Kategorien: KogebøgerDenne kategori indeholder 2966 bøger.
Kogebøger er en type bog, der er designet til at hjælpe folk med at lave mad. De kan indeholde opskrifter, teknikker, tips og råd til at forbedre din madlavning. Kogebøger kan være skrevet af professionelle kokke eller amatører, og kan omhandle et bredt spektrum af madkulturer og køkkener.
En kogebog kan være en god kilde til inspiration, når det kommer til madlavning. De kan introducere dig til nye ingredienser, teknikker og retter, du måske ikke har prøvet før. De kan også give dig trin-for-trin instruktioner til at lave en bestemt ret, så du kan følge med og få det til at lykkes.
Kogebøger kan også være en god måde at lære om forskellige madkulturer og køkkener. Du kan lære om de traditionelle retter og ingredienser, der bruges i forskellige lande og kulturer, og hvordan man kan tilpasse dem til din egen madlavning.
Nogle kogebøger er også specialiseret i en bestemt type mad eller diæt, f.eks. vegetarisk, glutenfri eller low-carb. Det kan være en god måde at finde opskrifter, der passer til din madplan eller diætrestriktioner.
Det er vigtigt at bemærke, at selvom kogebøger kan give dig opskrifter og instruktioner, er det vigtigt at øve sig og få erfaring i madlavning. Det kan tage tid at blive god til at lave mad og finde din egen stil og præferencer.
I alt, er kogebøger en god kilde til inspiration og viden om madlavning. De kan hjælpe dig med at prøve nye ting og øge dine madlavningsevner. Men det er også vigtigt at øve sig og få erfaring i madlavning for at blive en dygtig kok.
FØRSTE UDGAVE - Fem kokkehuer - Jean – Louis Lieffroy - Puk Lyskjær Larsen - Christian Bind - Michel Michaud og Jens Peter Kolbeck -166 sider - Hardback - Sprog: Dansk – illustreret i farve & s/h af Birger J. Storm.
Byder på ægte og levende dansk madkultur af højeste karat. Bogen præsenterer fem af landets stjernekokke og deres virksomheder. I alt mere end 150 forskellige retter.
– Pris ex forsendelse -1
To fede damer - På gastronomiske eventyr (med motorcykel og sidevogn) -192 sider - Hardback - Sprog: Dansk - Oversat af Ulrikke Juul Bondo - Rigt illustreret i s/h og farver.
Bogen har mere end 100 overdådige opskrifter. Er et af de mest originale madprogrammer, der har været vist på tv.
- Pris ex forsendelse
Mine 100 bedste opskrifter - Sund og slank - 94 sider - Hardback - Sprog: Dansk.
Sund og slank er tænkt som en lille << kalorie - strammer >> i hverdagen. Alle retter er holdt på et yderst beskedent kalorie-niveau og de er indbydende og lækre nok til, at man kan holde ud at spise dem igen og igen.
- Pris ex forsendelse
Mine 100 bedste opskrifter - Fra fad og fryser - 94 sider - Hardback - Sprog: Dansk.
Titlen er fra fad og fryser dækker over 100 praktiske opskrifter på retter, som kan laves på forskud. Tag denne bog med ud i køkkenet og lav mad til et par dage.
- Pris ex forsendelse
Mine 100 bedste opskrifter - Middelhavsretter - 95 sider - Hardback - Sprog: Dansk.
Bringer et sydligt pust ind i hverdagskøkkenet. Her er opskrifter på ukompliceret mad, som den laves i hjemmene og på kroerne på de sydlige breddegrader.
- Pris ex forsendelse
For hundredtusindvis af danskere er det en daglig kamp at fordøje maden. Rigtig mange af os lider, ofte i det skjulte, af luft i maven og andre smerter fra tarmsystemet, forstoppelse, diarré, sure opstød, halsbrand og refluks – selv om der findes effektive løsninger på problemet.
”Men der er ingen one-size-fits-all”-løsning, og hvis maven driller, skal du ikke bare følge rådet om at spise nogle flere kostfibre. Måske er det noget helt andet, der skal til for at løse dit problem,” fortæller Tine Jørgensen, der er cand.scient. i klinisk ernæring og har specialiseret sig i mave-tarm-lidelser. ”Forskellige fordøjelsesproblemer kræver forskellige løsninger. I denne bog får man hjælp til at identificere årsagen til netop sine problemer – og en konkret handlingsplan til at løse dem, så man ikke bliver slave af sin mave.”
Med afsæt i både videnskaben og sine erfaringer med at udrede hundredvis af klienter gennemgår Tine Jørgensen i letforståeligt sprog og med en befriende humor de hyppigste fordøjelsesproblemer og præsenterer en skræddersyet 3-trins plan til dem hver. Plus masser af opskrift er på mad, som man trygt kan sætte tænderne i.
Glem alt om kedelig skånekost uden smag og struktur. Opskrifterne er udviklet af den kendte kogebogsforfatter og madblogger Jane Faerber, som har fået maksimal velsmag ud de tarmvenlige principper.
Antal sider: 295 - Indbinding: Kartonbind
Mine 100 bedste opskrifter - Ferieretter - 94 sider - Hardback - Sprog: Dansk.
Giver dem masser af forslag til nemme og sjove retter, som ikke kræver flere timers hektisk tilberedning, og som hele familien sagtens kan hjælpe med at tilberede.
- Pris ex forsendelse
240 sider. (incl. fotos farve / sort-hvid.) Hardback. Mål og vægt: B: 199mm, H: 269mm, D: 32mm, Vægt: 1050g - Bogen er uden spor af brug - ny! - Bogen er med dedikation.
Slanketabel og 100 opskrifter til et slankere liv – 222 sider – Papbind – Sprog: Dansk .
Bogens første del er slanketabellen, bogens sidste -100 opskrifter. Her er 15 frokostopskrifter, 8 supper, 15 salater, 5 dressinger, 10 grøntsagsretter og 10 fiskeretter med typiske danske fisk og 17 kød –og fjerkræsopskrifter.
B2210 -19- 10141 - Pris ex forsendelse
Forny dit liv på 8 uger – Din personlig arbejdsbog – 245 sider –Spiralbind - Sprog: Dansk – illustrationer af Pernille Kjeldsen.
Viser hvordan du kan opnå vægttab og styrke dit helbred med en enkel kostomlægning, der samtidig kan afgifte din krop og afhjælpe bl.a. træthed og allergi. Med råd om vitaminer, mineraler, kosttilskud, naturmedicin og alternativ behandling.
– Pris ex forsendelse
Girardets opskrifter - 338 sider - Sort lærredsbind - Smudsbind - Sprog: Dansk - Oversat fra fransk af Hanne Martinet - Opskrifter og bemærkninger samlet af Catherine Michel.
Girardets restaurant i Crissier, Schweiz, er uden sammenligning verdens bedste - og den, der har givet mig den største madoplevelse.
- Pris ex forsendelse
Politikens fiskekogebog - 190 sider - Hardback - Sprog: Dansk - Rigt illustreret med farvefotografier.
Med mere end 140 opskrifter fordelt på over 20 fiske og skaldyrsarter. Fire menuer, sammensat af årstidens friske råvarer, grundopskrifter på fonder og saucer ……..
- Pris ex forsendelse
Tærter - 96 sider - Hardback med tilsvarende smudsbind - Sprog: Dansk - Rigt illustreret i farver.
Denne bog rummer en lang række lækre og forskelligartede tærter til enhver lejlighed.
- Pris ex forsendelse - B1708 -20 - 10374.1
Tapas – 96 sider - Hardback med tilsvarende smudsbind - Sprog: Dansk.
Alle retter i bogen er rigt illustreret med farvefotos, og der er detaljerede instruktioner til hver enkelt opskrift.
- Pris ex forsendelse -B1775 –20 -10686
Politikens store slankebog – 217 sider - Hardback - Sprog: Dansk – Rigt illustreret i farver.
Om bl.a. sund kost, madplaner, træningsprogrammer og vurdering af de 19 mest almindelige slankekure.
- Pris ex forsendelse -B1775 –16 -10625
Kristian Rise fra Bryghuset Vendia i Hjørring, står i spidsen for bryghuset, restaurant, brasserie, bryggeri, bistro og deli. Han har udgivet denne kogebog med nogle af sine mest populære retter.
Der er alt fra de fineste og en smule vanskelige retter fra gourmet kortet til hverdagsmad.
Kogebogen som giver dig nogle ideer til, hvordan man laver hverdagsmad i bistro-kvalitet.
Antal sider: 102 - Indbinding: Hardback
Vegetarkogebog inddelt efter tilberedningsmetoden. De seks tilberedningsmetoder der præsenteres er raw, grillet, stegt, dampet, simret og bagt, hvorunder der er flere bud på både forretter, hovedretter, tilbehør og desserter.
Antal sider: 240 - Indbinding: Hæftet
En kogebog og en aktivitetsbog for alle dem, der spiller en rolle i små børns måltider, og som ønsker at udfordre børnene madmæssigt og komme kræsenhed til livs, samtidig med at børnene får en øget bevidsthed om kvalitet og råvarer.
Antal sider: 184. Indbinding: Indbundet
Om at være selvforsynende i en almindelig hverdag i byen, hvor arealerne er små. Der dyrkes grøntsager og krydderurter og gives opskrifter på at bage brød, sylte og lave saft. Der syes nyt ud af gammelt, der fremstilles egne skønhedsprodukter og der strikkes.
Antal sider: 215 - Indbinding: Illustreret kartonbind
Handler om træning og vægttab, og tegner samtidig et portræt af realitystjernen Gustav (f. 1990).
Indhold:
Gør dit nederlag til din succes ; Mmmmm, mad! ; Sved på panden ; Med ryggen mod muren ; Sov godt og drøm behageligt ; Et lille skridt på vejen ; Huskesedlen
Antal sider: 211 - Indbinding: Hardback
"Sunde vaner smuk figur" er en enkel og effektiv guide til at tabe sig og opnå drømmefiguren. Ved at følge bogens syv nemme trin i dit eget tempo vil du tabe dig og lære, hvordan du kan holde vægten resten af livet. Hvert trin består af en række små udfordringer, nemme øvelser, konkrete opgaver.
Antal sider: 219 - Indbinding: Hardback
Mission sund mad - let, lækkert og lynhurtigt - 100 af Michelles bedste opskrifter.
Det behøver ikke at være svært at leve sundt og godt. Få inspiration til nem og sund mad til alle dagens måltider i Michelle Kristensens bog med 100 af hendes mest populære opskrifter på alt fra skyrboller og minipizzaer til mættende salater og lækre snacks.Mere end 70.000 danskere har været på en af Michelle Kristensens populære MK camps, hvor de har fået inspiration, motivation og redskaber til en permanent livsstilsomlægning med enkle kostprincipper, hvor der stadig er plads til fest og søde sager indimellem.MK principperne handler om alt andet end kalorietælling og at sulte sig selv og giver ud over en sundere og slankere krop også masser af energi og bedre humør. En af de bedste måder at holde fast i den nye livsstil er aldrig at gå ned på inspiration til ny, velsmagende mad, men det kan være en udfordring at finde inspiration til nye retter, der kan laves på nul komma fem i en travl hverdag. Derfor har Michelle nu samlet 100 af sine mest populære opskrifter til alle dagens måltider med masser af inspiration og tips til at holde den sunde og slanke livsstil – både derhjemme og på arbejdet.Sund mad skal smage godt og være simpel at lave, og ingredienserne skal kunne købes i supermarkedet. Ogingen har tid til at stå timevis i køkkenet hver dag. Michelle Kristensens mission er at få danskernes øjne opfor, hvor let en sund livsstil kan være, når man lærer at lave måltiderne på en ny måde. Med opskrifterne i denne bog kan alle få nem og lækker mad hele dagen uden sult – og uden at føle, at man savner noget.
Antal sider: 199 - Indbinding: Hardback.
