Se information om den valgte bog

Senest opdateret 18. juli

Af Kirsten Skaarup

1. udgave fra 2000 på forlaget Olivia

Oplag: 12

ISBN: 8790181115

Kategorier: Ernæringsvidenskab, Faglitteratur, Historie:Kultur, Hobby, Hus & have, Kogebøger, Mad & gastronomi, Natur, Sundhed, Sygdom/sundhed

pris: 75 kr – stand: ★★★★★

Vægt: 608 gram

VEGETARISK KØKKEN - også kaldet »den grønne frk. Jensen« - er med årene blevet en klassiker. Bogen fortæller om det grønne køkken, om råvarerne og deres behandling, om • næringsstofferne og om, hvorfor det er fornuftigt at spise grøn mad. VEGETARISK KØKKEN er desuden en økologisk kogebog med flere hundrede opskrifter pa sund og lækker mad - fra morgennadens müsli til den grønne frokostpakke og salater, supper, hovedretter, tilbehør, desserter etc. Softback : 216 sider. FIN stand ( 20 x 21 cm )