forfatter: BORGEN, ANNEMARTA
Aarstal: 1979

110 DKK

Køkkenrevolutionen på høje hæle

meget velholdt til salg solænge annoncen vises billeder kan tilsendes privat salg, ingen garanti, ingen reklamationsret

Forfatter: Oscar Umahro Cadogan
Aarstal:

160 DKK

Mad fra Vietnam

Tværformat. Originalt papirbind. 132 sider. 618å255

Forfatter: CHOI, TRIEU THI og MARCEL ISAAK
Aarstal: 1998

135 DKK

Majestætiske retter. Skives 11 gastronomiske stjerner

416å228

Forfatter: HANSEN, LIS & HANNE TORP BRODERSEN. (RED.)
Aarstal: 2007

135 DKK

Marcello da Milano

Hardback med smudsomslag.. Berører 5 temaer fra Milano: Opera, kunsthåndværk, kaffe, vin og forfatterens egne opskrifter. Primær fokus på opskrifterne. der er udviklet gennem mange års madlavning, med hvilken han har repræsenteret det italiens...

Forfatter: PASSALIA, MARCELLO
Aarstal: 2011

135 DKK

Middag med muligheder

315å213

Forfatter: Gordon Ramsay
Aarstal: 2011

135 DKK

Pasta Basta

315å214

Forfatter: THOLSTRUP, TINE
Aarstal: 2006

110 DKK

Provence. Vinen, maden og landskabet

916å297

Forfatter: BOESGAARD, LARS
Aarstal: 2002

110 DKK

Restaurationen. Maden og vinen.

152 sider. Stort format. 519å379

Forfatter: Jacobsen, Bo, Lisbeth Jacobsen og Niels Monberg
Aarstal: 2001

85 DKK

Skaldyrskogebogen

417å331

Forfatter: HOFMANN, HOLGER & MOSIMANN, ANTON
Aarstal: 1996

210 DKK

Smag på Danmark

Stort format. 215å209

Forfatter: Nanna Simonsen
Aarstal: 2003

110 DKK

Smag på Provence

Orig kartonindbinding m smudsomslag, stort format. 215å210

Forfatter: BOESGAARD, LARS
Aarstal: 2001

110 DKK

Sushi - Lidenskab Videnskab & Sundhed

416å278

Forfatter: Ole G. Mouritsen
Aarstal: 2006

160 DKK

*** TRE STJERNER

351 sider - illustreret i farve - indbundet/hardback m. lærredsryg - meget STORT format - som NY/ubrugt!

Forfatter: Thomas Rode Andersen, Tom Uldall, Bent Christensen, Claes Bech-Poulsen
Aarstal: 2006

410 DKK

1 million menuer - Verdens smarteste kogebog

Spiralbog i æske. Næsten som ny. Købes flere bøger samlet, sendes med én porto. Købes flere end 2 bøger samlet gives 10% rabat. (L1160) Vejer 1235 gram.

Forfatter: Hanne Bloch og Kerstin Wachtmeister
Aarstal: 1994

130 DKK

10 kostråd 10 familier



Forfatter: Stine Junge Albrectsen
Aarstal: 2014

85 DKK

10 år yngre på 10 uger

Aldrig brugt derfor som ny. Sender gerne plus porto.

Forfatter: Thorbjörg Hafsteinsdottir
Aarstal: 2008

60 DKK

10 år yngre på 10 uger. Antiage-mirakel uden kemi og kniv.sexet for evigt med naturen egne midler

10 år yngre på 10 uger. Antiage-mirakel uden kemi og kniv.sexet for evigt med naturen egne midler Af Thorbjörg Hafsteinsdottir hardback - få brugsspor, ellers nærmest som nye sælges for 65 kr / stk. (har 2 stk) *Handel kan foregå kontant...

Forfatter: Thorbjörg Hafsteinsdottir
Aarstal:

75 DKK

100 Opskrifter - Vinter - jul - nytår

100 Opskrifter - Vinter - jul - nytår. 189 sider. Foto-illustreret paperback. Rigt illustreret med farvefotografier ved opskrifterne. B2100-18 - ex forsendelse.

Forfatter: Redaktion
Aarstal:

60 DKK

100 retter

192 sider - ill. i farve - indb.m.smudsomslag - STORT tværformat - som NY.

Forfatter: Jan Pedersen
Aarstal: 1996

160 DKK

100 retter

Hardback nærmest som ny, Købes flere bøger samlet, sendes med én porto. Købes flere end 2 bøger samlet gives 10% rabat. (D895) Vejer 1125 gram.

Forfatter: Jan Pedersen
Aarstal: 1996

70 DKK

100 SMAARETTER til finere FROKOST og AFTENSMAD

44 sider - få brugsspor!

Forfatter: Esther Steen-Møller
Aarstal: 1933

110 DKK

100% chokolade

Hardback. Med plastik-chokoladeplade-front. 62 sider. Sprog: Dansk. 30 skønne opskrifter med chokolade. Oversat fra fransk af Signe Lyng efter "100% chocolat (2012)". Illustreret i farver. (1911-0364).

Forfatter: Lyng, Signe (oversættelse)
Aarstal: 2013

95 DKK

1001 cocktails

Indbundet A4-format med farvefotos og opskrifter (Bogen indeholder alle de professionelle tips og tricks), 2005, kan sendes m DAO for 45 kr oveni til nærmeste udleveringssted

Forfatter: Alex Barker mfl
Aarstal: 2005

130 DKK

1001 Cocktails

Hardcover. 384 sider. Sprog: Dansk. Originaltitel: 1001 Cocktails. Oversat af: Inger Hjorth. Illustrationer i farver. (0616-0782).

Forfatter: Barker, Alex
Aarstal: 2005

105 DKK

1001 cocktails

Hardback. 384 sider. Sprog: Dansk. Pænt eksemplar. Små brugsspor på omslag og ryg. Illustreret i farver. Oversat efter "1001 Cocktails" af Inger Hjorth. (1806-0299)

Forfatter: Barker, Alex
Aarstal: 2005

120 DKK

1001 cocktails

Hardback. 384 sider. Sprog: Dansk. Pænt eksemplar. Små brugsspor på omslag og ryg. Illustreret i farver. Oversat efter "1001 Cocktails" af Inger Hjorth. (1806-0299)

Forfatter: Barker, Alex
Aarstal: 2005

120 DKK

1080 opskrifter

Hardback. Pæn stand. 976 sider (g-415-2480)

Forfatter: Simone & Inés Ortega
Aarstal: 2008

285 DKK

117 gode steder i Frankrig

Ny. Paperbag. 230 sider

Forfatter: Jørgen E. Petersen
Aarstal: 2002

60 DKK

139 gode BRØD

Du finder denne bog samt mange flere titler om mad/bagning/drikke på vores hjemmeside: https://sites.google.com/site/kogebogtilsalg

Forfatter: På dansk ved Lone Burmeister
Aarstal: 1998

100 DKK

150 fedtfattige favoritter



Forfatter: Anne Larsen
Aarstal: 2001

110 DKK

150 fedtfattige favoritter - nye og gamle

Softback, spiralbog. Købes flere bøger samlet, sendes med én porto. Købes flere end 2 bøger samlet gives 10% rabat. (L85) Vejer 665 gram.

Forfatter: Anne Larsen
Aarstal: 2001

60 DKK

150 fedtfattige favoroitter. Nye og gamle



Forfatter: Anne Larsen
Aarstal: 2007

50 DKK

150 klassiske cocktails

Hæftet. 244 sider. Sprog: Dansk. Pænt eksemplar. Illustreret i farver. Opskrifter, gode tips og små anekdoter om cocktails. (1707-0088)

Forfatter: Kølle, Per og Stig Nielsen (red)
Aarstal: 2003

70 DKK

150 Klassiske Cocktails

Du finder denne bog samt mange flere titler om mad og drikke på vores hjemmeside: https://sites.google.com/site/kogebogtilsalg

Forfatter: Lone Burmeister
Aarstal:

45 DKK