Kategorien: KogebøgerDenne kategori indeholder 3050 bøger.
Kogebøger er en type bog, der er designet til at hjælpe folk med at lave mad. De kan indeholde opskrifter, teknikker, tips og råd til at forbedre din madlavning. Kogebøger kan være skrevet af professionelle kokke eller amatører, og kan omhandle et bredt spektrum af madkulturer og køkkener.
En kogebog kan være en god kilde til inspiration, når det kommer til madlavning. De kan introducere dig til nye ingredienser, teknikker og retter, du måske ikke har prøvet før. De kan også give dig trin-for-trin instruktioner til at lave en bestemt ret, så du kan følge med og få det til at lykkes.
Kogebøger kan også være en god måde at lære om forskellige madkulturer og køkkener. Du kan lære om de traditionelle retter og ingredienser, der bruges i forskellige lande og kulturer, og hvordan man kan tilpasse dem til din egen madlavning.
Nogle kogebøger er også specialiseret i en bestemt type mad eller diæt, f.eks. vegetarisk, glutenfri eller low-carb. Det kan være en god måde at finde opskrifter, der passer til din madplan eller diætrestriktioner.
Det er vigtigt at bemærke, at selvom kogebøger kan give dig opskrifter og instruktioner, er det vigtigt at øve sig og få erfaring i madlavning. Det kan tage tid at blive god til at lave mad og finde din egen stil og præferencer.
I alt, er kogebøger en god kilde til inspiration og viden om madlavning. De kan hjælpe dig med at prøve nye ting og øge dine madlavningsevner. Men det er også vigtigt at øve sig og få erfaring i madlavning for at blive en dygtig kok.
Lørdag aften - 116 sider - Paperback - Sprog: Dansk - Rigt illustreret i s/h.
Opskrifterne er samlet månedsvis, så bogen kan bruges som en inspirerende gastronomisk kalender.
- Pris ex forsendelse
De bedste lamme – specialiteter – 71 sider – Paperback– Sprog: Dansk – Dansk bearbejdelse: Vivi Berendt.
Spændende opskrifter fra hele verden.
- Pris ex forsendelse -1
Oversat og bearbejdet af Suhrs Husholdningsskole.
526 sider - indb. Velholdt.
Bedst til afhentning.
Kun seriøs henvendelse ønskes, tak!
Haves også i en anden udgave - kontakt mig!
Varmluftfunktionen øger ovnens kapacitet!
Hele middagen i ovnen - forbered forretten, hovedretten og desserten og fyld ovnen op. Hvis bare du planlægger det rigtigt, bliver retterne klar i den rakkefølge du skal servere dem.
Seriemadlavning til fryseren - udnyt forretningernes tilbud, lav mad og frys ned. Ovnen klarer bade kảlrouletter og forloren hare pả een gang.
Bag rationelt - kombiner forskellige bagværker som skal bages ved samme temperatur. Bag pả flere plader samtidig.
Lav mad og bag samtidig - retterne tager ikke smag af hinanden. Benyt lejligheden til at bage eksempelvis en Janssons fristelse samtidig med fransbrødet.
Tørre med varmluft - takket være luftens cirkulation og ovnens lave temperaturstilling kan det udemærket lade sig gore at torre grontsager, svampe og frugt i varmluftovnen.
To dybfrost op med varmluft - da ovnen arbejder med luftcirkulation kan du starte optøningen i en kold ovn og lade madvarerne ligge i emballagen, (f. eks. plastemballage).
Hardback - 96 sider. Illustreret.
SVAMPEKOGEBOGEN , Philippe Emanuelli, emne: mad og vin, Morkel, vårmousseron, bruskhat, trøffel, kantarel, karljohansvamp, trompetsvamp, mælkehat, østershat, poppelhat - der er masser af spændende svampe, men hvordan bruger man dem egentlig?
Hvad er en svamp? ; Lidt om svampe og deres tilberedning ; Opskriftsoversigt ; Billedleksikon over svampearter ; Opskrifter med vilde svampe ; Spores outdoor ; Dyrkede svampe ; Tørrede svampe ; Ikke alt der glimrer er guld ; Konservering.
Softback - 287 sider. 2. Udg. 1. Oplag - 2016. Meget fin stand.
Asparges regnes med rette for at være en af de fineste grønsager. Uanset om det er hvide eller grønne asparges, om de spises sammen med kød, fisk eller skaldyr, koges, ovnbages eller grilles, med eller uden sauce, er de altid en nydelse. Asparges er også gode i salater.
Prøv de herlige og utraditionelle opskrifter i denne bog, f.eks. Romainesalat med karamelliserede asparges og croutoner eller Rabarberkompot med mousse af honning og asparges, og opdag nogle helt nye sider af denne fristende grønsag.
Hardback - 95 sider.( 25 x 20 cm ).
100 Vinter. Jul. Nytår opskrifter - 191 sider -Paperback- Sprog: Dansk - Nr.2.
Her finder du inspiration til dejlig vintermad til både hverdag og højtider. Der er masser af ideer til fornyelse af jule - og nytårsmiddagen - uden det kræver de store anstrengelser i køkken og på indkøb. Alle retter er baseret på gode, sunde råvarer, som er sammensat til spændende og velsmagende retter.
- Pris ex forsendelse
Plenty – 287 sider –Hardback - Sprog: Engelsk.
Featuring vibrant, daring food photography by Jonathan Lovekin and inspiring recipes. Plenty is a must -have for meat -eaters and vegetarians alike.
- Pris ex forsendelse
Smag på kunsten - Taste the art – 222 sider – Hardback med tilsvarende smudsbind - Sprog: Dansk & Engelsk- Rigt illustreret i farver.
"Smag på kunsten", som blev afholdt på ARoS i 2007, indbød nogle af Nordens dygtigste kokke og kunstnere til at undersøge snitfladerne mellem kunst og gastronomi.
- Pris ex forsendelse - #1707
Mit liv med mad og mennesker - 203 sider - Hardback - Sprog: Dansk - Rigt illustreret i s/h og farver.
Husholdningslæreren, kogebogsforfatteren og TV-kokken Kirsten Hüttemeier (f. 1914) fortæller om sin barndom og skolegang og om sin lange karriere.
- Pris ex forsendelse -B1714–13- 10695
God mad til hverdag og fest – Dejlig Orientalske retter –32 sider – Paperback - Sprog: Dansk -Rigt illustreret i farver.
–Pris ex forsendelse -B1730 -07-10436
At kosten skulle have indflydelse på sindet bliver næsten helt negligeret, til trods for at man i dag ved, at hjernens kemi spiller en rolle ved psykiske lidelser. Ved journalskrivning udspørges det om drikke- og rygevaner, men kun sjældent hører man spørgsmålet: " Sig mig hvad du spiser ?"
Videnskabelig udenlandsk litteratur bringer derimod talrige spændende oplysninger om, hvordan psyken påvirkes af kosten. Hvis man er nedtrykt eller angst - og alvorlig sygdom er udelukket gennem undersøgelser - er der derfor god grund til at overveje, hvad man egentlig " fylder sig med ". En lille ændring af kostvanerne kan vise sig at være det, der kan afhjælpe både humørsyge og mere alvorlige psykiske tilstande.
