Kategorien: KogebøgerDenne kategori indeholder 3033 bøger.
Kogebøger er en type bog, der er designet til at hjælpe folk med at lave mad. De kan indeholde opskrifter, teknikker, tips og råd til at forbedre din madlavning. Kogebøger kan være skrevet af professionelle kokke eller amatører, og kan omhandle et bredt spektrum af madkulturer og køkkener.
En kogebog kan være en god kilde til inspiration, når det kommer til madlavning. De kan introducere dig til nye ingredienser, teknikker og retter, du måske ikke har prøvet før. De kan også give dig trin-for-trin instruktioner til at lave en bestemt ret, så du kan følge med og få det til at lykkes.
Kogebøger kan også være en god måde at lære om forskellige madkulturer og køkkener. Du kan lære om de traditionelle retter og ingredienser, der bruges i forskellige lande og kulturer, og hvordan man kan tilpasse dem til din egen madlavning.
Nogle kogebøger er også specialiseret i en bestemt type mad eller diæt, f.eks. vegetarisk, glutenfri eller low-carb. Det kan være en god måde at finde opskrifter, der passer til din madplan eller diætrestriktioner.
Det er vigtigt at bemærke, at selvom kogebøger kan give dig opskrifter og instruktioner, er det vigtigt at øve sig og få erfaring i madlavning. Det kan tage tid at blive god til at lave mad og finde din egen stil og præferencer.
I alt, er kogebøger en god kilde til inspiration og viden om madlavning. De kan hjælpe dig med at prøve nye ting og øge dine madlavningsevner. Men det er også vigtigt at øve sig og få erfaring i madlavning for at blive en dygtig kok.
Få glæde af KØKKENHAVEN - Ude og inde - 240 sider - Hardback forstærket med plast som bølger - Sprog: Dansk -Rigt illustreret i s/h og farver tegninger og fotografier.
Bogen om at dyrke hvad man spiser og spise hvad man dyrker.
- Pris ex forsendelse -B1731–06- 10307.3
“Græskar Historiske og moderne opskrifter fra det italienske køkken” præsenterer en vigtig grøntsag fra den ældre italienske gastronomi.
Bogen indledes af ernæringshistorikeren Alberto
Capatti, som fortæller om græskarrets historie. Der er opskrifter flere hundrede år gamle.
Herefter følger en tilbundsgående beskrivelse af græskar dyrkning, bestanddele, næringsindhold og helbredende egenskaber. Restauratøren Arneo Nizzoli fra Villastrada di Dosolo i provinsen Mantova omtales i bladene som "Kongen af Græskarret", fordi han helliger sig studiet græskarret. I denne bog præsenterer han græskaropskrifter, som han dels har hentet fra det traditionelle køkken, dels selv har komponeret fra grunden.
Hardback - særdeles fin stand - som NY - 143 sider. ( 21,8 x 25 cm ).
Den glutenfri kogebog – Vores allerbedste opskrifter -102 sider– Hardback - Sprog: Dansk – Rigt illustreret i farver.
Bogen er inspiration til dig, der har brug for at mindske eller helt at undvære gluten i hverdagen. Du kan stadig tilberede dine yndlingsretter, godt bagværk og andre lækkerier, selvom du lever glutenfri.
- Pris ex forsendelse -B1719 -04 – 11393
Den rette kost – det sunde liv - 352 sider – Rødt lærredsbind - Smudsbind - Sprog: Dansk – Fotografier af Jess Koppel.
Er fyldt med gode ideer til, hvordan man kan forbedre sine spisevaner. Den er en uundværlig guide til et sundere liv for hele familien.
- Pris ex forsendelse - B1719 -04 – 11394
Politikens bog om Dessert – 165 sider - Hardback - Sprog: Dansk. Fotos: Columbus Leth.
Rummer alle typer af desserter - lige fra tærter og isdesserter, til fromager og pandekager...
– Pris ex forsendelse-B1717 - 16 -10473.1
Få glæde af KØKKENHAVEN - Ude og inde - 240 sider - Hardback - Sprog: Dansk -Rigt illustreret i s/h og farver tegninger og fotografier.
Bogen om at dyrke hvad man spiser og spise hvad man dyrker.
- Pris ex forsendelse
Mad i mikrobølgeovn: Dejlige opskrifter og gode råd – 112 sider – Hardback – Sprog: Dansk. Rigt illustreret i farver.
Er et supplement til den almindelige madlavning og ovn. Den er især ideel til familier med forskellige spisetider. Hver person kan lave sin egen portion. Børn lære også hurtigt at brug mikrobølgeovnen, og forældrene behøver ikke at være bekymrede, for der findes ingen varme låger eller plader, man kan brænder sig på.
– Pris ex forsendelse -B1707 – 13 -10267.4
Skaldyr er sund og velsmagende hverdagsmad. Og skaldyr er luksus. De kræver ikke nødvendigvis den store tilberedning og er delikate og velsmagende fra naturens hånd. De skal sådan set bare åbnes eller pilles og nydes. Men de kan selvfølgelig også tilberedes på mange andre skønne måder. Rejemaden er en klassiker, og en portion hvidvinsdampede muslinger eller en grillet hummer er noget særligt for de fleste …
Katrine Klinken brænder for den gode mad og hverdagsmaden i særdeleshed. I denne bog byder hun på 75 lækre, klassiske og moderne opskrifter med skaldyr. Bogen giver anvisninger på indkøb og håndtering af de forskellige typer og trin for trin-anvisninger på, hvordan man piller og klargør dem. Her er kolde, lune og varme retter: snacks, småretter, tapas og forretter, hovedretter, supper, salater, retter med rå skaldyr og retter med både kød og skaldyr. Det er nemt og godt!
Hardback - 159 sider ( 25,5 x 19,5 cm )
Salatbog nr . 1 – 120 sider – Hardback med skade på nederst venstre side - Sprog: Dansk - Oversat fra tysk af Jutta Rømert.
Farvebilledbogen med de bedste opskrifter på salater, marinader til hverdag og fest. Frugt og grønt, krydderurter og krydderier fra hele verden.
- Pris ex forsendelse –
Mexicansk mad på danske borde -96 sider - Hardback - Sprog: Dansk -Tegninger af Niels Henrik Hansen.
Den mexicanske køkken er kendt for sine krydrede og stærke retter, men med denne bog i hånden kan man uden frygt invitere selv svigermor til en uformel men festlig middag.
- Pris ex forsendelse
Super supper med Anne Larsen -67 sider - Hardback - Sprog: Dansk -Fotograferet af Columbus Leth.
I denne bog giver Anne Larsen sit bud på en række super supper. Her er opskrifter på de kendte og klassiske supper og på helt nye variationer over suppe-temaet.
- Pris ex forsendelse
Smag på Italien – 253 sider – Hardback med tilsvarende smudsbind - Sprog: Dansk .
Har mere end 100 populære klassiske og nyere retter inspireret af det italienske køkken. Alle opskrifter er illustreret med farvefotos.
- Pris ex forsendelse - B1715 -19– 10393.1
Mmm… - opskrifter på den gode smag fra svensk, norsk og tysk tv – 69 sider – Hardback - Sprog: Dansk - Rigt illustreret i farver - Fotograf af Mikkel Adsbøl
- Pris ex forsendelse - B1715 -13– 10704
Let og lækkert brød - 60 sider - Hardback - Sprog: Dansk - Fotos: Tine Duch.
Får du en række gennemprøvede opskrifter på lækkert bagværk.
- Pris ex forsendelse -
B1716 -12 - 10337.1
Frøken Jensens Syltebog – 117 sider - Hardback - Sprog: Dansk.
Denne bog er en samling af mere end 200 opskrifter på hjemmesyltede klassikere, marmelade, gelé, saft, pickles, chutney, osv.
– Pris ex forsendelse -B2029 – 06 -10165
Chokolade – 169 sider – Hardback –Sprog: Dansk.
Glæd dig! For her kommer mere end 100 af de bedste opskrifter på både små og store kager, kolde og varme desserter, konfekt, mv.
Pris ex forsendelse
Frøken Jensens Syltebog – 117 sider - Hardback - Sprog: Dansk.
Denne bog er en samling af mere end 200 opskrifter på hjemmesyltede klassikere, marmelade, gelé, saft, pickles, chutney, osv.
– Pris ex forsendelse - B1715 – 06 -10165.2
Husmandskost for herremænd - 112 sider - Sølv-lærredsbind -Smudsbind - Sprog: Dansk - Rigt illustreret i farver.
Det handler om god mad med traditioner - som ikke behøver koste en herregård - men som alligevel er velsmagende - og velegnet til en hver herremands frokost.
- Pris ex forsendelse
