Kategorien: KogebøgerDenne kategori indeholder 3034 bøger.
Kogebøger er en type bog, der er designet til at hjælpe folk med at lave mad. De kan indeholde opskrifter, teknikker, tips og råd til at forbedre din madlavning. Kogebøger kan være skrevet af professionelle kokke eller amatører, og kan omhandle et bredt spektrum af madkulturer og køkkener.
En kogebog kan være en god kilde til inspiration, når det kommer til madlavning. De kan introducere dig til nye ingredienser, teknikker og retter, du måske ikke har prøvet før. De kan også give dig trin-for-trin instruktioner til at lave en bestemt ret, så du kan følge med og få det til at lykkes.
Kogebøger kan også være en god måde at lære om forskellige madkulturer og køkkener. Du kan lære om de traditionelle retter og ingredienser, der bruges i forskellige lande og kulturer, og hvordan man kan tilpasse dem til din egen madlavning.
Nogle kogebøger er også specialiseret i en bestemt type mad eller diæt, f.eks. vegetarisk, glutenfri eller low-carb. Det kan være en god måde at finde opskrifter, der passer til din madplan eller diætrestriktioner.
Det er vigtigt at bemærke, at selvom kogebøger kan give dig opskrifter og instruktioner, er det vigtigt at øve sig og få erfaring i madlavning. Det kan tage tid at blive god til at lave mad og finde din egen stil og præferencer.
I alt, er kogebøger en god kilde til inspiration og viden om madlavning. De kan hjælpe dig med at prøve nye ting og øge dine madlavningsevner. Men det er også vigtigt at øve sig og få erfaring i madlavning for at blive en dygtig kok.
Søren Gerickes Yndlingsretter – 94 sider – Hardback - Sprog: Dansk – Fotos: Torsten Graae.
I denne bog giver Søren Gericke opskrifter på mad, han selv spiser, når han vil have noget godt. Opskrifter, som er lette at følge, men samtidig er tænkt som en inspiration til selvstændige improvisationer. Pris ex forsendelse
Politikens nye kogebog – Metoder, ingredienser, opskrifter, inspiration – 319 sider – Hardback - Sprog: Dansk -Dansk bearbejdning: Lilian Kaufmann.
Er en omfattende og moderne grundkogebog med trin for trin –gennemgang af alle kogekunstens metoder. Fyldt med nye og klassiske opskrifter fra hele verden samt inspiration og gode råde både for begynderen og den erfarne kok.
- Pris ex forsendelse
Suveræne salater og brillante buffeter – 144 sider – Hardback - Sprog: Dansk - Fotos af Kurt Rodahl.
Et velkrydret mix af etniske køkkener og årstidens danske råvarer.
- Pris ex forsendelse
Friske torvetips med Svend, Heino og Steen – 104 sider– Spiralryg. - Sprog: Dansk – Kendt fra radioserien >>Mad i weekenden>>
Her er bogen, der tager udgangspunkt i de friske råvarer, vi ser på torvet. Til gengæld ser den stort på sølvtøj, borddækning og lysestager. bogen er skrevet af Svend, Heino og Steen, der følger alle råvarerne til dørs med faglig viden, råd og tips samt lækre opskrifter. Men vi får naturligvis også deres personlige oplevelser og sjove historier, der blandt andet fortæller at Svends langtidsstegte and blev opfundet ved en tilfældighed, at Heino blev født i baglokalet til forældrenes fiskeforretning - og at Steen oprindelig skulle have været læge.
- Pris ex forsendelse -1
Smagen af Danmark – 215 sider – Hardback - Sprog: Dansk - Rigt illustreret i farver.
Bogen indeholder mere end 75 spændende opskrifter. Gennem opskrifterne fortæller Claus Meyer den danske mad-og kulturhistorie, og han beskriver det moderne danske køkkens helt særlige potentiale og kvaliteter. Bogen er overdådigt illustreret med smukke, stemningsfulde billeder af naturen, råvarerne og maden.
- Pris ex forsendelse- B1715 - 19 - 10931
Moderne mad – 192 sider – Hardback med tilsvarende smudsbind - Sprog: Dansk.
Er elegant og nyskabende. Det behøver ikke være vanskeligt at lave lækker mad af friske ingredienser, hvori forskellig slags smag indgår. Denne bog giver inspiration til dygtige kokke og lette opskrifter for dem, der er mindre sikre i madlavningskunsten. Med sine fristende billeder kan bogen både bruges til dagligdagens måltid og til en søndagsmiddag med vennerne.
- Pris ex forsendelse
Få glæde af KØKKENHAVEN - Ude og inde - 240 sider - Hardback forstærket med plast som bølger - Sprog: Dansk -Rigt illustreret i s/h og farver tegninger og fotografier.
Bogen om at dyrke hvad man spiser og spise hvad man dyrker.
- Pris ex forsendelse -B1731–06- 10307.3
Flytte hjemmefra kogebogen er til dig, der første gang selv skal stå for indkøb og madlavning.
Alle bogens opskrifter er enkle, billige at lave og kræver ikke den store erfaring.
Opskrifterne er til 1 person og alle retterne er markeret med en priskatagori.
Fin, ren og hel bog - 96 sider. Indbundet - hård karton med hård/fast ryg med spiral indvendig. - Opdelt med opskriften på den ene side og flot farvefoto af retten på den modstående side.
Beskrivelsen på bogens bagside:
Forkæl familie og venner med alverdens lækre retter fra havegrillen. Klassikere som grillede burgere, bøffer og pølser får her følge af mere sunde, eksotiske og nyskabende retter lige fra grillspid med grøntsager til forskellige grillede desserter. Med den grundige trin for trin-gennemgang af opskrifterne er succesen sikker - hver gang.
Den glutenfri kogebog – Vores allerbedste opskrifter -102 sider– Hardback - Sprog: Dansk – Rigt illustreret i farver.
Bogen er inspiration til dig, der har brug for at mindske eller helt at undvære gluten i hverdagen. Du kan stadig tilberede dine yndlingsretter, godt bagværk og andre lækkerier, selvom du lever glutenfri.
- Pris ex forsendelse -B1719 -04 – 11393
Den rette kost – det sunde liv - 352 sider – Rødt lærredsbind - Smudsbind - Sprog: Dansk – Fotografier af Jess Koppel.
Er fyldt med gode ideer til, hvordan man kan forbedre sine spisevaner. Den er en uundværlig guide til et sundere liv for hele familien.
- Pris ex forsendelse - B1719 -04 – 11394
Få glæde af KØKKENHAVEN - Ude og inde - 240 sider - Hardback - Sprog: Dansk -Rigt illustreret i s/h og farver tegninger og fotografier.
Bogen om at dyrke hvad man spiser og spise hvad man dyrker.
- Pris ex forsendelse
Gyldendal 2014. 303Sider. Forlagsbind. Oplag:1 En kulinarisk rejse op gennem Italien fra øen Pantelleria i syd til alperne i nord. Med enkelte opskrifter og tips til lokale restauranter. 190722 kogebog italien
fin inspiration og en god guide til at indføre økologi i køkkenet.
60 opskrifter skønne retter til hele året.
nyttige tips til , hvordan man følger årstiderne i køkkenet og dermed laver nemmere og sundere mad
