Kategorien: KogebøgerDenne kategori indeholder 2998 bøger.
Kogebøger er en type bog, der er designet til at hjælpe folk med at lave mad. De kan indeholde opskrifter, teknikker, tips og råd til at forbedre din madlavning. Kogebøger kan være skrevet af professionelle kokke eller amatører, og kan omhandle et bredt spektrum af madkulturer og køkkener.
En kogebog kan være en god kilde til inspiration, når det kommer til madlavning. De kan introducere dig til nye ingredienser, teknikker og retter, du måske ikke har prøvet før. De kan også give dig trin-for-trin instruktioner til at lave en bestemt ret, så du kan følge med og få det til at lykkes.
Kogebøger kan også være en god måde at lære om forskellige madkulturer og køkkener. Du kan lære om de traditionelle retter og ingredienser, der bruges i forskellige lande og kulturer, og hvordan man kan tilpasse dem til din egen madlavning.
Nogle kogebøger er også specialiseret i en bestemt type mad eller diæt, f.eks. vegetarisk, glutenfri eller low-carb. Det kan være en god måde at finde opskrifter, der passer til din madplan eller diætrestriktioner.
Det er vigtigt at bemærke, at selvom kogebøger kan give dig opskrifter og instruktioner, er det vigtigt at øve sig og få erfaring i madlavning. Det kan tage tid at blive god til at lave mad og finde din egen stil og præferencer.
I alt, er kogebøger en god kilde til inspiration og viden om madlavning. De kan hjælpe dig med at prøve nye ting og øge dine madlavningsevner. Men det er også vigtigt at øve sig og få erfaring i madlavning for at blive en dygtig kok.
indbundet og med smudsbind.
Spændende opskrifter fra det danske samt det internationale køkken, kogebog for hele familien , opskrifterne kan benyttes af begyndere som specialister.
*julebag*konfekt*spiselige gaver*juledrikke*middagsretter m.m.
en inspirerende bog til ekstra julehygge.
gebundene Ausgabe. 164 Seiten, durchgehend mit Farbfotos, Inhaltsverzeichnis, Register, illustrierter Einband, Großformat-4° Die besten Rezepte für die schönste Zeit des Jahres! Wenn die ersten Sonnenstrahlen rauskommen und die Tage länger werden, wird auch der Grill rausgeholt. Dafür gibt?s hier tolle Rezepte mit Fleisch und Geflügel, Fisch, Gemüse und Süßem - für jeden Geschmack ist etwas dabei. Dazu leckere Saucen, raffinierte Dips und die besten Beilagen. Mit den Tipps zu Vor- und Zubereitung, Ausstattung und Technik wird die sommerliche Grillparty zu einem besonderen Ereignis mit Geling-Garantie. Mehr als 120 leicht verständliche Rezepte und zahlreich appetitanregende Farbfotos machen Lust auf Gegrilltes! Sprache: Deutsch
opskriftsiderne er i kraftig ringbind, hvilket gør det nemt at slå op i.
Bestselleren 'Brug 'låget' når du griller - I' er fuldstændig uundværlig for den, der ønsker at opnå fantastiske resultater med madlavning på kuglegrill.
Miriam og Jan Glæsels præcise og inspirerende anvisninger har givet tusindvis af grillentusiaster succesoplevelser med den dejlige danske mad tilberedt på kuglegrill.
hardback.
Madlavning er en god fællesbeskæftigelse, ikke mindst når børnene kan magte tilberedningen og få sjove, spændende, velsmagende retter på bordet.
Bogen viser tilberedningen med letforståelige fotografier og letlæst tekst, og advarer på behørig vis om farlige situationer, som skarpe knive og kogende vand.
Andre, som ikke er trænede i et køkken, men gerne vil lære at lave mad og begå sig blandt potter og pander, kan få glæde af den simple og detaljerede fremgangsmåde.
paperback.
lækre opskrifter på hjemmelavede slikkerier.
seje, hårde. bløde , knasende,sure , stærke og søde sager.
bolscher, slikkepine, vingummier. lakridser, flødeboller m.m.
alle ingredienser er naturlige, kun de bedste råvarer er brugt -Alle opskrifter tydeligt markeret af typiske allergener.
indbundet.
Det er vigtigt, at sætte sig realistiske mål. bogen indeholder god baggrundsviden og giver inspiration til hvordan det praktisk skal gribes an. opdelt i afsnit mænd, kvinder og børn., og med gode traditionelle og nye opskrifter som bygger på det koncept, at mad under vægttab skal være v
indbundet.
bogen henvender sig til chokoladeelskere i alle aldre og indeholder 70 opskrifter på hvordan råvaren kan bruges i desserter, kager, konfekt, slik, pralinere m.m. bogen er inddelt i 6 kapitler, nem at overskue og gå til og illustreret med farvefotos.
indbundet.
Bogen indeholder et væld af lækre opskrifter på hjemmebag. velsmagende brød, pizzaer, pier, tærter, småkager, wienerbrød, kager og dessert kager idu vil i denne bog altid finde en opskrift som passer til eljligheden. lækre billeder og opskifter som er nemme at gå til.
indbundet.rigtig god mod madspild.
Det er nemt og hurtigt at lave mad med wok, og man bør ikke snyde sig selv for bekendtskabet med dette årtusind gamle og på samme måde meget moderne køkkenredskab, som hurtigt bliver uundværligt i en travl hverdag.
Hanne Holm viser trin for trin, hvordan wokkens
bogen er indbundet.
Detox er afgiftning af kroppen. Bogen indeholder ikke en fastekur, men en udrensningskur, som kan lade sig gøre at følge samtidig med, at du lever et normalt liv. Og derudover indeholder den hjælp til en livsstilsændring hvor en omlægning af kosten til forskellige former for superfood, fx med et højt indhold af antioxidanter, giver mulighed for at man kan forlænge sit liv med flere år. Hovedprincipperne er at skære ned på sukker og fedt, at leve fortrinsvis vegetarisk og at spise meget frugt.
Bogen gennemgår principperne for detox, anbefalet motion og yoga og VEGA-test, og der er en 3-ugers-kur med kostplaner og en plan for, hvad man skal drikke. Derudover følger man tre personer, som gennemgår kuren, og ser nærmere på deres resultater – og der er top 10-lister over den bedste og værste kost.
Bogen indeholder også en top 20-liste over de bedste powerfoods/superfoods med forklaringer på, hvorfor lige netop de madvarer er specielt sunde.
indbundet.vorfor er blåbær, tomater, appelsiner, chokolade og laks nogle af de sundeste ting, du kan spise? * Hvad sker der med kroppen, hvis du spiser for lidt fedt? * Hvorfor ældes vi? * Hvorfor er planternes farvepigmenter så sunde? * Hvordan kan du på en enkel måde påvirke dit helbred? Svarene på disse spørgsmål kan du finde i Superfood, som kan lære dig at udnytte kroppens egen evne til helbredelse, at modvirke ældningen, holde vægten og i det hele taget få et bedre velbefindende. I denne bog gennemgås 18 udvalgte fødevarer, som alle indeholder nyttige næringsstoffer og derfor kan fungere som naturens eget apotek. Bogens mange opskrifter og anvisninger er lette at følge, og du skal ikke blive overrasket, hvis du hurtigt begynder at føle dig friskere og mere slank. Og derudover hjælper du din krop til at forebygge sygdomme. Konsulent på den danske udgave er læge Jerk W. Langer.
indbundet
en kogebog som henvender sig til voksne, men tager udgangspunkt i børns smagsløg.
en række helt ukomplicerede opskrifter både traditionelle samt fornyende. ikke sværere end at hele familien kan deltage
indbundet
Opdag, hvor utroligt godt det er med lakrids som krydderi, både i det søde og det salte køkken. Bogen rummer ca. 60 flot afbalancerede opskrifter på alt fra karameller, lakridskonfekt og is til franske makroner, kødretter og kryddersnaps med lakrids. De viser, at der ikke er grænser for, hvordan man kan have glæde af denne moderne og velgørende råvare i sit køkken. Bogen rummer også en mængde facts om verdens bedste rod. Interessant læsning som viser, at lakrids ikke bare smager godt – man har også godt af det!
Indbundet og med smudsomslag
Må salat ånden være over dig. Skønne inspirerende opskrifter, 105 sider med inspiration sluttende af med dressinger.
grønne salater
kålsalater
grøntsagsalater
lune salater
indbundet.
I “Dukan diæten” er der meget fokus på proteinerne. Protein er en essentiel del af din krop, din kost og din sunhed. Protein er med til at opbygge og reparere din krop.
“Dukan diæten” er udviklet af den franske læge, Pierre Dukan, og er både videnskabelig og veldokumenteret i forhold til vægttab. I bogen beskriver Pierre Dukan, hvordan han har erfaret, at overvægtige patienter har opnået gode vægtmæssige resultater ved at spise udelukkende proteiner.
“Dukan diæten” indeholder kostråd, opskrifter og ugentlige menuer, som passer til de fire trin, som kuren er opdelt i: angrebsfasen, forandringsfasen, konsolideringsfasen og stabiliseringsfasen.
indbundet
alle , fra småbørn til gamle kan få et positivt udbytte af bogen. At spise rigtigt kan nemlig have en næsten mirakuløst gavnlig effekt på ens IQ
bogen indeholder 60 skønne opskrifter som er specielt designet til at fodre hjernen med de vigtige næringsstoffer der skal bruges for at fungere optimalt.-
der er et godt afsnit med gode ideer til børnenes madpakker.
indbundet.
Et hjertens godt liv.
Lækker mad på bordet- Hvem kunne ikke tænke sig det hverdag. et væld af sunde og inspirerende opskrifter, der er en gevinst for både hjerte og sideben, retterne er gennemarbejdede og velsmagende , samt overholder de højst 30% af energien må komme fra fedt.
indbundet
.
Alle vil gerne have mere tid derhjemme til hygge og samvær med familien, men det er svært for mange at nå det hele. Sif Orellana - selv mor til tre - har derfor lavet denne smukke livsstils- og inspirationsbog til børnefamilierne - lige til at gå til og nem at omsætte til praksis i en travl dagligdag. Hun sætter fokus på hverdagen med børn og giver nye originale og moderne råd til kreativitet, hygge, afslapning, traditioner og højtider, børnefødselsdage, fester, pynt til boligen, sjov, nem og sund mad, hjemmelavede gaver og leg. Hun tager udgangspunkt i de fire årstider, og alle aktiviteter er udtænkt, så børnene inddrages. Fuld af stemningsfulde og skønne fotografier af forfatteren selv
speciel udgave
paperback
Madvareer fra fjerne lande har været en berigelse af vores hjemlige spisekort-krydderier fra Indien, kaffe fra Arabien,Kakao fra Sydamerika.
I billeder og tekst præsenteres madvarer fra A til Z den samlet palet af internationale næringsmidler, grøntsager, frugter, nødder,svampe, tang,kornprodukter, urter, fjerkræ, fiosk m.m.
en god bog til den alsidige kost
indbundet
Fedt er ikke ét fedt – der er forskel på cellefedt og dellefedt
Skrevet af Anette Harbech Olesen, forfatter og blogger på madforlivet.com.
For at kunne tage effektivt vare på vores sundhed, har vi brug for konkrete redskaber og viden til at kunne navigere i fedtjunglen og kende det gode fedt fra det dårlige fedt. Der findes nemlig fedt, der er livsnødvendigt for os, det vi kalder cellefedt, og så findes der fedtstoffer, der er ødelagte og manipulerede, som det ud fra en sundhedsbetragtning, tjener os bedst at gå i en stor bue udenom, det kalder vi for dellefedt.
Fedt har vi brug for hver eneste dag og det er i højere grad kvaliteten af fedtet, vi skal være opmærksomme på, frem for kvantiteten. Hvordan vi skelner mellem det gode og det dårlige fedt, og hvorfor det er så vigtigt for vore indre kropslige balancer, kan du læse mere om i Anette Harbech Olesens ”Fedt for Life”, der også indeholder masser af lækre og indbydende opskrifter, så du på en helt naturlig måde, kan få integreret de gode og sunde fedtstoffer i dine daglige måltider.
Rigtig god læselyst.
Indhold: 132 sider indbundet.
Et lille indblik i nogle af bogens budskaber:
- Tag ansvar for det sunde liv – både dit eget, men også andres
- Indre oprydning og rengøring: En ny og ren start med bl.a. faste, udrensning og en fordøjelse i topform.
- Har du børn, så giv dem en god start – sæt eksemplet, lær dine børn gode vaner, skær ned på sukkeret med sunde snaks.
- Mad med mening: Valg af økologi og friske råvarer er en grundsten i et sundt liv. Denne mad indeholder samtidig maksimal saft og kraft – og det kan smages!
- Mange lækre opskrifter på sund og lækker mad.
- Friske planter og urter kan hjælpe dig med at få bugt med mange af de mest almindelige skavanker.
- Desuden guider bogen dig rundt i sundhedens verden og krydrer turen med sjove, spændende og lærerige histo
indbu?/100
Endnu ingen
anmeldelser
Drømmer du om nybagte boller og hjemmelavet pizza?
Nu behøver du ikke at undvære brød længere, selvom du spiser efter LCHF-principperne eller af andre årsager vil undgå gluten og sukker.
Alle brødene i denne bog har et højt protein- og næringsindhold, og de er hurtige og nemme at bage.
Du får opskrifter på burgerboller, knækbrød, tærtebunde, solsikkebrød, focaccia, baguetter og meget mere – bagt helt uden mel, sukker og gær.ndet
indbundet.
Æg Den ultimative kogebog om æg af bestsellerforfatteren Christopher Sjuve. Nu kommer endelig historien om ægget. Hvem kom først? Hønen eller ægget? Få opskriften på, hvordan du koger det perfekte æg samt 85 andre uimodståelige opskrifter om samt med æg. Ægget eller hønen stammer oprindeligt fra Indien. Læs her, hvordan det er gået til, at det lille jungledyr, med vældigt dårlige flyveegenskaber, er blevet sådan en populær spise verden over. Hvordan menneskets utrættelige eventyrlyst, nysgerrighed samt handels evner, har flyttet hønen fra jungle til hønsegård. I "Æg - Alt hvad du behøver at (h)vide" fortælles historien om hønen samt ægget med masser af både bløde samt hårde fakta som; hvor mange æg lægger en høne på et år? Hvor mange æg spiser vi om året? Hvor mange høns er der i Danmark? Og vældigt, vældigt mere. Opskrifterne spænder vidt fra klassikere som saltede æggeblommer (som så rives over fx fisk) samt til lækre desserter. Altså alt, hvad der er værd at (h)vide om æg.
papSKØN MAD HVER DAG er en hyldest til hverdagens måltider. Det er de vigtigste, for det er dem, der er flest af. Måltidet har vi alle til fælles, uanset hvor i verden vi kommer fra, hvilken gud vi tror på, eller hvilken kulturbaggrund vi har. De fleste af os sidder ned, en eller flere gange om dagen, sammen med familie, venner eller arbejdskolleger og spiser. Men desværre er det et grundlag, der er ved at forsvinde.
Flere og flere måltider bliver indtaget hastigt og ukoncentreret på vej ud af døren, på gaden, i toget Med SKØN MAD HVER DAG husker Trine Hahnemann os på, at man skal prioritere at sidde ned og spise sammen. At vi i vores travle liv skal skabe plads til at lave mad med kærlighed. At vi skal lade køkkenerne rundt omkring i de danske hjem blive fyldt med råvarer og glade mennesker.
Vi får en lang række enkle og gedigne opskrifter på lækker og sund mad, som er sjov at lave og hyggelig at spise sammen - hvad enten familien består af to eller mange. Inspirationen er hentet fra store dele af verden, men der er også klassikere fra mormors køkken og fra barndomshjemmet. Alle er de udsprunget af Trine Hahnemanns eget køkken, hvor hun igennem mange år har lavet mad til familie, venner og ikke mindst til tusindvis af mennesker gennem sit arbejde som kok.erback
indbundet
I Stenalderkøkken deler Katrine Tuborgh ud af sine bedste opskrifter og erfaringer i en let anvendelig kogebog, der gør det nemt, skønt og lækkert at spise efter stenalderprincipperne.
Katrine og hendes familie har i de sidste mange år spist stenaldermad med stor succes - masser af grønt, kød, nødder, bær og sunde fedtstoffer har været den sikre vej til velvære og energi.
Stenalderkøkken indeholder enkle opskrifter til alle hverdagens måltider og er skrevet til dig, som drømmer om forandring og mere energi.
- Hvad spiser man til morgenmad?
- Hvad spiser man i stedet for ris, brød og korn?
- Hvordan holder man den nye livsstil?
- Giver det mening, hvis man ´laver en 80/20´ og stadig spiser lidt korn fra tid til anden? (JA!)
- Styrk dit immunforsvar
- Få mere energi
- Få bedre nattesøvn
- Styrk din fordøjelse
- Opnå vægttab
- Kom af med dine allergier
- Få en smuk og sund krop
