Kategorien: Historie:KulturDenne kategori indeholder 1885 bøger.
Kulturhistorie er meget forskelligartede videnskabelige discipliner og forskningsområder, der har til formål at beskrive civilisationsprocessen og dermed bevidstheds- udviklingen gennem arbejder , der definerer sig selv som kulturhistoriske. Der kan indgå elementer af antropologisk, arkæologisk, etnografisk, etnologisk, kunsthistorisk, sproghistorisk, mentalitetshistorisk og socialhistorisk elementer. Tit bliver kulturhistorie stillet i modsætning til politisk historie. Den moderne kulturhistorie har sine rødder i 1700-tallet. hvor bl.a. Voltaire og Montesquieus forsøg på at udvikle en samfundshistorie, der bedre kunne beskrive og forklare menneskehedens åndelige og materielle udvikling. Voltaire og Montesquieus anlagde et universelt syn på denne udviklingshistorie, og i årene omkring 1800 blev den kulturelle forskel mellem de forskellige folkeslag understreget af romantikkens filosoffer og historikere, der arbejdede i forlængelse af Herder. Det enkelte lands befolkningers kulturelle særpræg, folkeånden, afspejles i deres materielle og åndelige frembringelser. Denne ændring betød, at hovedformålet deres hovedformål i deres studier blev en beskrivelse af byggeskik, redskaber, hvorledes de afholdt fester, folkeskikke, sprog, litteratur. Dette resulterede i en bekræftelse af den nationale identitet. Dette medførte at mange steder i Europa studiet af fortidens materielle og åndelige levn en slagmark for nationale konflikter, der dog samtidig grundlage en række videnskabelige discipliner, der i dag indgår i det kulturhistoriske område, medens andre anfægter dem som sådanne. Folkloristik, etnologi, arkæologi.
Jacob Burckhardts værk "Die Kultur der Renaissance in Italien fra 1860 blev grundstenen for kulturhistorien som en selvstændig disciplin. Jacob Buckhards satte sig som mål at undersøge de æstetiske og moralske ideér, der lå til grund for den italienske renæssance, Jacob Buckhards tese var, at ud fra en analyse af litteratur, billedkunst, social organisation osv. kan man beskrive et samfunds kulturelle stade, I slutningen af 1800-tallet og begyndelsen af 1900-tallet kommer en ny vinkel til, ved at begynde at beskrive og kombinere kulturhistorie med de sociale udviklingsmodeller ud fra marxistisk opfattelse. Forskellen ligger i at Burchardts og de nationale folkemindeforskere, der tolkede genstandene som udtryk ånd eller mentalitet, fremførte Karl Marx de materielle vilkår som bestemmende for menneskers bevidsthed. I forlængelse heraf
forsøgte Karl Lamprecht i "Die kulturhistorische Methode 1900" at opstille generelle love for kulturudviklingen. Han antog at et bestemt socialt og kulturelt udviklingstrin
ville give sig udslag i helt bestemte forestillinger og ideér.
Socialdarwinististiske ideér og forestillinger kom til at farve forsøgene på at skrive generel kulturhistorie, der undertiden kunne få karakter af en menneskehedens
udviklingshistorie. Der var ofte tale om håndfast og ukritisk brug af biologiske begreber. Et af de mere grelle eksempler er forestillingen og kulturel "degeneration", der var
særlig fremherskende omkring 1900. Især senantikken blev fremdraget som eksempel på kulturel degeneration. Degenerationsforestillingerne førte til spekulationer over den europæiske kulturs fremtid. Et eksempel er Oswald Spengler værk "Der Untergang des Abendlandes". (1918-22). Andre tog skridtet fuldt ud og brugte biologisk degeneration som forklaring på politiske og kulturelle fænomener. Et eksempel herpå er danskeren Gustav Bangs disputats om årsagerne til den danske adels tilbagegang i 1600-tallet "Den Adels Forfald". (1897).
Det mest ambitiøse danske bidrag på at skrive generel kulturhistorie er Hartvig Frischs "Europas Kulturhistorie i 12 bind". Hartvig Frisch er især kendt for sin definition: "Kultur er vaner", mens fremskridt defineres som brud med herskende vaner. Kulturer kan stivne og blive udlevede. Derfor kunne betingelsen for udvikling i nogle tilfælde
være, at træde flere skridt tilbage i kulturudviklingen for at finde grundlaget for ny fremdrift. Hartvig Frisch var præget af den tyske historiker og sociolog Max Weber, hos hvem han hentede inspiration. Hartvig Frisch beskriver de enkelte epoker med udgangspunkt i sociale idealtyper, der antages at besidde en række egenskaber og bevidsthedsmæssige træk der er karakteristiske for det pågældende samfunds kulturelle og sociale udviklingstrin.
Den stærke orientering mod økonomisk og social historie der opstod i tiden mellem de to Verdenskrige satte også sit præg på kulturhistorien, hvor de materielle fænomener trådte i forgrunden. Kulturhistorie blev derved i stadig højere grad forbundet med etnografi, etnologi, folkloristik og arkæologi. Den materielle kulturhistorie var især knyttet til museerne. I Danmark udgjorde sammenhængen mellem landskab, bebyggelse og kultur et centralt tema i flere generationer, repræsenteret i flere generationer af to meget forskellige repræsentanter i kulturhistorien som Hugo Matthiessen og Axel Steensbjerg.
Med J. Toynbees "A Study in History (1934-54) kom der en reaktion mod den dominerende materielle kulturhistorie. Han forkastede den økonomiske determinisme og fremhævede psykiske og mentale kræfter som afgørende for kulturens udvikling. Hans sammenligninger mellem forskellige kulturkredse satte han ind i et omfattende og kompliceret kulturfilosofisk system. Toynbee vakte diskussion, men fik ikke den store betydning på længere sigt. Vigtigere var det, at det traditionelle skel mellem begivenhedshistorie og kulturhistorie i nogen grad blev nedbrudt, ikke mindst gennem forskerne Marc Block, Fernand Braudel, Jacques Le Goff og Georges Duby forsøg på at etablere en form for totalhistorie, der kunne sætte politiske, økonomiske, sociale og kulturelle fænomener i et sammenhængende mønster. Indtil 1950'erne var kulturhistorien i udtalt grad eurocentrisk. dvs. det givne givne udgangspunkt for alle sammenligninger var europæiske forhold. Under indflydelse af den moderne socialantropologis problematisering af traditionelle rationalitetsforestillinger.er eurocentrismen blevet afløst af et relativistisk syn på kulturelle og mentale fænomener og udtryk. Medvirkende hertil var også værdikrisen som følge af Anden Verdenskrig og Auschwitz, men også vækstsamfundets miljømæssige omkostninger har også haft betydning.
Relativismen har uden tvivl virket blokerende for mulighederne for at skrive general kulturhistorie. En global historie, der tog lige hensyn til alle kulturer, forekom at være en umulighed. I slutningen af 1900-tallet har der imidlertid vist sig en tegn på , at den traditionelle, generaliserende , eurocentrerede kulturhistorie kan få en renæssance. Flere forhold spillede ind: den igangværende europæiske identitetsdannelse i sammenhæng med EU og en stærkere bevidsthed om kulturelle og mentale forskelle mellem de enkelte kulturkredse.
Essays om store personligheder som Byron, Wagner, Diderot, men også mere nutidige personer som Ulf Linde og Stig Larsson. For læsere, der er seriøst interesseret i litteraturen og for studerende på de videregående uddannelser.
Bogen består af korte essays, hvor forfatteren bevæger sig igennem et stort antal referencer til store historiske personer i kombination med karakteristikker af disse. Der myldrer med navne, værker og forfattere/komponister. Softback / 221 sider. NY.
Introduktion til hvordan fortid bliver brugt i et nutidigt vestligt samfund og beskrivelse af de former for historie der livs- og samfundhistorisk udgør de fremherskende former for historie. Bernard Eric Jensen, f. 1943, lektor i historie og historiedidaktik ved Danmarks Pædagogiske Universitetsskole ved Aarhus Universitet. Har stået i spidsen for et flerfagligt forskningsprojekt om historiebrugen i dagens Danmark. Har udgivet værker som Historie – livsverden og fag (2003) og Kulturarv – et identitetspolitisk konfliktfelt (2008). Bogen indgår i Hvad er-serien, hvis hensigt er at tilbyde velskrevne og veloplagte introduktioner til vigtige emner og fag. Softback - 223 sider. ( 17,5 x 12,5 cm ) FIN stand.
En rejse i øl og kultur - og ølkultur
af Carsten Berthelsen
Bogen er på alle måder overdådig... At læse (Carsten Berthelsens) ukrukkede prosa er mindst lige så fornøjeligt som at læske ganen med det øl, der er hans brændstof på rejsen... Man gribes af både tørst og udlængsel, mens man vender siderne., skrev Henrik Palle i Politiken.
Ølrejsen tager læseren på en pilgrimsfærd til nogle af de berømte bryggerier, der har udskænkning i tilknytning til bryghallerne. Men også til de berømte og elskede værthuse, som udskænker specialøl brygget lokalt.
Ølrejsen er en bog, der understreger og prædiker den egentlige mening med ølnydelse, nemlig glæden ved at opleve direkte udskænkning. Tjekkerne - der er verdens mest øldrikkende folk - udtrykker klart, at flaskeøl "er et nødvendigt onde", som man kun bør nyde, når man transporterer sig fra sted til sted. Rigtigt øl er ´fra fad´.
Ølrejsen går på tværs af Europa gennem de tre mest ølforbrugende lande i verden: Belgien, Tyskland og Tjekkiet. Undervejs besøger vi mange og gode vandingssteder, f.eks. værtshuset "Morte Subité" i Bruxelles, hvor man brygger øl tilsat ´vildgær´, herfra til "Het Pelgrom" i Antwerpen, hvor man supplerer den friske "De Koninck"-øl med et snapseglas fyldt med gær direkte fra gærkælderen.
Og videre til bl.a. den bayerske by Bamberg, hvor man nyder ´røgøl´, dvs. øl tilsat røget malt, der udskænkes på bryggeriværtshuset "Schlenkerla", og turen ender - naturligt - på verdens mest berømte pilsnerbryggeri "Pilsner Urquell" i Tjekkiet, hvor man i den vældige brygkælder har skabt et af verdens største udskænkningssteder.
Hardback - 239 sider.
I bogen Haderslev bliver til, forsøger forfatterne at kaste lys over sammenhængen mellem Haderslev og Sdr. Starup, få kilometer øst for Haderslev. Det sker på baggrund af de mange resultater, der er opnået gennem et større antal arkæologiske undersøgelser over ca. 60 år. Bogen, der er på 208 sider alt inklusivt, fremstår lækker og indbydende. Den er i stort format og der er god plads til såvel tekst, samt flotte fotos og oversigtsplaner.
Hardback - 208 sider. ( 40 x 21,5 cm ).
Tulipanen er nok den haveblomst, der findes i flest variationer - der findes i tusindvis af sorter. Fra en privat specialsamling i Holland har forfatteren udvalgt ca. 70 forskellige tulipansorter, der udmærker sig i farve, form og duft. De beskrives systematisk med blomstringstid, højde, farve og form. Hver blomst får et helsides farvefoto, der viser planten på toppen af sin blomstring. Sidst i bogen en inspirationsdel med forslag til en varieret brug af tulipanen sammen med andre blomsterarter. Her er også anvendt mange flotte farvefotos. Til sidst en kort praktisk anvisning i at dyrke tulipaner.
Hardback - 103 sider ( 22,5 x 22 cm ).
You will be able to use the techniques to design and make your own one-off items for your home or as hand-made gifts.
The techniques here are traditional and simple - you will be surprised at how drab fabrics become transformed. Simple designs work best and you can even improvise as you work. If a fabric runs out, then use another - I call that organic design! Hooking is the best technique for pictorial detail and different techniques could be combined for original wall art.
Historically, rugs were made by several people sitting round a horizontal frame with the children cutting the pieces of rag which were prodded into the hessian (burlap) backing to make a shaggy mat. There is a prodded project (for purists) but you can also achieve the same effect without a frame by progging, which can be done on table or thigh (carefully).
Softback - 128 sider. Perfekt stand. NY !
Sproget er ENGELSK - gennemillustreret.
Inspiration til at lave for eksempel tasker, skåle og dækkeservietter ved hjælp af stof der rulles på tørresnor, der efterfølgende sys sammen.Her kan man virkelig få brugt alle sine rester. Brug de forskellige farver til enten at skabe et harmonisk udtryk; eller sammensæt kontraster og farver skab et vildt design. 80 sider med opskrifter og vejledninger i teknikker til at rulle patchwork på snor og lave bl.a. flotte skåle, kurve og tasker.
Hardback - 104 sider. Smukt farveillustreret/ instruktivt og overskueligt.
Izzeldin Abuelaish er palæstinensisk læge og master i folkesundhedsvidenskab, født i 1955 i flygtningelejren Jabaliya i Gazastriben. Han er en internationalt anerkendt menneskerettighedsforkæmper og engageret fredsaktivist, der har viet sit liv til at forbedre vilkårene for kvinders og pigers sundhed og muligheder for uddannelse i Mellemøsten. Abuelaish har tre år i træk været nomineret til Nobels Fredspris. "Jeg opfordrer alle til at læse denne vidunderlige bog." – Daily Telegraph
Softback - 261 sider. Illustreret.
"Jeg har ledt efter smagfulde tomater i Danmark i 6 ảr, og nu ha jeg endelig fundet dem". Ordene var Matt Orlandos, tidligere chefkok pả Noma, nu med egen restaurant Amass pá Refshalegen i København. Han fandt dem hos os på Gartneri Toftegaard. Det er en kamp cadeau, og vi er pavestolte af dette blå stempel pá vores vedholdend arbejde med at finde smagfulde sorter.
Ud fra cirka 1000 afprøvede tomatsorter har vi udvalgt de 78 sorte der er beskrevet i denne bog. På Gartneri Toftegaard afholder vi hver år"store smagedag", og flere tusinde gæster hjælper os med til at ud vælge de bedste sorter med fokus på smagen. Vi kan vel kalde det for Danmarks største smagepanel.
Den nye RØDE om tomater indeholder også dyrkningsvejledning til fremavle de bedste og sundeste planter samt opskrifter på, hvordan man opbevarer det overskud af tomater, man ofte har i slutningen af sæsonen.
FLOT stand - softback - 173 sider.
Vor tids kulturhistorie – Biografier – 399 sider – Hardback – Smudsbind - Sprog: Dansk.
Denne samling af biografier er blevet til som et supplement til Erling Bjøls tre-binds Vor tids kulturhistorie.
– Pris ex forsendelse -B1745 – 22 -10480
328 sider. Paperback. Nyt eksemplar. ---- Ud fra samvær, iagttagelser, citater, refleksioner og analyser forsøger Triloki Nath Sharma, der har boet i Danmark i mange år, at dykke lidt længere ned i danskhedens natur og i danskernes særpræg.
Samene - et arktisk urfolk – 87 sider - Paperback - Sprog: Norsk - Rigt illustreret i s/h og farver.
Gir en oversikt over samisk historie, kultur og samfunn. Boka vil være et vigtig hjelpemiddel for alle som ønske precise kunsskapet om sentrale samiske kulturelementer, samisk historie og samtid.
– Pris ex forsendelse -
B1741- 19 -11630
Med udgangspunkt i design og møbelindustri i Danmark i perioden 1830-1930, beskrives to danske møbelfirmaer, møbelproduktionen, dens vilkår og fagbevægelsen, men også de idealer, der var fremherskende indenfor boligindretningen i perioden.
Antal sider: 499 - Indbinding: Illustreret hardback
Tradition og begær – en kulturhistorie om Østens og Vestens vej til år 2000 - 228 sider – Hardback - Sprog: Dansk.
- Pris ex forsendelse - B1738 – 20 - 11082
Midt i det gamle København ligger stiftelsen Krigsraad Mørks Minde forbeholdt ”Enker og ugifte Fruentimmer af den bedre Klasse, hvis Kaar i Forhold til deres Stilling ere ringe”. Den blev etableret i 1865, og blandt dens tidligste beboere var der fem ugifte søstre, døtre af den kendte maler og professor ved Kunstakademiet, Christoffer Wilhelm Eckersberg. I dag sælges hans billeder for millionbeløb, men da han døde under koleraepidemien i 1853, havde han og hans familie haft store, økonomiske problemer, og han efterlod sig kun sine værker, som der ikke havde været afsætning på de sidste år af hans liv. For at kunne klare et hverdagsliv, hvor det at overleve og undslippe fattiggården blev det primære, måtte døtrene, der da var i alderen 21-36 år, begynde en tiggergang i junglen af de filantropiske muligheder, som fandtes i datidens Danmark. 14 år senere faldt en appelsin imidlertid i deres turban, da de fik tilbud om en fribolig i stiftelsen, hvor de kom til at bo til deres død og efterhånden fik mere ro om deres økonomi. Angsten for fattigdomsspøgelset sad dog stadig i dem, ligesom den fik følgeskab af sorgen over sygdom og død i søstregruppen.Dette er således beretningen om fem guldalderkvinders liv, så vidt det har været muligt at finde oplysninger om dem. Faderens dagbøger har åbnet for deres barndom og ungdom, mens den næstældste og længstlevende søster, Hedevig, har givet et indblik i deres daglige tilværelse i slutningen af 1890´erne i korte notater. Eckersbergs fem døtre havde imidlertid også haft et liv mellem faderens død og deres eget endeligt i stiftelsen, og dokumenter fra offentlige instanser og private arkiver viser hvorledes, de klarede deres kamp for overlevelse i denne periode. Desuden er det lykkedes at identificere kilder, som viser, at de i god tid inden deres død blev enige om at testamentere deres malerier og tegninger, både fra faderens og morfaderen Jens Juels hånd, til Statens Museum for Kunst og andre institutioner. De stridigheder som udfoldede sig i den anledning, kunne de imidlertid ikke vide noget om, men de er skildret som afslutning på fortællingen om de fem frøkener Eckersberg.
Antal sider: 389. - Hæftet.
Historien om Danmarks største revy fortalt år-for-år med billeder og tekst er den perfekte gave til alle der elsker et godt grin. Her er de mest uforglemmelige øjeblikke fra 1935 og frem til nu - om kendisser, kongelige, politikere og tendenser. Genoplev de bedste anekdoter og sjoveste numre fra Cirkusrevyen. Tænk blot på Dirch som kæmpebaby i hoppygyngen - så trækker de fleste helt automatisk på smilebåndet. Bogen om Cirkusrevyen er ikke mindst et glædeligt gensyn med nogle af de største stjerner - lige fra Liva Weel og Oswald Helmuth til Preben Kaas og Dirch Passer og frem til Lisbet Dahl og Ulf Pilgaard.
Antal sider: 222 - Indbinding: Hardback
Fra Irland til Rusland, fra Cypern til Nordkap giver Europæerne et følsomt og kritisk portræt af vort kontinent og dets folkeslag. Gennem to år og mere end 100.000 km har journalist Per Nyholm og fotograf Carsten Ingemann rejst gennem Europa på sporet af den europæiske identitet.
De bringer læseren fra det antikke Rom til det moderne Warszawa, fra det belejrede Sarajevo til duemarkedet i Istanbul, fra Verdun til vikingerne i Ukraine, fra de ortodokse munke på Athosbjerget til George Orwell på Jura, fra Goya i Madrid til Ibsen og Bjørnson i Norge og videre til Nordsjællands lyksaligheder.
Det fjerne og det nære, det essentielle og det eksistentielle. Mennesker, oplevelser og tanker. Europæerne er en meget personlig fortælling i ord og billeder om Europas byer, landskaber, historie og mange kulturer.
Antal sider: 685 - Indbinding: Hardback. (stort format)
Et portræt af Otto Leisner (1917-2008) samt et billede af den tid hvor han var Danmarks ukronede underholdningskonge på landets eneste tv kanal.
Antal sider: 183 - Indbinding: Illustreret hardback
En letlæst og underholdende gennemgang af alt det, vi ofte tager for givet – men som er sjove at dvæle ved og undre sig over.
Hverdagen er fyldt med udtryk, begivenheder samt ting og sager, som vi plejer at gøre, afholde og sige. Men af og til glemmer vi at reflektere over, hvor det stammer fra.
Hvorfor det? fortæller om oprindelsen af en lang række af vores faste udtryk, traditioner, talemåder, overtro og symboler. Hvorfor holder vi f.eks. fri Store Bededag?Hvorfor siger vi pis og papir?Hvad mener vi, når vi beder andre om at gå ad hekkenfeldt til?Hvad vil det sige, at noget er pæredansk?Og hvornår var egentlig de gode gamle dage?Bogen er en appetitvækker til vores kulturhistoriske skat, opbygget alfabetisk, så den er nem at slå op i, og fyldt med farverige illustrationer.
Antal sider: 247 - Indbinding: Illustreret hardback
1. udgave. 241 sider. Softback. Ulæst / fast bogblok (uden læseriller i ryggen) --- Originally published in 1969, this book discusses the many factors which atomised German society from 1870 onwards and thus assisted Nazi evil, and it shows that Hitler and Nazism were mere phenomena of a mass age. The author wrote with the twin qualifications as historian and survivor of the camps. To have lived through it and then dissect it as a scholar is an astonishing achievement and it is this achievement that this book records.
Shakespeares samlede dramatiske værker udgivet i anledning af 400 året for Shakespeares død. Blandt de i alt 37 skuespil findes klassiske titler som "Romeo og Julie", "Macbeth", "Hamlet", "En skærsommernatsdrøm" og mange andre velkendte komedier, tragedier og historiske dramaer.
hardback, flot, kan sendes m DAO for ca 52 kr oveni til nærmeste udleveringssted
Grisen – En kulturhistorisk og gastronomisk fortælling –233 sider – Lærredsbind - Sprog: Dansk -Rigt illustreret i s/h og farver.
Forfatteren behandler grisen fra et kulturhistorisk og gastronomisk perspektiv, samt ser på dens kulturelle betydning i litteratur, kunst og film. Hun kommer omkring vores enorme produktion og den tilhørende dårlige behandling af dyrene. Med kapitler om udskæringer og enkelte opskrifter.
- Pris ex forsendelse -B1738-07 –10545
