Søg efter bog

1. 

   Senest opdateret 14. april

   Provencekøkkenet - Nøjsomhedens køkken. Opskrifter fra provencalske bondefamilier

   Af KREUTZMANN, MARIANNE ZENIUS

   1. udgave fra 2002 på forlaget Hovedland

   Kategorier: Folklore, Kogebøger, Mad & gastronomi

   pris: 245 kr – stand: ★★★★★

   Vægt: 1111 gram

   324Sider. Orig. kartonbind med smudsomslag Flot eksemplar

   
   Se flere bøger kun fra denne bogsælger.
   

   ---

   Se mere om bogenKøb bog
   
   
   
   
2. 

   Senest opdateret 24. april

   Nøjsomhedens køkken - Provencekøkkenet - Opskrifter fra provencalske bondefamilier

   Af Kreutzmann, Marianne Zenius

   fra 2002 på forlaget Hovedland

   pris: 270 kr

   Sideantal: 324
   Indbinding: Hardback med smudsomslag
   260 opskrifter, men langtfra kun en kogebog. Provencekøkkenet er levende kulturhistorie. Forfatteren, der er etnolog har forenet interessen for den provencalske landbefolknings dagligiliv med en mere privat interesse og glæde ved mad og madlavning. Resultatet er en bog, der virkelig bringer opskrifter fra både oldemors opskriftsamling og fra den travle moderne landbokvinde. Foruden opskirfterne giver bogen masser af historiske og nutidige oplysninger om de provencalske madvarer og deres anvendelse. Velholdt.

   
   Se flere bøger kun fra denne bogsælger.
   

   ---

   Se mere om bogenKøb bog