Kategorien: KogebøgerDenne kategori indeholder 2997 bøger.
Kogebøger er en type bog, der er designet til at hjælpe folk med at lave mad. De kan indeholde opskrifter, teknikker, tips og råd til at forbedre din madlavning. Kogebøger kan være skrevet af professionelle kokke eller amatører, og kan omhandle et bredt spektrum af madkulturer og køkkener.
En kogebog kan være en god kilde til inspiration, når det kommer til madlavning. De kan introducere dig til nye ingredienser, teknikker og retter, du måske ikke har prøvet før. De kan også give dig trin-for-trin instruktioner til at lave en bestemt ret, så du kan følge med og få det til at lykkes.
Kogebøger kan også være en god måde at lære om forskellige madkulturer og køkkener. Du kan lære om de traditionelle retter og ingredienser, der bruges i forskellige lande og kulturer, og hvordan man kan tilpasse dem til din egen madlavning.
Nogle kogebøger er også specialiseret i en bestemt type mad eller diæt, f.eks. vegetarisk, glutenfri eller low-carb. Det kan være en god måde at finde opskrifter, der passer til din madplan eller diætrestriktioner.
Det er vigtigt at bemærke, at selvom kogebøger kan give dig opskrifter og instruktioner, er det vigtigt at øve sig og få erfaring i madlavning. Det kan tage tid at blive god til at lave mad og finde din egen stil og præferencer.
I alt, er kogebøger en god kilde til inspiration og viden om madlavning. De kan hjælpe dig med at prøve nye ting og øge dine madlavningsevner. Men det er også vigtigt at øve sig og få erfaring i madlavning for at blive en dygtig kok.
Hardback.
Kogebog til børn og unge, der selv vil lave mad uden forældrehjælp. Med bl.a. gode råd om allergi og hygiejne, oversigt over de mærker man finder på madvarerne og hvad de betyder, samt billeder af redskaber og krydderurter.
Forfattere: Catrine Rosenmeier; Amalie Dynnes Ørsted; Komiteen for Sundhedsoplysning; redaktør: Søren Ejlersen m. fl.
189 sider, illustreret i farver.
#
Den store danske kogebog –412 sider – Hardback med kraftige brugsspor - Sprog: Dansk – Rigt illustreret i s/h og farver.
- Pris ex forsendelse - B1738-04 –11949
Citat fra bogens bagside:
Calabrien er Italiens støvlesnude. Her på en af Appeninernes sydøstlige skråninger har Birgitte Jørkov sit andet hjem, og her har hun af sine nabokoner lært det calabresiske køkken at kende: et »fattigt« køkken, som bygger på de begrænsede, lokale råvarer. Gederne leverer mælk, ost og kød; grøntsager, frugt, vin og oliven trives i den brændende sol, hvor der er mulighed for vanding, og bjergene er fulde af vilde, aromatiske urter. SOLENS KØKKEN præsenterer den calabresiske madkultur og giver en række opskrifter, som med held lader sig realisere i Danmark.
80 sider
Spiralryg eksemplar, 135 sider, Arkivkode: UH-2339 B
En slankekur involverer oftest kun den person, der vil tabe sig. En kostomlægning derimod inddrager hele familien, og derfor er der brug for også at kunne lave festmad, rigtig dejlig mad, som man kan servere for alle, uden at det fremgår, at her er nogen som er på skrump .
I bogen præsenterer Anne Larsen læseren for hele det festlige udtræk af muligheder: Fra brunch, frokostretter, buffetter, til middage, menuer og alt det ind imellem. Inspirationerne er mangfoldige: Fra det danske køkken i Tarm og omegn med suppe, steg og is til det ikke mindre raffinerede, f.eks. Babettes gæstebud.
Og selvom den står på fede fester, så er vejen til hjertet fedtfattigt. Festligt og fedtfattigt.
Signerede af forfatteren i Viborg.
Hæftet. 71 sider. Sprog: Dansk. Ugeplan med opskrifter på morgenmad, frokost, aftensmad og mellemmåltider der følger slankeprogrammet Sense. Illustreret i farver. (1904-0132).
Hæftet. 71 sider. Sprog: Dansk. Ugeplan med opskrifter på morgenmad, frokost, aftensmad og mellemmåltider der følger slankeprogrammet Sense. Illustreret i farver. (1904-0132).
Hardback. 138 sider. Sprog: Dansk. Indbydende og spændende forretter, hovedretter, tilbehør og salater til enhver anledning. Oversat og bearbejdet til dansk af Mex Gram. Opskrifter af Else Alken m.fl. Illustreret i farver. Fotograferet af Odette Teubner. Stor format. (2007-0116).
