Kategorien: KogebøgerDenne kategori indeholder 2777 bøger.
Kogebøger er en type bog, der er designet til at hjælpe folk med at lave mad. De kan indeholde opskrifter, teknikker, tips og råd til at forbedre din madlavning. Kogebøger kan være skrevet af professionelle kokke eller amatører, og kan omhandle et bredt spektrum af madkulturer og køkkener.
En kogebog kan være en god kilde til inspiration, når det kommer til madlavning. De kan introducere dig til nye ingredienser, teknikker og retter, du måske ikke har prøvet før. De kan også give dig trin-for-trin instruktioner til at lave en bestemt ret, så du kan følge med og få det til at lykkes.
Kogebøger kan også være en god måde at lære om forskellige madkulturer og køkkener. Du kan lære om de traditionelle retter og ingredienser, der bruges i forskellige lande og kulturer, og hvordan man kan tilpasse dem til din egen madlavning.
Nogle kogebøger er også specialiseret i en bestemt type mad eller diæt, f.eks. vegetarisk, glutenfri eller low-carb. Det kan være en god måde at finde opskrifter, der passer til din madplan eller diætrestriktioner.
Det er vigtigt at bemærke, at selvom kogebøger kan give dig opskrifter og instruktioner, er det vigtigt at øve sig og få erfaring i madlavning. Det kan tage tid at blive god til at lave mad og finde din egen stil og præferencer.
I alt, er kogebøger en god kilde til inspiration og viden om madlavning. De kan hjælpe dig med at prøve nye ting og øge dine madlavningsevner. Men det er også vigtigt at øve sig og få erfaring i madlavning for at blive en dygtig kok.
Sådan laver du familiens favoritter
Rigtige mænd sjusker ikke med deres fastfood til ungerne - de laver den selv, gør de. Det er både sundere og smager meget bedre.
I “Fars gryder” viser Per A. Risnes vejen med opskrifter på tacoskaller, hjemmerullet pasta og hjemmebagte burgerboller. Du får også hemmeligheden bag en god, hjemmelavet Southern Fried Chicken, Club Sandwich, ægte italiensk pizza, hjemmelavede fish ‘n’ chips og meget mere.
Per A. Risnes genskaber familiens favoritter fra bunden, med gode råvarer, grønt tilbehør og masser af kærlighed. Spørger du børnene, hvad de allerhelst vil have, svarer de hjemmelavet pizza, pasta, burger og pandekager. Fars liste er ikke meget anderledes ... Med “fars gryder” får du fastfood med feelgood.God fornøjelse.Bogens forfatter er en far-stjerne i Norge med 30.000 solgte eksemplarer af håndbogen “Verdens bedste Pappa” og “Pappa kan alt”. “Fars Gryder” vandt prisen for bedste kogebog i Norge 2013 og deltager i hovedkonkurrencen “Gourmand International Cookbook Award” sommer 2014.
Antal sider: 188 - Indbinding: Illustreret kartonbind
Danmark rundt med kniv og gaffel - 96 sider - Paperback - Sprog: Dansk.
140 nye, spændende opskrifter på koldt og varmt, sødt og surt fra 25 danske spisesteder.
- Pris ex forsendelse
Funky hverdagsmad - 160 sider - Hardback - Sprog: Dansk -Rigt illustreret i farver fotos af Anders Schønnemann. Styling ved Gitte Kjær.
Hører du til dem, der ud på eftermiddagen stadig kan være helt blank for ideer til aftensmaden er der masser af ny inspiration at hente i denne kogebog, Her får du opskrifter som sphagetti genovese og flækket kylling tandoori,..
Navn/notat på for-titelblad.
- Pris ex forsendelse
En erfaren Huusmoders Kogebog – med i alt 214 anviisninger – 66 sider – Hæftet, lille format - Sprog: Dansk – Rigt illustreret i s/h -Fotografisk genoptryk.
B1722 -05 - 10509 - Pris ex forsendelse.
Klassisk kogebog. Forord til den danske udgave af Jonna Dwinger og et grundigt forord af forfatterinden med gode råd og iagttagelser. Illustreret af John Minton.
Denne bog fremtræder som ny (ubrugt), men nede i sin tid at få et navnestempel, som er overdækket og bemærkes næsten ikke. Ellers havde bogen fået karakteren 6
A Passage to Chinese Tea Book
Here for the first time is a well researched book explaining tea classification, tea preparation, tea accessories and even tea history. Beautifully illustrated this is an essential book in preparing for the tea ceremony. Hard cover measuring seven and three quarter inches wide and 10 and half inches long with 121 color filled pages.
Content: Chapter 1 The Origin of Tea It traces the history of tea for an understanding of the past as well as its latest art.
Chapter 2 Classification of Tea Familiarize oneself with the method of classification is the foundation of making tea.
Chapter 3 Tea Making Accessories A full understanding of each accessory facilitates the process of brewing tea.
Chapter 4 The Art of Tea-making From the practice of gestures to the perception and observation embodies the beauty of tea art.
Chapter 5 Tea Talk The benefits of Chinese tea, recipes of tea cuisine and the method of making iced-tea are introduced.
Language : English and Chinese
///Hardback - 121 sider. Appendix 1; Appendix 2
Smukt eksemplar. Et lille x er sat på første blads øverste hjørne. Bogen fremstår som NY og er en æstetisk nydelse.
Toscansk landkøkken - 71 sider - Papbind med flapper - Sprog: Dansk - Tegninger af Gurli Feilberg.
Toscanerne praler med rette af deres gode mad. Fra etruskernes tid vore dage har man her skabt retter, som er blevet klassikere. Netop i Toscana har man udviklet et spændende grønt køkken med tilbehør af bønner, brød eller pasta.
Med forfatteren Alfredo Tesios dedikation.
–Pris ex forsendelse
De bedste æggeretter -Fra det enkleste til det mest raffinerede - 72 sider - Paperback - Sprog: Dansk- Oversat af Vivi Berendt.
De lækreste æggeretter- pocherede æg, fyldte æg, saucer, souffleer og omeletter, alle vil kunne lave efter bogens udførlige og letforståelige opskrifter, som gør det muligt for enhver at sætte nye, delikate æggeretter på menuen.
–Pris ex forsendelse
Spis på Fransk – 72 sider – Paperback– Sprog: Dansk – Dansk bearbejdelse: Vivi Berendt.
Den franske madlavning er fantastisk varieret – hver egn har sine specialiteter. Denne kulinariske rundrejse i Frankrig er et sandt festfyrværkeri af skønne originalopskrifter. Alle er hentet hos familie og venner – og de repræsenterer ikke det nye, franske køkken. Det er tværtimod retter, som ”madame” selv laver dem.
- Pris ex forsendelse -1
Her kommer dit daglige vitamintilskud! Bland og ryst dig noget godt, styrkende og opkvikkende at drikke. Vores smoothies og powershakes er lavet af frugt og grøntsager eller frisk saft. Pa den måde giver de din krop vigtige vitaminer, mineraler, fibre og vigtige stoffer. Med de grønne smoothies af sunde bladgrøntsager kommer du i ekstra god form!
Vil du have smoothies udelukkende af frugt eller mœttende grøntsagssmoothies, moderne grønne smoothies eller forfriskende powershakes? Hvis du elsker noget friskt og saftigt, er denne bog det rigtige for dig. I en håndevending fär du noget godt at drikke mellem måltiderne.
Softback - 192 sider. Gennemillustreret i farver.
Flot stand ( 20,5 x 17 cm ).
.
Alle elsker en god portion is på en varm sommerdag. Bogen indeholder opskrifter på 40 forskellige slags lækker hjemmelavet is, der er fremstillet af de bedste råvarer såsom frisk frugt, nødder, chokolade, ahornsirup og fløde. Indbundet med smudsomslag, 96 sider,
Årstiderne i mit køkken -274 sider – Hardback - Sprog: Dansk – Illustrationer af Birte Mølgaard.
Her præsenteres 48 middagsmenuer som i råvarer og sammensætning afspejler årets gang i køkkenet.
- Pris ex forsendelse -B1714-29-10017
Slut med mellemmåltider! Anne Hjernøe troede, hun kunne gå og tabe sig over 20 kilo i fred og ro. Men efter et tv-program fik hun en storm af henvendelser fra folk, der gerne ville vide, hvordan hun havde gjort, og om hun havde nogen gode råd. Derfor har hun skrevet denne bog.
Mange af os går i årevis og leder efter det lille trick, der vil få os til at tabe de overskydende kilo, vi så gerne vil af med. Det lille trick, som ingen har tænkt på før. Det der gør, at vi uden at ændre på vores dejlige, magelige liv pludselig opdager, at kiloene rasler af. Men er der et trick, eller er det bare hårdt arbejde, der skal til?
Her i bogen fortæller Anne Hjernøe, hvad der viste sig at være tricket for hende og det, der kickstartede et vægttabsforløb. Hvad der skete, og hvordan det gik. En historie, der bl.a. indeholder erkendelsen af, at mellemmåltider er en af de store skurke. Anne har tabt sig over 20 kilo på et år, men hendes primære fokus har ikke været vægten alene. Hun ville gerne have en krop, der er så sund og stærk, at den kan holde skavankerne fra døren og holde i mange år fremover. Også disse erfaringer deler hun ud af.
Anne kombinerer i bogen en 14-dages kostplan med 50 nye, sunde og superlækre opskrifter, et træningsprogram og en masse praktiske tips og tricks fra en, der har været der selv. Selvom undskyldninger som travlhed, småskavanker, overgangsalder og bare generel manglende motivation spænder ben i det daglige, motiverer hun dig til selv at tage skridtet og viser, at det måske slet ikke behøver at være så svært
Mad til mig og mine - 170 sider - Paperback - Sprog: Dansk.
Er en kogebog for dem, der til daglig kun skal lave mad til sig selv - men sommetider også til et par gæster. Mad til mig og mine rummer mange muligheder for at lave god og varieret mad i små portioner…
- Pris ex forsendelse
Mors mad - 79 sider - Hardback - Sprog: Dansk - Opskrifter fra Edith Rodes køkken - Tegninger af Kirsten Rode.
Bogen er både en idérig opskriftsbog og en smuk lille minderune over mennesket og personligheden Edith Rode.
Pris ex forsendelse
Mad for mænd -222 sider – Hardback - Smudsbind er repareret - Sprog: Dansk - Rigt illustreret i s/h af Vibe Vestergaard.
Som man(d) kan li’ at gøre for gæster.
- Pris ex forsendelse -B1714-13-10691
En anderlede kogebog. En kogebog der handler lige så meget om vin, som om mad. Vin og mad hænger uløseligt sammen og samspillet mellem de to er afgørende for helhedsoplevelsen af måltidet.
Denne bog vender tingene på hovedet, og tager udgangspunkt i vinen.
41 retter lavet til 41 fantastiske vine.
Den Store Bagebog 3 – året rundt –97 sider – Hardback - Sprog: Dansk – Fotos: Nørgård Mikkelsen.
Bogen indeholder lækre opskrifter til hele året, så det er nemt at bage med årstidens råvarer.
MED GAVEDEDIKATION PÅ FRIBLAD.
- Pris ex forsendelse - B1786 -04 – 11835
Hæftet. 94 sider. Sprog: Dansk. Opskrifter på kager og desserter samt syltning og henkogning af havens bær og frugter. Illustreret i farver af forfatteren. (2304-0019).
