Kategorien: KogebøgerDenne kategori indeholder 2966 bøger.
Kogebøger er en type bog, der er designet til at hjælpe folk med at lave mad. De kan indeholde opskrifter, teknikker, tips og råd til at forbedre din madlavning. Kogebøger kan være skrevet af professionelle kokke eller amatører, og kan omhandle et bredt spektrum af madkulturer og køkkener.
En kogebog kan være en god kilde til inspiration, når det kommer til madlavning. De kan introducere dig til nye ingredienser, teknikker og retter, du måske ikke har prøvet før. De kan også give dig trin-for-trin instruktioner til at lave en bestemt ret, så du kan følge med og få det til at lykkes.
Kogebøger kan også være en god måde at lære om forskellige madkulturer og køkkener. Du kan lære om de traditionelle retter og ingredienser, der bruges i forskellige lande og kulturer, og hvordan man kan tilpasse dem til din egen madlavning.
Nogle kogebøger er også specialiseret i en bestemt type mad eller diæt, f.eks. vegetarisk, glutenfri eller low-carb. Det kan være en god måde at finde opskrifter, der passer til din madplan eller diætrestriktioner.
Det er vigtigt at bemærke, at selvom kogebøger kan give dig opskrifter og instruktioner, er det vigtigt at øve sig og få erfaring i madlavning. Det kan tage tid at blive god til at lave mad og finde din egen stil og præferencer.
I alt, er kogebøger en god kilde til inspiration og viden om madlavning. De kan hjælpe dig med at prøve nye ting og øge dine madlavningsevner. Men det er også vigtigt at øve sig og få erfaring i madlavning for at blive en dygtig kok.
Indhold:
Historien om chokolade
Fremstilling af kakao
Almindelig chokolade
Gourmet og bean to bar
Det med sukker
Sundhedsvirkningerne ved kakao
Kakaosmør
Theobromin, koffein, nikkel, cadmium og lægen
Kakaoceremoni - fantasi og kreativitet
Opskrifter
Antal sider: 216 - Indbinding: Illustreret kartonbind
Madkundskab – en teoribog kan anvendes på flere niveauer i faget – både til den obligatoriske del i 5.-6. klasse og til valgfaget.
Bogen er velegnet som et opslagsværk i 5.-6. klasse og som taskebog til valgfag i 7.-8 klasse, hvor de introducerede teoretiske begreber skal være på plads, når eleverne skal til prøve i faget efter 8.klasse.
Madkundskab – en teoribog indeholder også elevopgaver, som kan løses i undervisningen eller hjemme som forberedelse eller afslutning på et emne eller tema.
Bogens kapitler følger kompetenceområderne i madkundskab. Nogle af færdigheds- og vidensområderne er behandlet grundigere end andre, fordi de danner det teoretiske fundament for de øvrige færdigheds- og vidensområder.
Antal sider: 168. - Indbinding: Indbundet.
Stærk, let og mæt - 211 sider - Hardback - Sprog: Dansk - Rigt illustreret i s/h og farver.
Om forfatterens vej til vægttab og en sundere livsstil, blandt andet ved kun at spise til hovedmåltiderne. Med en 14-dages kostplan med 50 opskrifter og et enkelt 3-ugers træningsprogram, med øvelser der kan laves derhjemme.
- Pris ex forsendelse -G1 -19 -11670
PROVENCE - Vinen, maden og landskabet -446 sider - Hardback med tilsvarende smudsbind - Sprog: Dansk - Rigt illustreret i farver -Retterne er fotograferet af Tine Duch.
Første del af bogen er en rejse gennem de provencalske vinregioner. Anden del handler om maden og det provencalske køkken.
- Pris ex forsendelse - B1702 - 16-10355.3
Har du svært ved at tabe dig? Føler du dig ofte træt? Sover du dårligt? Bliver du let oppustet og får ondt i led og muskler?
Plus 40 minus 10 er til dig, som er fyldt 40 år, nægter at blive tyk og slap og gerne vil være slank, sund og stærk igen.
Efter mange års erfaring med flere tusinde klienter ved forfatterne, hvordan kroppen kan drille, når du har passeret de 40 år. Du har svært ved at tabe dig, du er mere træt, får dårligere søvn, bliver let oppustet og har inflammation i kroppen. Derfor har forfatterne designet en kur, der hjælper dig til enkelt og effektivt at tabe 10 cm om livet, forbedre din søvn og smøre dine led.
Kuren veksler mellem boostdage, basisdage og dage med mininydelse og ‘all in’ nydelse. På den måde kan du stadig være social og spise en is med familien eller drikke en drink med veninderne og samtidig tabe dig. Men det kan let gå galt, og du kan miste motivationen. Derfor får du også redskaber til at tackle alle de svære perioder, der altid vil komme.
I bogen møder du også gynækologen og idrætsforskeren, der fortæller dig, hvad din krop vil møde af forandringer de næste 15 år. Det er ikke småting, og derfor tager kuren også højde for det skift i dine hormoner, der allerede starter efter 35 år.
Bogen giver dig:
50 antiinflammatoriske opskrifter, madplaner og indkøbslister redskaber til at holde fokus og motivation både under og efter kuren et tarmboost som hjælper dig, der slås med oppustethed og uregelmæssig afføring et træningsboost-program, som styrker din krop og gør dine led stærke et mentalboost til dig, der skal huske at trække vejret og træne tålmodigheden
Det perfekte vægttab! Til dig, som vil holde dig ung hele livet.
Antal sider: 244 - Indbinding: Hardback
En lidt anderledes vegetarisk kogebog der følger principperne i de tre skåle, nemlig en forenklet udgave af det spisesæt der bruges af zenmunke. De første 20 sider er en introduktion til zen og mad. Derefter følger opskrifterne opdelt i årstider, og herunder i menuer, hver med tre retter. De tre opskrifter er mærket med et symbol der viser hvilken skål, opskriften er beregnet til. Spisesættet består af en stor skål til den stivelsesholdige mad, fx pasta, kartofler eller ris, en lille skål til det proteinrige, fx tofu eller bælgfrugter, samt en lille skål til salat, frugt eller saft. Forfatteren var i mange år kok på et californisk buddhistisk refugium hvor han lavede mad efter zen-reglerne.
Hardback - 127 sider, illustreret.
Perfekt stand ( 20,5 x 20,5 cm ) .
Vil du have mest muligt ud af årstidens danske råvarer, så er dette kogebogen til dig. Her finder du et udvalg af opskrifter med de bedste råvarer fra de fire årstider, samt tips til udvidelser og variationer.
Fokus er ubetinget på årstidens råvarer i denne kogebog, som har filosofien, at når dyr og planter formerer sig, er de så friske og fulde af kraft og vitaminer, som de nogensinde bliver.
Hardback - 257 sider.
Inspiration til aktiviteter for børn og deres forældre i naturen. Med forslag til lege, madlavning og ture samt opskrifter, der gør brug af naturens råvarer.
Antal sider: 261 - Indbinding: Hardback
Illustreret i farver. 30-dages madplaner, der fremmer et godt helbred. Let og overskueligt. Se de bedste fødevarer i stenalderkøkkenet. Over 120 nemme opskrifter. Hurtigt, sundt og lækkert.
Antal sider: 404 - Indbinding: Hardback
fyldt med gennemprøvede og nye opskrifter på lækre pastaretter. Nok den mest pålidelige og inspirerede bog, man kan få om emnet.
hft, kan sendes m DAO for ca 52 kr oveni til nærmeste udleveringssted
Mere end 100 fedtfattige opskrifter med overvejende danske råvarer og inspiration fra Asien, Mexico og Middelhavsområdet samt kort om ernæring, madens historie,
hardback, kan sendes m DAO for ca 52 kr oveni til nærmeste udleveringssted
indh mere end 75 spændende opskrifter. Gennem opskrifterne fortæller CM den danske mad- og kulturhistorie,
hardback, kan sendes m DAO for ca 52 kr oveni til nærmeste udleveringssted
Politikens bog om supper er en rigtig grundbog med alle de kendte supper samt en mængde nye med inspiration fra alverdens køkkener.
Indb, kan sendes m DAO for ca 44 kr oveni til nærmeste udleveringssted
"Sunde slikmunde" kan både bruges i hverdagen, til festlige lejligheder eller hvis du bare gerne vil imponere dine børn, gæster eller venner.
hft, kan sendes m DAO for ca 44 kr oveni til nærmeste udleveringssted
"Smag på kunsten", som blev afholdt på ARoS i 2007, indbød nogle af Nordens dygtigste kokke og kunstnere til at undersøge snitfladerne mellem kunst og gastronomi.
hardback, kan sendes m DAO for ca 52 kr oveni til nærmeste udleveringssted
En kogebog og en aktivitetsbog for alle dem, der spiller en rolle i små børns måltider, og som ønsker at udfordre børnene madmæssigt og komme kræsenhed til livs, samtidig med at børnene får en øget bevidsthed om kvalitet og råvarer.
indb, flot, kan sendes m DAO for ca 44 kr oveni til nærmeste udleveringssted
8-timers kuren er en populær og effektiv fastekur, hvor du kun må spise inden for et
"vindue" på 8 timer om dagen, mens du faster resten af døgnet. Du vælger selv, hvornår du må spise, fx mellem kl. 9 og 17 eller kl. 12 og
20. Det vigtigste er, at du undgår at spise og indtage kalorieholdige drikkevarer i en sammenhængende periode pä 16 af døgnets timer.
Hardback - 119 sider - smukke farvefotos -
Bogen har opskrifter pà 60 sunde og nærende retter, der er tilpasset, så du får mest ud af kuren, og der er madplaner for både kødspisere og vegetarer.
Hardback i fin stand - 1. Udg. - 1. Oplag - 2020.
119 sider - 550 gram.
"Moderne Mamma - i en fart" har 48 opskrifter der er leveret af 12 italienske mammaer. De deler både ud af opskrifter, gode råd og inspiration til lækker mad.
hardback, flot, kan sendes m DAO for ca 44 kr oveni til nærmeste udleveringssted
Om at opdyrke livets muligheder og skabe sin egen lykke’ er en smuk, praktisk og jordnær inspirationsguide til moderne kvinder, som gerne vil skabe et liv med mere trivsel, balance og mening.
hardback, flot, 2012, kan sendes m DAO for ca 52 kr oveni til nærmeste udleveringssted
Over 50 opskrifter på kinesisk og asiatisk inspirerede wokretter tilberedt med den kinesiske stir-fry stegeteknik.
hardback, flot, kan sendes m DAO for ca 44 kr oveni til nærmeste udleveringssted
En god madpakke har stor betydning for barnets dag i børnehaven eller skolen, og derfor er der helt klart grund til at gøre noget ud af det - men det behøver slet ikke være spor svært! "Kram i madkassen" giver rigtige gode bud på, hvordan man kan lave sunde og lækre madpakker, som børnene vil elske at have med.
"Kram i madkassen" er skrevet af Sif Orellana, og den indeholder 72 opskrifter på ting, man kan have med sig i madpakken; alt fra de sundste sager til snacks. Det kræver ikke ret meget at lave en god madpakke!
Antal sider: 190 - Indbinding: Hardback
