Kategorien: KogebøgerDenne kategori indeholder 2779 bøger.
Kogebøger er en type bog, der er designet til at hjælpe folk med at lave mad. De kan indeholde opskrifter, teknikker, tips og råd til at forbedre din madlavning. Kogebøger kan være skrevet af professionelle kokke eller amatører, og kan omhandle et bredt spektrum af madkulturer og køkkener.
En kogebog kan være en god kilde til inspiration, når det kommer til madlavning. De kan introducere dig til nye ingredienser, teknikker og retter, du måske ikke har prøvet før. De kan også give dig trin-for-trin instruktioner til at lave en bestemt ret, så du kan følge med og få det til at lykkes.
Kogebøger kan også være en god måde at lære om forskellige madkulturer og køkkener. Du kan lære om de traditionelle retter og ingredienser, der bruges i forskellige lande og kulturer, og hvordan man kan tilpasse dem til din egen madlavning.
Nogle kogebøger er også specialiseret i en bestemt type mad eller diæt, f.eks. vegetarisk, glutenfri eller low-carb. Det kan være en god måde at finde opskrifter, der passer til din madplan eller diætrestriktioner.
Det er vigtigt at bemærke, at selvom kogebøger kan give dig opskrifter og instruktioner, er det vigtigt at øve sig og få erfaring i madlavning. Det kan tage tid at blive god til at lave mad og finde din egen stil og præferencer.
I alt, er kogebøger en god kilde til inspiration og viden om madlavning. De kan hjælpe dig med at prøve nye ting og øge dine madlavningsevner. Men det er også vigtigt at øve sig og få erfaring i madlavning for at blive en dygtig kok.
Det salte med det søde - de gode måltider og nye muligheder - uden sidetal - Hardback - Sprog: Dansk - Foto og grafik: Lars Gundersen.
– Pris ex forsendelse -B1703 -04 -10979.1
Opskrifterne er samlet i fem afsnit : supper, salater & grøntsager, fisk & skaldyr, kød & fjerkræ samt desserter. Sidst i bogen er der ordforklaringer, facts om ingredienser, faglitteraturliste med overvejende engelske titler samt indeks.
Hardback, kan sendes m DAO for ca 44 kr oveni til nærmeste udlevering
Bogen “Restaurant, Radio og Røverhistorier” byder foruden delikate opskrifter på gode historier om Cafe Hack, huset Aarhus Teater og ildsjælene bag. Fortalt af blandt andre skuespillerne Ghita Nørby, Waage Sandø og Niels Ellegaard, radiovært Søren Dahl – og så naturligvis Cafe Hack-folket selv.
Hardback, flot, kan sendes m DAO for ca 52 kr oveni til nærmeste udleveringssted
Daniels kokkeskole - 191 sider + Farveplancher – Hardback - Sprog: Dansk.
Er den Michelin-stjernede Daniel Letz’ bud på herlig mad til enhver lejlighed. Opskrifterne er i alle detaljer skrevet let forståeligt, intet led er sprunget over, enhver kan følger dem, og de har alle været gennemprøvet med Kokkeskolens mange elever.
- Pris ex forsendelse - B1755 -04 – 11996
Politikens grillbog - 165 sider - Hardback - Sprog: Dansk – Fotos: Henrik Freek Christensen og Anders Schönemann.
Har masser af gode og nye opskrifter, der kan gøre aftnerne på terrassen til en kulinarisk oplevelse, uden at det tager længere tid eller kræver det store udstyr.
- Pris ex forsendelse -B1755 – 16 - 10741
259 sider - Dansk indbinding - Sprog: Dansk - Oversat fra Norsk.
En fiskebog med mere end 300 pragfulde retter, en madbiografi og en kulturhistorie.
Ex forsendelse/1755-06-413
194 sider - Dansk indbinding - Sprog: Dansk.
Er chili et vanedannende stof? Hvordan laver man thai mad i et tekøkken? Må man stege deller i en wok?
Peder Bundgaard er ikke blot tegner og forfatter. Han er også en kyndig kok med en brændende interesse for stærke krydderier - ikke mindst chili.
Sved på panden er den eneste bog, du behøver for at kunne lave stærk og krydret mand med både smag og stil.
Sved på panden fortæller alt, hvad du skal vide, om redskaber, metoder, råvarer og krydderier - og mere til.
Sved på panden er en metode, der lærer dig at improvisere efter smag og gehør - ikke en samling opskrifter, som skal læres udenad.
Sved på panden indeholder et fyldigt leksikon over krydderier og råvarer. Tag bogen med i lommen, næste gang du køber ind.
Ex forsendelse/1755-19-730
Vores køkken i Provence - 199 sider - Lærredsbind - Sprog: Dansk- Rigt illustreret i farver af Poul Ib Henriksen.
En udmærket spændende bog om de franske land køkken i Provence.
–Pris ex forsendelse -B1755 -22- 10145.2
Gastronomisk grundbog - Den omfattende, illustrerede indføring i den finere madlavnings grundteknikker - 299 sider - Paperback - Sprog: Dansk -
I 200 arbejdsinstruktioner og 1100 illustrationer gives en indføring i madlavningens grundteknikker som ledsages af vigtige basisopskrifter - et let tilgængeligt opslagsværk, som ikke bør mangle i køkkenet.
- Pris ex forsendelse -B1751- 07- 10687
At drikke friskpressede frugter og grøntsager fra sæsonens økologiske råvarer, er en sund og velsmagende måde at give sig selv et energi-kick og øge sin modstandskraft og almindlige velvære.
Masser af inspirerende opskrifter, med en masse fotos,
Kagerne i denne bog er lavet ud fra Raw- food principperne, og er helt fri for sukker,mælk,tilsætningsstoffer,gluten og animalsk fedt. De er 100% veganske,uopvarmede naturlige og fyldt med smag og næring.
Bogen fortæller hvordan du kan lave dine egne bolcher hjemme på køkkenbordet. Masser af instruktive billeder.
Der findes også opskrifter på sukkerfri bolcher
Spis dig yngre og mærk hvordan kroppen får det bedre med de velsmagende og foryngende opskrifter der er baseret på de rigtige byggeklodser, der er med til at holde os unge og give fastere hud.
En guide til travle kvinder, som vil være gode venner med deres krop, Bogen viser hvordan du nemt laver supersund velsmagende og nærende mad, også på de travleste dage.
indbundet
af denne bog lærer vi endnu en måde, hvorpå naturen kan binge os glæde og nytte- som spisekammer.
Måned for måned kan man følge, hvad der findes af sunde, spændende og helt gratis naturprodukter, der kan være med til at variere og berige vore kost.
Foefattren har samlt flere end 300 af sine bedste opskrifter i Grøn mad fra naturen. for at unbderstrege betydningn af vrieret kost indgår også animlske produkter i en stor del af opskrifterne.
Kun helt almindelige planter, som vi ka finde i nature, og som på ingen måde er truede arter, er medtget. Forftteen lægger vægt på at også kommende generationer kan få glæde af naturen.
indbundet.
Spis som dit DNA er designet til. Træn som din krop er skabt til. Hvis du kombinerer stenalderkost med træning, har du opskriften på et sundt liv i en glad krop, hvor du samtidig får masser af god mad, Palæo hjælper dig godt på vej med begge dele.
