Se information om den valgte bog

Senest opdateret 5. august

Af Hahn, Emily

1. udgave fra 1971 på forlaget Lademann

Kategori: Kogebøger

pris: 50 kr – stand: ★★★★

Selv om bogen er næsten 50 år gammel, er den stadig central med sin grundige beskrivelse af kulturen omkring maden, - i alle dens forskellige aspekter. Ikke meget brugt. Omslaget let revet.