Kategorien: KogebøgerDenne kategori indeholder 2551 bøger.
Kogebøger er en type bog, der er designet til at hjælpe folk med at lave mad. De kan indeholde opskrifter, teknikker, tips og råd til at forbedre din madlavning. Kogebøger kan være skrevet af professionelle kokke eller amatører, og kan omhandle et bredt spektrum af madkulturer og køkkener.
En kogebog kan være en god kilde til inspiration, når det kommer til madlavning. De kan introducere dig til nye ingredienser, teknikker og retter, du måske ikke har prøvet før. De kan også give dig trin-for-trin instruktioner til at lave en bestemt ret, så du kan følge med og få det til at lykkes.
Kogebøger kan også være en god måde at lære om forskellige madkulturer og køkkener. Du kan lære om de traditionelle retter og ingredienser, der bruges i forskellige lande og kulturer, og hvordan man kan tilpasse dem til din egen madlavning.
Nogle kogebøger er også specialiseret i en bestemt type mad eller diæt, f.eks. vegetarisk, glutenfri eller low-carb. Det kan være en god måde at finde opskrifter, der passer til din madplan eller diætrestriktioner.
Det er vigtigt at bemærke, at selvom kogebøger kan give dig opskrifter og instruktioner, er det vigtigt at øve sig og få erfaring i madlavning. Det kan tage tid at blive god til at lave mad og finde din egen stil og præferencer.
I alt, er kogebøger en god kilde til inspiration og viden om madlavning. De kan hjælpe dig med at prøve nye ting og øge dine madlavningsevner. Men det er også vigtigt at øve sig og få erfaring i madlavning for at blive en dygtig kok.
131 kryddersnapse -efter den gamle opskrifter - 195 sider - Paperback - Sprog: Dansk - Med illustrationer efter Pierre Pomet (1658-1699).
Er det hidtil mest omfattende værk på dansk om kunsten at krydre brændevin.
- Pris ex forsendelse -1 -#1701
Lademanns Salatbog - 159 sider - Hardback - Sprog: Dansk -Rigt illustreret i farver.
I bogen vises, hvilke salater der passer bedst til hvilke retter og der er yderligere et afsnit om grunddressinger, olie og eddike for viderekomne samt en oversigt over hvilke krydderurter, der passer bedst i salaten.
–Pris ex forsendelse -B1729 -12-10446
Frøken Jensens Bagebog – 56 sider – Hardback - Sprog: Dansk.
Denne bog er en samling af hendes bedste bageopskrifter, og her giver hun gode råd om alskens bagværk; fra grovboller til galopkringle.
B2210 –06- 10081.1 - Pris ex forsendelse
Frøken Jensens Grønsagsretter – 51 sider - Hardback - Sprog: Dansk.
Denne bog er en samling af hendes bedste opskrifter på grønsagsretter, dvs., grønsager brugt i salater, som frokost – og forretter, som tilbehør og selvstændige middagsretter.
B2029 – 06 -10166 – Pris ex forsendelse
Kender du typen? - I køkkenet med kendte danskere - 143 – Hardback - Sprog: Dansk. Rigt illustreret i farver.
Fotos af Christoffer Regild.
Navn på titelblad.
– Pris ex forsendelse
Nudler og pasta - 144 – Papbind - Sprog: Dansk - Oversat af Winnie From Thesbøl - Fotos af Simon Wheeler.
50 nudel - og pastaopskrifter fra hele verden. Tag med på en kulinarisk rejse fra Amerika over Italien til Mellemøsten, Sydøstasien, Kina, Japan, Korea, Australien og New Zealand og oplev, på hvor mange måder nudler og pasta kan varieres. Bogen er rigt illustreret med smukke farvefotografier, og der er endvidere overskuelige trin-for-trin fotografier til nogle af opskrifterne.
– Pris ex forsendelse
BITZ din sundhed - fra råd til retter - 229 sider – Hardback - Sprog: Dansk -Rigt illustreret i farver.
Tips og råd til, hvordan man kan leve efter de 8 kostråd - uden løftede pegefingre og på en måde, som også giver plads til det søde og sjove. Med opskrifter og eksempler på hvordan man kan få flettet motionen ind i hverdagen.
- Pris ex forsendelse -B1721 - 02- 10577
Illustreret i farver - Følger årets gang og udstyrer læserne med friske og gennemtestede bud på, hvordan man med små greb kan samle familien omkring nemme og velsmagende måltider, bageprojekter, kreative aktiviteter, lege og højtidsfejringe.
Antal sider: 307 - Indbinding: Kartonbind med smudsomslag. Stort format.
Super grønne juicer & smoothies - drik dit ukrudt. - Del 4 af Logisk sundhed.
Om grøntsagers og urters indflydelse på vore fysiske og mentale helbred. Med opskrifter på 30 smoothies og juicer, der indeholder store mængder af grøntsager og ikke mindst ukrudt, som fx brændenælder, mælkebøtter og skvalderkål.
Antal sider: 121 - Indbinding: Illustreret kartonbind.
Om at give sit barn et sundere liv med juicer og smoothies. Med gode råd til at genoprette børns smagsløg, og til hvordan man kan lokke flere grøntsager i dem.
Antal sider: 125 - Indbinding: Hardback
Om hvordan smoothies gavner og styrker sundheden samt en præsentation af forfatterens 30 favorit smoothies med et højt indhold af grønsager.
Antal sider: 129 - Indbinding: Hardback
Få det optimale ud af din kuglegrill med denne nyreviderede og opdaterede udgave af bestselleren KUL PÅ WEBER . Gennemillustreret med nye fotos og nyt layout. I Kul på Weber får du mere end 100 lækre opskrifter på kød-, fisk- og grønsagsretter til din kuglegrill. Opskrifter og teknikker er ledsaget af gode råd og fotos, der guider dig sikkert gennem alt fra den helt grundlæg-gende viden om grilning til de mere avancerede teknikker. Du får masser at nyttige tips og tricks. fra Webers grilleksperter, så du er sikker på at få det optimale ud af din kuglegrill.
Antal sider: 239 - Indbinding: Illustreret kartonbind, stort format. (Hilsen på fribladet).
Alt om kaffe, fra den basale forståelse af kaffekvalitet, over de klassiske kaffedrikke til vilde kaffecocktails og delikate kaffedesserter for at slutte af med kaffen som smagsgiver i det salte køkken.
Antal sider: 145 - Indbinding: Illustreret kartonbind. Stort format.
Timm Vladimir giver dig opskrifter på retter, du elsker, men sjældent selv laver: Bøf bearnaise, tarte tatin, jomfruhummerbisque osv. Der er hverdagsmad og festmad til alle måltider.
I Timm Vladimirs Køkken bliver der kreeret god hjemmelavet mad helt fra bunden af ordentlige råvarer. Madglæden og kreativiteten er i top og det smitter!
Antal sider: 227 - Indbinding: Hardback
Kogebog med vægt på krydderier og smagsoplevelser inden for emner som supper, grøntsager, fisk, skaldyr, kød, fjerkræ, brød, drikke, sylt og sødt. Antal sider: 255, rigt illustreret med smukke farvefotos.
Lev fedt bliv slank – En livsnyders guide til et sundere liv – Omega –metoden – 156 sider – Paperback - Sprog: Dansk. Vejer du for meget? Vil du gerne ned i vægt? Er du træt af slankekure, fedthysteri, mirakelpiller og kalorietælleri? Så er denne bog noget for dig. Omega-metoden er ikke en kur; det er en metode, der gør dig i stand til at styre din vægt. Bogen er fuld af råd til omlægning af kost samt masser af opskrifter, der følger Omega-metodens principper.
Med Ex-libris.
- Pris ex forsendelse -B1728 -12 - 10057.2
Paperback - 191 sider - engelsk - Bogen er en startguide til alle, der ønsker at foretage bæredygtige ændringer - og samtidig holde middagsbordet lækkert. Med indkøbslister for hver uge og 28 fulde dages måltider (inklusive snacktidstrang) har denne bog alt, hvad du har brug for, for at starte en plantebaseret kost lettest muligt.
Hvis du kan grille, kan du OGSÅ røge. Det er slet ikke svært, og med Webers Røg ved hånden lærer du hurtigt de helt basale teknikker, der sætter dig i stand til at tilberede de lækreste, røgede grillretter på din egen grill. Det får du · Udførligt introkapitel med basis-teknikker til alle røgemetoder · 87 spændende opskrifter som fx letsaltet, ahornrøget bacon og plankerøget brie med kirsebærchutney og ristede mandler · Karakteristikker af de forskellige røgflis-aromaer samt masser af fifs og fiduser til, hvilke typer røg der passer til forskellige slags mad · Webers 10 bedste tips til, hvordan du får succes med brug af røg Røg er skrevet af Jamie Purviance, der også er forfatter til en lang række andre Weber-udgivelser bl.a. Så er det grilltid (2012). Antal sider: 191 - Indbinding: Illustreret kartonbind. Kvadratformat
Det er både den enestående grillsmag, og nydelsen ved at grille over knitrende flammer og hvidglødende briketter, der har været med til at give Webers legendariske kuglegrill en enorm succes verden over. I Kul på Weber får du mere end 100 nye, lækre opskrifter på kød-, fisk- og grønsagsretter til din kuglegrill. Både opskrifter og teknikker er ledsaget af gode råd og fotos, der guider dig sikkert gennem alt fra den helt grundlæggende viden om grilning til de mere avancerede teknikker. Du får masser at nyttige tips og tricks fra Webers grilleksperter, så du er sikker på at få det optimale ud af din kuglegrill. Antal sider: 211 - Indbinding: Illustreret kartonbind, stort format
Friske torvetips med Svend, Heino og Steen – 104 sider– Spiralryg. - Sprog: Dansk – Kendt fra radioserien >>Mad i weekenden>>
Her er bogen, der tager udgangspunkt i de friske råvarer, vi ser på torvet. Til gengæld ser den stort på sølvtøj, borddækning og lysestager. bogen er skrevet af Svend, Heino og Steen, der følger alle råvarerne til dørs med faglig viden, råd og tips samt lækre opskrifter. Men vi får naturligvis også deres personlige oplevelser og sjove historier, der blandt andet fortæller at Svends langtidsstegte and blev opfundet ved en tilfældighed, at Heino blev født i baglokalet til forældrenes fiskeforretning - og at Steen oprindelig skulle have været læge.
B2033 -06 - 10218 - Pris ex forsendelse
Salatbogen - 72 sider - Kartonbind - Sprog: Dansk - Rigt illustreret i farver.
Bogen giver gode råde om behandling af naturens ingredienser og inspiration til drikke og brød, der kan sikre salaten det sidste pift.
- Pris ex forsendelse
WOK - 72 sider - Kartonbind - Sprog: Dansk - Rigt illustreret i farver.
Wok-bogen hjælper dig med at skyde genvej til Asien: Få en grundig introduktion til brugen af wok, læs og de vigtigste ingredienser i det asiatiske køkken og find inspiration til sund, billig og hurtig mad.
- Pris ex forsendelse
