Kategorien: KogebøgerDenne kategori indeholder 2965 bøger.
Kogebøger er en type bog, der er designet til at hjælpe folk med at lave mad. De kan indeholde opskrifter, teknikker, tips og råd til at forbedre din madlavning. Kogebøger kan være skrevet af professionelle kokke eller amatører, og kan omhandle et bredt spektrum af madkulturer og køkkener.
En kogebog kan være en god kilde til inspiration, når det kommer til madlavning. De kan introducere dig til nye ingredienser, teknikker og retter, du måske ikke har prøvet før. De kan også give dig trin-for-trin instruktioner til at lave en bestemt ret, så du kan følge med og få det til at lykkes.
Kogebøger kan også være en god måde at lære om forskellige madkulturer og køkkener. Du kan lære om de traditionelle retter og ingredienser, der bruges i forskellige lande og kulturer, og hvordan man kan tilpasse dem til din egen madlavning.
Nogle kogebøger er også specialiseret i en bestemt type mad eller diæt, f.eks. vegetarisk, glutenfri eller low-carb. Det kan være en god måde at finde opskrifter, der passer til din madplan eller diætrestriktioner.
Det er vigtigt at bemærke, at selvom kogebøger kan give dig opskrifter og instruktioner, er det vigtigt at øve sig og få erfaring i madlavning. Det kan tage tid at blive god til at lave mad og finde din egen stil og præferencer.
I alt, er kogebøger en god kilde til inspiration og viden om madlavning. De kan hjælpe dig med at prøve nye ting og øge dine madlavningsevner. Men det er også vigtigt at øve sig og få erfaring i madlavning for at blive en dygtig kok.
Det italienske køkken - Traditionelle og moderne opskrifter på de bedste italienske retter -96 sider - Plastikbind - Sprog: Dansk -Oversat af Morten Pedersen - Fotos: Martin Kurtenbach, Buenavista Studio -Indledning: Linda Doeser.
Bogen giver et fascinerende indblik i den kulinariske historie og geografi, som har gjort det italienske køkken så enestående og specielt.
- Pris ex forsendelse
Kalkun & Kylling – 72 sider - illustreret hardback - Sprog: Dansk - Farvefotos af Lars Kaslov.
Bogen giver forslag til en serie vidt forskellige retter fra mange verdenshjørner -lige fra den lette sandwich og madpakke-venlige burgerboller over den lækre middagsret til fjerkræ-buffeter. Samtidig er her gode råd om køkkenhygiejne og partering af hele kalkuner og kyllinger.
– Pris ex forsendelse -B1720 – 11 -10689
BAGVÆRK brugt på Landmaalergaarden 1910-30: 50 gamle opskrifter fra konerne i Gummerup by og Køng sogn – uden sidetal - Klammehæftet - Sprog: Dansk - Rigt illustreret i s/h.
– Pris ex forsendelse -B1720 – 02 -10555
Fra bogens bagside "Denne let tilgængelige bog fokuserer på sammenhængen mellem kost og kræft: Hvilke fødevarer der virker beskyttende, og hvilke der virker kræftfremkaldende. 120 opskrifter på kræftforebyggende kost gør det let at følge de anerkendte anvisninger i bogen".Sprog: Dansk. Originaltitel: Mat som skyddar mot cancer - oversat fra svensk af : Helle B.M. Skaarup. Illustreret. Indbinding: Pperback. 130 sider.
Vejledning i sund og naturlig levevis samt 8 ugers kostplan med sund mad, motionsprogrammer, wellness-skemaer, mental test til at vinde kampen over de overflødige kilo og et sundere liv
Emner: Ernæring; Slankekure; Kostplaner; Slankekost.
Omfang: 222 sider, illustreret i farver. Fotos: Lars Ranek
Indbinding: Hæftet med flapper.
Slankedagbogen gennemgår dag for dag kostens, den mentale balances og motionens betydning for varigt vægttab og indeholder 30 opskrifter og forslag til psykiske og fysiske øvelser.
Emner: Slankekure; Kostplaner; Slankekost; Ernæring; Sundhed; Holisme.
Madfotos: Lars Ranek; Yoga-fotos: Simon Knudsen ; Opskrifter: Lene Hansson.
Omfang: 246 sider, illustreret i farver. Indbinding: Hæftet.
På omslaget: "Gode råd fra specialister om hvilke fødevarer der er gode at spise, og hvilke man helst skal undgå".
Bogen er oversat fra engelsk, Healthy Eating Library - The Diabetic CookBook, af Mogens Wenzel Andreasen. Kogebogsredaktør: Linda Fraser . Registerredaktør: Pat Coward.
Omfang: 96 sider, illustreret i farver. Fotos: James Duncan.
Indbinding: Indbundet.
Fra bogens bagside "Denne let tilgængelige bog fokuserer på sammenhængen mellem kost og kræft: Hvilke fødevarer der virker beskyttende, og hvilke der virker kræftfremkaldende. 120 opskrifter på kræftforebyggende kost gør det let at følge de anerkendte anvisninger i bogen".Sprog: Dansk. Originaltitel: Mat som skyddar mot cancer. Oversat til dansk af Helle B.M. Skaarup. Omfang: 130 sider, illustreret. Tegninger: Gunnel Ginsburg.
Indbinding: Hæftet.
Viser hvordan du kan opnå vægttab og styrke dit helbred med en enkel kostomlægning, der samtidig kan afgifte din krop og afhjælpe bl.a. træthed og allergi. Med råd om vitaminer, mineraler, kosttilskud, naturmedicin og alternativ behandling
Emner: Ernæring; Sundhed; Kostplaner.
Omfang: 245 sider, illustreret.
Illustrationer: Pernille Kjeldsen
På omslaget: "Afgiftning af kroppen; Naturligt vægttab; Ny energi; Næring til sjælen".
Indbinding: Spiralhæftet
Fra bogens forord : opskrifterne i bogen er selvsagt en blanding af de bedste klassikere og forslag til nye retter, idet jeg finder det vigtigt, at de skal passe til nutidige krav og levevaner. Der er også lagt vægt på, at råvarerne er afstemt , så de klæder hinanden og at krydringen understreger råvarernes egen smag.
Fin bog med smukke illustrationer
fra bogens bagside : Når man ikke er professionel kok, men alligevel blander sig i kogekunsten, er man en køkkenskriver ifølge god, gammel sprogbrug.
I mange år har jeg haft glæde af at skrive om oplevelser og erfaringer i køkkenet og ved skrivebordet, og mange har jeg skrevet ned som opskrifter. Det er et udpluk af dem, der er samlet til denne lille bog om køkkenskriveri.
Fin bog med smukke illustrationer.
Hjemmebag – i 2 ringbind – - Sprog: Dansk – Rigt illustreret i farver.
Indeholdende trykt farvekort over hver opskrift.
- Pris ex forsendelse -B1775 – 08 -10801
Søde sager for små slikmunde af rene råvarer - 48 sider - Paperback - Sprog: Dansk -Rigt illustreret i s/h og farver.
Bogens opskrifter på søde og sager er alle baseret på økologiske og biodynamiske produkter uden brug af farvestoffer eller andre kunstige tilsætningsstoffer.
- Pris ex forsendelse -B1720 -19 -11015
Lademanns nye kogebøger – Vegetarisk mad – 118 sider – Hardback –Sprog: Dansk –Opskrifter af Eva Rittinger –Fotograferet af Susi og Peter A. Eising.
Til hele året – fra supper og salater til bagværk og desserter.
- Pris ex forsendelse
Lademanns nye kogebøger – Kolesterolfattig mad – 119 sider – Hardback – –Sprog: Dansk –Opskrifter af Edita Pospisil -Fotograferet af Odette Teubner og Kerstin Mosny.
Gode lægeråd, nemme og lækre opskrifter og mange tips.
- Pris ex forsendelse
Flytte hjemmefra kogebogen er til dig, der første gang selv skal stå for indkøb og madlavning.
Alle bogens opskrifter er enkle, billige at lave og kræver ikke den store erfaring.
Opskrifterne er til 1 person og alle retterne er markeret med en priskatagori.
Fin, ren og hel bog - 96 sider. Indbundet - hård karton med hård/fast ryg med spiral indvendig. - Opdelt med opskriften på den ene side og flot farvefoto af retten på den modstående side.
Beskrivelsen på bogens bagside:
Forkæl familie og venner med alverdens lækre retter fra havegrillen. Klassikere som grillede burgere, bøffer og pølser får her følge af mere sunde, eksotiske og nyskabende retter lige fra grillspid med grøntsager til forskellige grillede desserter. Med den grundige trin for trin-gennemgang af opskrifterne er succesen sikker - hver gang.
Webers lille grillkogebog: 50 favoritopskrifter – 112 – Plastbind - Sprog: Dansk – illustrationer af Chris Alack.
B2218 -23 -10003 – Pris ex forsendelse
Forny dit liv på 8 uger – Din personlig arbejdsbog – 248 sider –Spiralbind - Sprog: Dansk – illustrationer af Pernille Kjeldsen.
Viser hvordan du kan opnå vægttab og styrke dit helbred med en enkel kostomlægning, der samtidig kan afgifte din krop og afhjælpe bl.a. træthed og allergi. Med råd om vitaminer, mineraler, kosttilskud, naturmedicin og alternativ behandling.
Navn på indersiden af bindet.
– Pris ex forsendelse -B1798 – 06 -10260.1
Julebogen – Jeg glæder mig i denne tid - 88 sider – Hardback – Sprog: Dansk-Rigt illustreret i s/h og farver.
Bogen er en scrapbog over julen og dens traditioner. Hvert hjem har sine egne traditionelle juleskikke. Bogen samler sig om den traditionelle danske jul.
–Pris ex forsendelse -B1720 -10-10020.2
Julebogen 2 - Julen har englelyd - 86 sider - Hardback - Sprog: Dansk.
Engle hører hele året til, men med julen er de blevet symboler på fred og lyksalighed. Vi kender dem som buttede englebørn eller i kvindeskikkelser. Vi pynter med dem og glæder os over den glans, de kaster over julen. Bogen har ladet sig inspirere af engle i tekst, dekorationer, klip, opskrifter på julemad, konfekt, visitkager til julebesøg og andre juleideer.
- Pris ex forsendelse -B1732 -10 –10140.1
Lav mad med lakrids – 101 sider – Papbind - Sprog: Dansk – Fotografier af David Bering og Morten Fauerby.
30 opskrifter med sødt eller salt lakrids som pulver eller sirup som den gennemgående ingrediens. Fordelt på kapitlerne: hverdag, forretter, hovedretter, desserter og Crazy Holm med alt fra klassiske frikadeller til hjemmelavede lakridspølser i egen tarm med lakridsketchup.
B2218 -12 -10076 – Pris ex forsendelse
Favoritter sushi – over 100 opskrifter – 240 sider – Hardback - Sprog: Dansk.
"Sushi er meget andet og mere end bare rå fisk og ris. Denne elegante og stilfulde gren af det japanske køkken er nemlig utrolig varieret, for sushi kan faktisk også tilberedes med dampet fisk, kød, æg og ost foruden alverdens grønsager - når bare ingredienserne passer godt sammen med ris, sætter kun fantasien grænsen.
B2212 -06 - 10109.1 - Pris ex forsendelse
