Kategorien: KogebøgerDenne kategori indeholder 2995 bøger.
Kogebøger er en type bog, der er designet til at hjælpe folk med at lave mad. De kan indeholde opskrifter, teknikker, tips og råd til at forbedre din madlavning. Kogebøger kan være skrevet af professionelle kokke eller amatører, og kan omhandle et bredt spektrum af madkulturer og køkkener.
En kogebog kan være en god kilde til inspiration, når det kommer til madlavning. De kan introducere dig til nye ingredienser, teknikker og retter, du måske ikke har prøvet før. De kan også give dig trin-for-trin instruktioner til at lave en bestemt ret, så du kan følge med og få det til at lykkes.
Kogebøger kan også være en god måde at lære om forskellige madkulturer og køkkener. Du kan lære om de traditionelle retter og ingredienser, der bruges i forskellige lande og kulturer, og hvordan man kan tilpasse dem til din egen madlavning.
Nogle kogebøger er også specialiseret i en bestemt type mad eller diæt, f.eks. vegetarisk, glutenfri eller low-carb. Det kan være en god måde at finde opskrifter, der passer til din madplan eller diætrestriktioner.
Det er vigtigt at bemærke, at selvom kogebøger kan give dig opskrifter og instruktioner, er det vigtigt at øve sig og få erfaring i madlavning. Det kan tage tid at blive god til at lave mad og finde din egen stil og præferencer.
I alt, er kogebøger en god kilde til inspiration og viden om madlavning. De kan hjælpe dig med at prøve nye ting og øge dine madlavningsevner. Men det er også vigtigt at øve sig og få erfaring i madlavning for at blive en dygtig kok.
1096 sider - Illustreret hardback - Originaltitel: Gastronomie pratique - Sprog: Dansk - Lille gavededikation på friblad.
Kulinariske studier med en grundig gennemgang af alle franske vines historie, fremstilling aargange og behandling.
Maaltidets Servering , En kortfattet Oversigt, Klassificering og Definition af de almindeligste Fremgangsmaader ved Madens Tilberedning , Fonder, Kødkraft, Essenser
EX forsendelse/ 1945-133.2
10 år yngre på 10 uger – Test din alder og gør noget ved den – 221 sider -Hardback – Sprog: Dansk – Rigt illustreret i s/h og farver.
Antiage-mirakel uden kemi og kniv. Sexet for evigt med naturens egne midler.
– Pris ex forsendelse -B1745 – 00 -10155
Nutidsmad og husførelse - Husmoderens haandbog i det daglige liv: Ernæring - husførelse - økonomi – 521 sider - Halvlæderbind med guldtryk på ryggen - Sprog: Dansk - Rigt illustreret i s/h og farver.
Navn på friblad.
- Pris ex forsendelse -B1703 - 14- 10171.1
. I Sauce, sovs og dressing er der mere end 200 saucer og dressinger til salater,grønt, kød, fjerkræ, fisk, skaldyr, pasta og desserter. Vi starter med grundsaucerne og forskellige typer af jævninger, ind i mellem er der gode råd om praktiske køkkenredskaber til fremstillingen,mælkeprodukters anvendelse i saucer, hvordan man laver en god bouillon, egnede krydderier, hvordan man redder en mislykket sauce samt et lille afsnit om saucens historie, der som så meget andetindenfor gastronomien knytter sig til Frankrig, endelig ordforklaringer og register. Samtlige færdige saucer er afbildet, ved flere er fremgangsmåden vist trin for trin, og sværhedsgraden eropgivet med kokkehuer. Hardback - karton bind - 2 hjørner på omslag har fået et lille stød - 101 sider. ( 30 x 21,5 cm ) Meget fin stand - i øvrigt.
Bogen udsolgt fra forlag.
Vor tids stærkest virkende og mest helbredende drik.
DEN MEDICINSKE SEER
I BLADSELLERIJUICE præsenterer den medicinske seer Anthony
William dig for juicens utrolige evne til at skabe afgørende forbedringer for dit helbred:
• Den helbreder tarmen og afhjælper fordøjelsesproblemer.
• Den balancerer blodsukkeret, blodtrykket, vægten og binyrefunktionen
• Den neutraliserer og fjerner giftstoffer fra leveren og hjernen
• Den genopretter helbredet for mennesker, der lider af en lang række kroniske og uforklarlige sygdomme som f.eks. udmattelse, akne, eksem, ADHD, problemer med skjoldbruskkirtlen, sukkersyge, spise-forstyrrelser, autoimmune sygdomme og problemer med øjnene.
Softback - Nærmest som NY
Den idérige maccaronibog – 200 opskrifter- 96 sider – Paperback - Sprog: Dansk - Rigt illustreret i farver.
Supper, salater, desserter, sammenkogte retter, ovnbagte retter, gratiner, pier, omeletter samt forskellige udenlandske saucer og råkostsalater, der er velegnet til MAD MED MACCARONI.
Med lette brugsspor.
- Pris ex forsendelse -B1720 -04 -11412.1
En hyldest til veltillavet mad af og med danske råvarer. De mange opskrifter er en skønsom blanding af klassisk og moderne mad.
Antal sider: 260 - Indbinding: Illustreret kartonbind. Stort format
Illustreret i farver. Opskrifter fra DR2-programmet ´Spise med Price´, hvor de to værter med stor kærlighed til det klassiske tv-køkken og nysgerrighed efter nye smagsoplevelser kaster sig ud i kogekunsten.
Antal sider: 176 - Indbinding: Hardback
Hardback.
10 år efter forfatterne for første gang udgav en grillkogebog udsender de en ny, med helt nye opskrifter og gamle klassikkere der har fået en twist.
Jan og Miriam Glæsel bruger stadigvæk låget, når de griller, og det er der kommet en række nye gennemprøvede og brugbare opskrifter ud af. Gamle klassikere får et twist og nye pletskud er kommet til. Der er ikke noget hokuspokus, det handler om kærlighed til grillen, maden og den ærlige, danske madkultur. ”Intet i livet er statisk, heldigvis. Man lytter og lærer og finder hele tiden nye muligheder og nye veje at gå. Derfor er den bog, du sidder med, også helt ny. Du vil kunne nikke genkendende til vores opskrifter, og det kan du, fordi budskabet i denne bog går tilbage til det, vi startede med, nemlig at vise, hvordan man laver den mad, vi danskere spiser, på grillen.”
Illustrator: Hans Ole Madsen; redaktør: Gitte Hou Olsen.
I meget fin stand
224 sider, illustreret i farver, 20×28 cm
Velkommen til stenalderkost, der i disse dage får flere og flere tilhængere.
Her fortæller gourmet-kokken Thomas Rode Andersen om sin kostomlægning, hvor han har kvittet pasta, ris, hvede og sukker og nu lever af stenalderkost. Bonuseffekt? Energi til at arbejde 14 timer om dagen uden at bliver træt.
Med bogen her får du indblik i, hvordan du selv kan komme i gang med stenalderkost også kaldet palæo-kost: 87 lækre opskrifter, der bygger på mad uden kunstige tilsætningsstoffer, tilberedt med moderne teknikker og med en smag som moderne mennesker sætter i højsædet.
Opskrifterne består primært af kød, fisk, grønsager, æg, frugt, bær og nødder. Alt sammen naturlig og sund mad, som din krop er designet til at spise.
Desuden får du Thomas´ bedste tips til træning, forklaringen på, hvorfor denne kost er så sund og muligheden for selv at opleve den geniale forskel, det gør for dig og din krop.
Flot indbunden udgave på 261 sider med let slid på boghjørner
Vejledende netfoto
Bogvægt:: 1008g + tara
Hæftet. 222 sider. Sprog: Dansk. Vejledning i sund og naturlig levevis samt 8 ugers kostplan med sund mad, motionsprogrammer, wellness-skemaer, mental test til at vinde kampen over de overflødige kilo og et sundere liv. Illustreret i farver. (2410-0184).
Power of food – spis dig i topform, få mere energi og styrk dit immunforsvar –128 sider - Paperback - Sprog: Dansk – Rigt illustreret i farver.
Denne bog omhandler 25 topscorere og gennemgår disse fødemidlers egenskaber. Især er det lagt stor vægt på indholdet af komplekse kulhydrater, der er en af de mest effektive energikilder,…
- Pris ex forsendelse -B1738 -16 –10724
Citat fra bogen: "Denne bog byder inden for i det mexicanske køkken - her er både brændende og milde salsaer, mange slags supper og salater samt naturligvis tortillaer i alle afskygninger og overraskende og lækre bekendtskaber med kartofler, tomater, squash, bønner og meget mere på mexicansk manér. Mexicansk mad er gudernes gave til folk, der ikke spiser kød. Som så mange andre gamle kulturfolk har mexicanerne intuitivt skabt retter med bønner, majs, ris og grønsager, der indeholder alle de næringsstoffer, vi har brug for - og der er vel at mærke tale om mad, der kan få enhver tand til at løbe i vand."
50 sjove madopskrifter for børn – Trin – for – trin -96 sider – Hardback - Sprog: Dansk - Fotografier af David Jordan.
- Pris ex forsendelse -B1733 - 00- 10135.1
Uden år på NGV Forlag. 21x27 cm. 159 sider. hardback. ill.
Et Lille bitte hjørnestød. Fin stand.
Omslag er blåt - svensk blåt - inderperm - for og bagest er svensk gul.
Kærnen - i det svenske køkken - er indbegrebet i denne bog.
De svenske klassikere som "Köttbullar", "Pytt i panna" og "Lussekatter", som både store og små elsker at guffe i sig, er selvfølgelig også med i bogen. Lærer man køkkenet, landet og folket at kende, vil man også opdage svenskernes glade og løsslupne made at feste på og hvad man så absolut må spise ved disse leiligheder.
Smaklig måltid!
