Kategorien: DanskDenne kategori indeholder 2351 bøger.
Sproget dansk er nationalsprog i Danmark, og er under evig udvikling og har altid været det. Her kan du finde bøger med de første runer og beskrivelsen heraf, Forskellige dialektbøger. Selvfølgelig også den store Danske ordbog. Men dansk er mere end det, der er selv tonen i vort sprog, grammatikken. Så her finder du gamle lærerbøger, afhandlinger om dansk. Dansk tales af så godt som hele den danske befolkningen. En vittig ting til vedligeholdelse af det danske sprog, er udgivelse af bøger, digte, tidsskrifter og aviser. I dag har elektroniske midler en formidlende del af sproget gennem fjernsynet, hvor radioen i de sidste 100 år har vær toneangivende.
Dansk er et indoeuropæisk sprog, og dansk hører til den nordgermanske, den nordiske gruppe af den indoeuropæiske sprogæt.
Gem dit rugbrød. Det er ikke bare en rest, det er en genvej til mere smag, fylde og mathed.
RUGBRØD - brug dine rester her er mere end 55 opskrifter på tærter, fødselsdagsboller, sandwichstykker, knækbrød, bagels, cookies, dadelkugler, vafler, nutella, grissini, poke bowls, gulerodskage, pandekager, sønderjysk rugbrødskåge, småkager, kiks og meget meget mere.Opskrifterne er nemme at gå til, med få ingredienser og masser af smag. Rugbrødet - hjemmebagt eller købt - bliver din nye yndlingsingrediens og giver mindre madspild. Velkommen til en ny måde at bruge rugbrød. pả - og til en bog fyldt med inspiration, smag og masser af gode ideer.
Hardback - 208 sider. Gennemillustreret i farvefotos. Med stempel fra forlag på omslags inderside.
Bogen henvender sig til studerende, undervisere og andre interesserede, der beskæftiger sig med undervisning af børn, unge og voksne i dansk som andetsprog
Hæftet. 150 sider.
Bogen er en rapport fra et treårigt forsøgsprojekt i faget dansk. Forsøget har været gennemført i fem gymnasieklasser og har både omfattet fagets mundtlige og skriftlige del.
OJENVIDNER TIL BESETTELSEN indeholder 220 beretninger om livet under 'de fem onde ár' 1940-45. De er alle fortalt af danskere, der oplevede besættelsen pá allernarmeste hold: saboterer, modstands- og politifolk, nazister, jeder, soldater, estfrontfrivillige, medlebere, sympatiserer og politikere - unge og aldre, kendte og ukendte.Beretningerne stammer fra breve, dagbeger, erindringslitteratur, rapporter og redegerelser i historiske arkiver. Flere offentliggores her for farste gang, andre er centrale uddrag fra tidligere publiceret materiale. Flot hardback - 868 sider spækket med korte historier af stor autencitet.
Ny historie om Danmarks hovedstad. Sporene efter forhistorisk liv ved København er ikke slettet. Snarere tværtimod. Der er masser af levn fra det område, hvor indbyggere senere slog sig ned og grundlagde København. Der er grave fra bronzealderen, og under byens tykke opfyldslag er der rester af bosættelser. På den måde er fortællingen om de 13.000 år før København fuld af kulturer og liv. Og det er samtidig historien om naturens kræfter og menneskers markante aftryk i landskabet. Arkæologer jager forhistorien, som jægere for mange tusinde år siden jagede flokke af rensdyr. Geofysik, jordkemi og dna har hjulpet arkæologerne i de senere årtier og givet nye resultater og ny indsigt. Derfor er der nu en 13.000 år lang og samlet fortælling om det område, der senere udviklede sig til storbyen København. Fokus i de kronologisk opbyggede bøger er på indbyggerne og byens udvikling. Både når byen har åbnet sig mod omverdenen og har gemt sig bag voldene. Forfatterne fortæller levende om istid og bopladser, borge og bisper, kirker og kristendom, reformation og revolution, konger og tiggere, prægtige bygninger og fattige baggårde, krige og fred, handel og velstand, guldalder og omvæltning, rige og fattige, bankerot og fremgang, enevælde og demokrati, industrialisering og vidensby, boformer og forstæder samt metro og mangfoldighed. Forfatterne er arkæologer og historikere fra Københavns Museum og Københavns Stadsarkiv. Ny viden om København. Metroen har åbenbaret nye fund Velformidlede bøger Bøgerne går tæt på indbyggere og byens udvikling.
“ Før byen “ er første bind i serien
København og historien og den dækker perioden - 12.000 før vor tidsregning til år 1000.
Hardback : 128 sider. Flot stand.
I ly af øer ved Øresunds kyst begyndte mennesker at slå sig ned ved København for ca. 1.000 år siden. På samme tid voksede kongeriget Danmark frem, og kristendommen vandt indpas. Den voksende befolkning i byerne og på landet krævede tættere kontakt mellem landsdelene, og håndværkere, bønder og fattige søgte til byerne. Her var der arbejde at få, varer skulle udbydes, og kirker skulle bygges. København fandt sin plads.
Takket være de seneste årtiers udgravninger har arkæologer slået fast, at der var mennesker og handel i området allerede før år 1100. Handelspladsen ved kysten fik navnet Hafn og blev et knudepunkt for handlende og for kongens og kirkens mænd, som rejste mellem Sjælland og Skåne. Mange fandt en levevej i Hafn – det senere København. Og på kun 200 år gik København fra at være en lille havn til en spirende købstad og en tætbefolket, myldrende metropol.
Bogen er andet bind i serien Københavns historie og dækker år 1000 - 1200.
Hardback - 128 sider. Flot stand.
Når andre taler om vejret, taler Søren Dahl om maden, og lytterne kvitterer i stort antal med deres bedste opskrifter.
Pa det seneste har der især varet talt om det danske sildebord, brødet og egnsretterne, som bogen her præsenterer et udvalg af.
God Appetit!
Sild
Dildsild fra Faarvang ..
Karabidsild fra Kalundborg
Marinerede sild fra Knebel
Pandesild fra Dragør ..
Sild i festligt lag fra Fierritslev
Spegesild fra Dalmose
Spegesildetilbehor fra Brædstrup
Stegte sild fra Roskilde
Syv seje sild fra Koge
Varme sild fra Korser
Brod
Brunch Bred fra Hjørring.
Fedtfri Grovboller fra Rebild
Grovboller fra Lyngby
Frugtbrød fra Idestrup
Hvedebred fra Herlufmagle
Krydderbrød fra Rebild
Rouladebred fra Rebild
Rugbrød fra Ribe
Valnøddebrød fra Esbjerg.
Fisk
Fiskedeller med pandehår fra Hirtshals
Fiskefad fra Ballerup
Fiskefad fra Hirtshals.
Karrytorsk i fad fra Mejlby.
Lakseforret fra Hirtshals
Lakseterrin fra Groest
'Torskchoveder fra Agersø.
Hovedretter
Dyrekølle fra Såby.
Grønlangkål fra Sønderjylland
Haregryde fra Øland.
Hvidkål fra Sønderjylland
Juleskinke fra Sverige
Knugekål fra Trekantsomrädet
Kreolergryde fra New Orleans
Kyllingeroulade fra Umbrien
Nakkekoteletter fra Aalborg
Spareribs fra Tijuana
Sursteg fra Hads Herred.
Lækkerier
Arme Riddere fra Idestrup
Gin-syltede jordbær fra Ulfborg
Ingefæræbler fra Hvidovre
Orangemarmelade fra Hjørring
Sakkuk fra Fanø.
Snysk fra Als ..
Øllebrød fra Skive
Øllebrød fra Århus.
Med flere bl.a Frokostretter og Salater.
Hardback 125 sider
Ordrupgaards minibøger er en serie, der præsenterer stedet og samlingen Denne bog handler om møbelarkitekten Finn Juhls hus, der som en del af Ordrupgaard bliver åbnet for publikum i 2008 takket være en privat donation. Huset er et af de fineste eksempler på modernismen i Danmark og er tegnet og indrettet af Finn Juhl selv med egne møbler, kunst og kunsthåndværk.
Hardback - 43 sider - Rigt Illustreret med s/h fotos og farvefotos af møbler - stole i særdeleshed - interiører fra huset - og fotos af Finn Juhl. Lille format ( 15,5 x 15, 5 cm ). Kortfattet og informativ tekst. Perfekt stand.
Ejendomme i Tandslet med omhyggelig beskrivelse af historik. Beboere gennem tiden - registrerede ildebrande - rigt Illustreret af historiske fotos. Af interesse for slægtsforskere og lokalhistorisk interesserede. I den er der samlet utrolig mange oplysninger om huse og ejendomme i hele sognet.
Det var en stor opgave at grave de mange facts frem. Der har været mange interview med lokale folk og utallige besøg på Aabenraa Landsarkiv for at få verificeret oplysningerne. Rasmus Hansen begyndte på bogen, da han fik bedre tid efter, at han var stoppet som skoleinspektør på Tandslet skole Omslagsfoto : Billede af Tandslet Kro ( senere Missionshjem ).
Hardback - 192 sider.
( 29,5 x 22,5 cm ) Flot stand.
Skrivekogebogen i serien Gyldendals små opslagsbøger indeholder gode råd til skriveprocessen, herunder:
- oversigter over forskellige typer anslag
- billedsprog
- genreskemaer
- gennemgang af forskellige skrivemodeller
Bogen er velegnet til brug i grundskolens ældste klasser (fra og med 7. klasse)
Hardback ( 17,5 x 12,5 cm ) Flot eksemplar . 203 sider.
Hardback - ca. 230 sider - GennemIllustreret m. farvefotos af Carsten Reenberg. Udg. 2000
ISBN : 8798710419 ( 24,5 x 24,5 cm ) 1055 gram
En beskrivelse af et dansk landsogn.
Udgivet af Kværndrup Borgerforening.
Bogen er i meget flot stand.
Forlagets beskrivelse af Frøken Jensens Kogebog
Frøken Jensens Kogebog er kendt og elsket af danskerne for sin klassiske danske grundkogebog, der garanterer vellykket og varieret madlavning året rundt til både hverdag og fest. Opskrifterne er stensikre, velgennemprøvede og lette at følge. Der er styr på råvarer, sæsoner, traditioner, ernæring og husholdningsbudget. Og der er over 1.000 opskrifter at vælge imellem.
I 1901 blev de mange opskrifter, Frøken Jensen havde samlet gennem årene, udgivet under titlen vi alle kender i dag. Bogen er i dag en ægte klassiker og er den mest solgte kogebog i Danmark gennem tiderne.
Nu kommer den ikoniske kogebog i nyt smukt seriedesign i samarbejde med Royal Copenhagen, der markerer 120-året for udgivelsen.
Hardback - som NY - 544 sider
( 25 x 18 x 5,2 cm ).
Alle mennesker er forbundet gennem 6 led, siger myten. I Mette Thomsens nye roman er 6 personer forbundet, så afsættet for historie nummer to om en frustreret forretningsmand i Budapest er den skriveblokerede anmelder/forfatter i første historie osv.
En ludobrik og en stak runde spillekort danner rammen om stafetromanen med 6 separate fortællinger. De forskellige personers stemmer er varierede og individuelle, og forfatterens sprogsans og associationsevne er en nydelse.
Softback - flot stand - 317 sider.
I 1902 ÄBNER TIVOLI DØRENE for en eksotisk og spektakulær udstilling. Blandt parkens forlystelser kan man opleve ægte kinesere. De er kommet direkte fra Canton, Shanghai og Hong Kong. Man kan se dem arbejde, tilberede mad og underholde, og i programmet stär der, at det er »aldeles forbavsende og grænser til det utrolige, hvad en Kineser kan udholde af legemlige Pinsler«. Blandt kineserne er San Wung Sung. Blandt gæsterne Ingeborg Danielsen.
San og Ingeborg vækker skandale. Kvinder, der omgås kinesere, er halvkvinder. Det kan Ingeborg læse i avisen, det får hun at vide af sine nærmeste. Men Ingeborg er Ingeborg, og det er på grænsen til det utrolige, hvad hun kan udholde for den mand, hun har forelsket sig i, ordløst og intenst.
JESPER WUNG SUNG skriver her for første gang om sine oldeforældre i romanform. En anden gren er en kærligheds-historie, en fortælling om at brænde sine broer og følge et andet menneske, en anden vej.
Flot hardback med omslag - 553 sider.
I 1989 blev en 40-årig retarderet mand kendt skyldig i 36 drab. Han havde nemlig tilstået overfor rejseholdsmanden Per Casper, at han foruden at stå bag mordbranden på Hotel Hafnia, der kostede 35 mennesker livet, også havde dræbt en 15-årig pige på Fanø. Erik Solbakke, som manden hed, havde allerede to liv på samvittigheden og blev dermed Danmarks værste seriemorder. Solbakke tilbragte de resterende 9 år af sit liv på en lukket institution på Lolland.
"Den dømte mand" dykker ned i mysteriet om Erik Solbakke og åbner op for spørgsmålet om, hvorvidt Solbakke nu også var den skyldige. Bogen sætter sig blandt andet ind i Erik Solbakkes tragiske eksistens og det besynderlige venskabelige forhold, der opstod mellem afhøringseksperten Casper og den tilstående Solbakke, der sad inde med forklaringer på adskillige mordgåder.
Softback - 323 sider + tillæg med mange siders fotodokumentation.
Meget velholdt eksemplar.
KIM MALTHE-BRUUN blev henrettet af nazisterne den 6. april 1945, 21 ar gammel. Hans dagbog og breve fra krigens àr rummer en nysgerrighed, livskraft og karlighed, der har hjulpet og inspireret generationer langt ud over hans egen. Med sine dagbogsoptegnelser fra livet pa soen, breve til kæresten Hanne og den tunge afsked fra fængslet inden doden tegnede han ikke blot et portrat af Danmark under besættelsen, men gav et af de starkeste vidnesbyrd i dansk litteratur om vundet og tabt ungdom.
Med forord af Kim Malthe-Bruuns søster Ruth Berner og omfattende billedmateriale fra familiens arkiv.
Smukt og veltilrettelagt bogværk - af blivende værdi.
Over 200 markante danskere bidrager til nyt værk, som fejrer det danske sprog.
Hvad sker der, når man beder en lang række af Danmarks mest interessante stemmer om at fortolke et ord, som betyder noget særligt for dem? Det spørgsmål er udgangspunktet for "ORD", og resultatet er en vilter og eksperimenterende samling af tekster og kunstværker, der er lige så forskelligartede som de medvirkende selv.
De er alt fra forfattere og sangskrivere til forskere og satiretegnere. Fra kunstmalere og erhvervsledere til aktivister, politikere og pressefotografer. Og der er både de unge og de tunge: Læs, hvad sangerinden MØ forstår ved ordet ”længsel”, hvad hjerteforsker Oliver Bundgaard Vad vil sige om “hjerte”, og hvilke følelser Morten Pape har for “bajer”. Hvordan arkæolog Jeanette Varberg fortolker “vølve”, hvad forfatter Dy Plambeck tænker om “bøg”, og hvad “ørken” betyder for Puk Damsgård. Oplev, hvordan kunstner Maja Malou Lyse illustrerer “spekulum”, hvordan maler John Kørner fortolker “problem”, og hvilket motiv fotograf Henrik Saxgren knytter til “aluvialkegle”. Og meget, meget mere.
"ORD" er en poetisk og flerstemmig hyldest til det sprog, der kan splitte og samle, provokere og inspirere, få os til at hade og få os til at elske. Det er et værk, læseren kan gå på opdagelse i, more sig over og måske endda blive forført af. Ikke ulig sproget selv.
Fejlfrit eksemplar - med flot orange bogmærkesnor der matcher bogens layout - et sprogets pragtværk.
Hardback - kvadratisk format - 101 sider.
Næstved Arkiverne har arkivalier tilbage fra begyndelsen af
1800-tallet, og de seks skribenter har alle taget udgangs-punkt i arkivets samlinger og fundet eksempler på, hvordan forskellige typer arkivalier kan bruges som kilder til at opnå en forståelse for og indsigt i begivenheder, som har fundet sted i
Næstved og omegn gennem de sidste 150 år.
9 1864 - Uddrag af breve fra en soldat BERTEL HANSEN
25 Holmegaards Glassvætk OLE PILEGAARD HANSEN.
37 Kvindesagen kommer til byen MiE ANDERSEN.
49 Da skolen fik vokseværk EMILIE ESKELUND LARSEN.
65 Et arkiv i arkivet BERTEL HANSEN.
73 Fra agerland til boligområder JESPER JOHN JORGENSEN.
83 Flygtningelandsbyen i Holmegaard 1993-1996 JETTE JOHNSEN.
91 NastvedArkiverne gennem 50 &r OLE PILEGAARD HANSEN.
99 Deter jubilæumsår - status pa 2014 MIE ANDERSEN
Softback - 279 sider / som NY / meget flot stand.
Georg Brandes efterlyste i 1871 en litteratur; der satte problemer under debat. Faktisk havde H.C. Andersen allerede i 1857 leveret en problemdebatterende roman: »At vere eller ikke være«. Titlen peger mod selve livsproblemet og muligheden for en tilværelse efter døden. Dette blev anfægtet af den nye naturvidenskab og af tidens filosofiske materialisme.
Hovedpersonen Niels Bryde og hans jødiske kæreste tumler med de eksistentielle spørgsmål, og Andersen inddrager interessant nok den frembrydende industrialisme. Herigennem anes drømmen om en fremtid hinsides krige og epidemier, betinget af, at treårskrigen og koleraepidemien griber alvorligt ind i hovedpersonernes liv. Også fattigdom og sjælelig forkrøbling er med til at danne den mørke baggrund for det håb om menneskehedens udødelighed, Andersen ikke kunne opgive.
Som altid i hans romaner bliver fremstillingen oplivet af de anskuelige billeder fra by og land og de særprægede bipersoner.
Enevælden blev hans skabne: historien om vinhandletsønnen Peter Schumacher (1635-1699), der steg til tops som rigskansler og greve af Griffenfeld, for til sidst at falde i unåde og forvandles til livstidsfangen Peter Schumacher. En af Danmarkshistoriens gode historier.
»Sebastian Olden-Jørgensens bog om Griffenfeld kan ikke anbefales: nok. Det er et fornemt historisk arbejde, der sætter den dramatiske skæbne i relief« - Berlingske Tidende
Hardback - 353 sider. FLOT eksemplar.
For 130 år siden var det byens borgmester, arrestforvalteren, dommeren og politimesteren, som gik ud og ind af den tunge trædør i Sorøråd-, ting- og arresthus; ballademagere og tyveknægte var henvist til den mere ydmyge indgang på husets bagside.
Det fredede rådhus er opført i 1881 og tegnet af arkitekten Frederik Vilhelm Tvede (1826 – 1891), Tvedes Rådhus er et fornemt eksempel på et historicistisk råd- og tinghus. Det er opført i blank mur i rød tegl med kehlet fuger, mens vinduerne er med gotiske spidsbuer. Taget er udført i skifer, som er lagt i horisontale bånd, så der opstår en stribet og dekorativ effekt. Der er murede gavlkviste, og taget – som er forsynet med små vindueskviste med zinktag og spir – afsluttes af imponerende kamtakkede gavle, hvis murværk er rigt dekoreret.
72 sider, helbindsudgave, rigt illustreret.
( 22 x 22 cm ).
Af alle fortællinger er myterne de ældste - sá gamle som mennesket selv.
I myterne fortolkede man verdens skabelse og dens undergang - og alt det der ligger imellem.
I de nordiske myter fra Vølvens spådom til Kalevala ligger en skat af fortællinger, der har tiltrukket folk lige til i dag.
Sort skinner solen giver et billede af denne sære dragende verden.
Hardback - 176 sider - illustreret. Flot stand .
""Enghavevej"" er en personlig fortælling om Preben Hansens opvækst på Vesterbro i 1920’ernes, 30’ernes og 40’ernes København. Preben Hansen fortæller om livet i en arbejderfamilie – om arbejdsløshed og pengemangel, om naboskaber og indkøb på klods. Enghavevej er en klassisk historie om at vokse op og finde sin vej i livet
Softback - 236 sider. FLOT stand.
Vil du have mest muligt ud af årstidens danske råvarer, så er dette kogebogen til dig. Her finder du et udvalg af opskrifter med de bedste råvarer fra de fire årstider, samt tips til udvidelser og variationer.
Fokus er ubetinget på årstidens råvarer i denne kogebog, som har filosofien, at når dyr og planter formerer sig, er de så friske og fulde af kraft og vitaminer, som de nogensinde bliver.
Hardback - 257 sider.
Hvidsten Kro mellem Randers og Mariager var centrum for en modstandsgruppe, der opstod i marts 1943. Gruppen blev ledet af kroejer Marius Fiil, og opgaven var at modtage våben og sprængstoffer nedkastet fra engelske fly. Hvidstengruppen bestod af 15 mænd og kvinder, heriblandt kroejerens søn og svigersøn samt to af hans døtre. Som familien var fælles om at drive kroen, blev den også fælles om modstandsarbejdet. Og deres indsats blev et
symbol på modstandskampen, som en folkelig dansk bevægelse i samarbejde med de allierede. Mustard Point er navnet eller rettere kodeordet for nedkastningsstedet. Erik Knoths roman er baseret på faktiske hændelser.
Hardback med omslag i Fin stand - 280 sider.
Efter en fornem politisk karriere, kulminerende med seks et halvt ar som statsminister, står han i dag ved en skillevej og stiller sig selv en række eksistentielle spørgsmål : Hvem er jeg? Hvor kommer jeg fra?
Hvad har gjort mig til det menneske, jeg er i dag?
I et forsøg på at finde fodfæste har Lars Lokke Rasmussen skrevet denne tankevækkende bog. Det er ikke en traditionel selvbiografi om en politikers vej til magtens tinde, men en række erindringer i glimt. Han har skrottet alt pligtstof for i stedet at fortælle om de mennesker og begivenheder, som har betydet allermest for ham som politiker og som menneske.
Softback - 314 . Velholdt eksemplar i Flot stand.
I bogen Haderslev bliver til, forsøger forfatterne at kaste lys over sammenhængen mellem Haderslev og Sdr. Starup, få kilometer øst for Haderslev. Det sker på baggrund af de mange resultater, der er opnået gennem et større antal arkæologiske undersøgelser over ca. 60 år. Bogen, der er på 208 sider alt inklusivt, fremstår lækker og indbydende. Den er i stort format og der er god plads til såvel tekst, samt flotte fotos og oversigtsplaner.
Hardback - 208 sider. ( 40 x 21,5 cm ).
Over 400 kvindeskæbner er hentet ud af politiets gamle forbryderalbum og præsenteret med portrætter, synderegister og rettens dom. Der findes i udvalget både kvindelige tyve, bedragersker og barnemordere, men også et stort kapitel med københavnske prostituerede, der blev tvangsregistreret hos politiet med foto. I serien : Fogtdals historiske billeder. Soft udgave - 399 sider. Flot papirkvalitet.
( 18 x 15 cm ) .
"Jeg har ledt efter smagfulde tomater i Danmark i 6 ảr, og nu ha jeg endelig fundet dem". Ordene var Matt Orlandos, tidligere chefkok pả Noma, nu med egen restaurant Amass pá Refshalegen i København. Han fandt dem hos os på Gartneri Toftegaard. Det er en kamp cadeau, og vi er pavestolte af dette blå stempel pá vores vedholdend arbejde med at finde smagfulde sorter.
Ud fra cirka 1000 afprøvede tomatsorter har vi udvalgt de 78 sorte der er beskrevet i denne bog. På Gartneri Toftegaard afholder vi hver år"store smagedag", og flere tusinde gæster hjælper os med til at ud vælge de bedste sorter med fokus på smagen. Vi kan vel kalde det for Danmarks største smagepanel.
Den nye RØDE om tomater indeholder også dyrkningsvejledning til fremavle de bedste og sundeste planter samt opskrifter på, hvordan man opbevarer det overskud af tomater, man ofte har i slutningen af sæsonen.
FLOT stand - softback - 173 sider.
328 sider. Paperback. Nyt eksemplar. ---- Ud fra samvær, iagttagelser, citater, refleksioner og analyser forsøger Triloki Nath Sharma, der har boet i Danmark i mange år, at dykke lidt længere ned i danskhedens natur og i danskernes særpræg.
