Kategorien: KogebøgerDenne kategori indeholder 2774 bøger.
Kogebøger er en type bog, der er designet til at hjælpe folk med at lave mad. De kan indeholde opskrifter, teknikker, tips og råd til at forbedre din madlavning. Kogebøger kan være skrevet af professionelle kokke eller amatører, og kan omhandle et bredt spektrum af madkulturer og køkkener.
En kogebog kan være en god kilde til inspiration, når det kommer til madlavning. De kan introducere dig til nye ingredienser, teknikker og retter, du måske ikke har prøvet før. De kan også give dig trin-for-trin instruktioner til at lave en bestemt ret, så du kan følge med og få det til at lykkes.
Kogebøger kan også være en god måde at lære om forskellige madkulturer og køkkener. Du kan lære om de traditionelle retter og ingredienser, der bruges i forskellige lande og kulturer, og hvordan man kan tilpasse dem til din egen madlavning.
Nogle kogebøger er også specialiseret i en bestemt type mad eller diæt, f.eks. vegetarisk, glutenfri eller low-carb. Det kan være en god måde at finde opskrifter, der passer til din madplan eller diætrestriktioner.
Det er vigtigt at bemærke, at selvom kogebøger kan give dig opskrifter og instruktioner, er det vigtigt at øve sig og få erfaring i madlavning. Det kan tage tid at blive god til at lave mad og finde din egen stil og præferencer.
I alt, er kogebøger en god kilde til inspiration og viden om madlavning. De kan hjælpe dig med at prøve nye ting og øge dine madlavningsevner. Men det er også vigtigt at øve sig og få erfaring i madlavning for at blive en dygtig kok.
Lademanns nye kogebøger - Brød med mere – 138 sider – Hardback –Sprog: Dansk.
Opskrifter af Cornelia Adam, m.fl. - Udvalgt af Annette Wolter - Fotograferet af Rolf Feuz og Karin Messerli.
- Pris ex forsendelse -1
Opdag, hvor utroligt godt det er med lakrids som krydderi, både i det søde og det salte køkken. Bogen rummer ca. 60 flot afbalancerede opskrifter på alt fra karameller, lakridskonfekt og is til franske makroner, kødretter og kryddersnaps med lakrids. De viser, at der ikke er grænser for, hvordan man kan have glæde af denne moderne og velgørende råvare i sit køkken. Bogen rummer også en mængde facts om verdens bedste rod. Interessant læsning som viser, at lakrids ikke bare smager godt – man har også godt af det!
Undertekst: Kokken, caféen, modellen og alt det nye. 24 timer fra Danmarks kendeste caféer - Sommersko, DanTuréll, Victor. 96 sider. Hardback med katonbind.
21 kaffeborde: 100 lækre kageopskrifter - 60 sider -Paperback- Sprog: Dansk - Oversat af Merete Wandall.
Et kaffebord kan gøres hyggeligt og morsomt på mange måder. Bogen indeholder forslag til forskellige kaffearrangementer.
- Pris ex forsendelse
Hardback. 256 sider. Sprog: Dansk. Oversat fra engelsk af Merete Klinkvort. Over 150 brødopskrifter fra hele verden. Illustreret i farver. (2201-0004).
Hardback med smudsomslag. 192 sider. Sprog: Dansk. Opskrifter med udgangspunkt i årstidernes friske råvarer og en moderne tilgang til traditionelle danske retter. Illustreret i farver. (2304-0117).
Gastronomi - Til bords med historien - 391 sider - Lærredsbind - Smudsbind - Sprog: Dansk - Oversat fra norsk af Gunner Pedersen.
–Pris ex forsendelse - B1706 -07-10282.1
Dinner at OMAR KHAYYAM’S -150 sider - Paperback - Sprog: Engelsk.
Omar Khayyam’s is an Armenian restaurant with a Persian name in an American city—San Francisco—and it is outstanding even in that gourmet’s paradise of a town. In this cookbook for Americans, George Mardikian reveals the culinary secrets that made his establishment so famous. The recipes are for Armenian food, prepared in the Armenian fashion, but seasoned to the American palate. The dishes described are exotic and different, but thrifty, healthful, and easy, even for amateur chefs, to prepare. His food is sophisticated enough for parties, but economical and well balanced enough to serve the whole family….
Gavededikation på for-titelblad.
–Pris ex forsendelse -B1719 -04 -11373
