Kategorien: KogebøgerDenne kategori indeholder 2999 bøger.
Kogebøger er en type bog, der er designet til at hjælpe folk med at lave mad. De kan indeholde opskrifter, teknikker, tips og råd til at forbedre din madlavning. Kogebøger kan være skrevet af professionelle kokke eller amatører, og kan omhandle et bredt spektrum af madkulturer og køkkener.
En kogebog kan være en god kilde til inspiration, når det kommer til madlavning. De kan introducere dig til nye ingredienser, teknikker og retter, du måske ikke har prøvet før. De kan også give dig trin-for-trin instruktioner til at lave en bestemt ret, så du kan følge med og få det til at lykkes.
Kogebøger kan også være en god måde at lære om forskellige madkulturer og køkkener. Du kan lære om de traditionelle retter og ingredienser, der bruges i forskellige lande og kulturer, og hvordan man kan tilpasse dem til din egen madlavning.
Nogle kogebøger er også specialiseret i en bestemt type mad eller diæt, f.eks. vegetarisk, glutenfri eller low-carb. Det kan være en god måde at finde opskrifter, der passer til din madplan eller diætrestriktioner.
Det er vigtigt at bemærke, at selvom kogebøger kan give dig opskrifter og instruktioner, er det vigtigt at øve sig og få erfaring i madlavning. Det kan tage tid at blive god til at lave mad og finde din egen stil og præferencer.
I alt, er kogebøger en god kilde til inspiration og viden om madlavning. De kan hjælpe dig med at prøve nye ting og øge dine madlavningsevner. Men det er også vigtigt at øve sig og få erfaring i madlavning for at blive en dygtig kok.
Den skønneste lille håndbog, med masser af gode råd , tips og tricks.
Forslag til mad, vine og menuer.
Forslag til borddækning og tilberedningstider. Årstidernes frugt og grønt og gode opskrifter.
Alt er garneret med håndskrift og flotte, flotte håndtegnede illustrationer.
Et ordentligt brød - 209 sider - Hardback - Sprog: Dansk - Fotos af Anne - Li Engström.
Denne bog er en hyldest til det gode brød - det som er fundamentet for hulde barnearme, røde kinder og stærke tænder, det der dufter og smager grøde og høst.
- Pris ex forsendelse - B1713–05 -10214.1
Smag på PROVENCE - 174 sider - Hardback med tilsvarende smudsbind - Sprog: Dansk - Retterne er fotograferet af Tine Duch.
Handler om det vidunderlige provencalske landkøkken - et køkken der er berømt for sine fine og sunde råvarer som oliven, olivenolie, solmodnede grønsager, fisk og vilde krydderurter. Bogen indeholder ca. 80 opskrifter på nogle af de bedste og mest klassiske retter,…
- Pris ex forsendelse
Til bords med Skagensmalerne - Kulinariske strejftog i Skagensmalernes fodspor - 170 sider - Hardback - Sprog: Dansk - Oversat fra svensk af Carsten Mossing. Rigt illustreret med kunstværk, opskrifter, mv.
Om det almindelige hverdagslig i Skagen for 100 år siden, hvor skawboer og kunstnere levede side om side i en vejrbidt og solbeskinnet idyl.
- Pris ex forsendelse -0
Til bords med Skagensmalerne - Kulinariske strejftog i Skagensmalernes fodspor - 170 sider - Hardback - Sprog: Dansk - Oversat fra svensk af Carsten Mossing. Rigt illustreret med kunstværk, opskrifter, mv.
Om det almindelige hverdagslig i Skagen for 100 år siden, hvor skawboer og kunstnere levede side om side i en vejrbidt og solbeskinnet idyl.
- Pris ex forsendelse -1
SuperBrugsens kogebog - 131 sider - Hardback - Sprog: Dansk - Fotos: Jes Buusmann - Forlagsredaktion: Birgitte Vanges - Rigt illustreret i farver.
Inspiration til mange af opskrifterne er hentet fra andre landes køkkener og derefter tilpasset, så de harmonerer med danske smagsløg og vores udvalg af råvarer.
- Pris ex forsendelse
Opskrifterne er samlet i fem afsnit : supper, salater & grøntsager, fisk & skaldyr, kød & fjerkræ samt desserter. Sidst i bogen er der ordforklaringer, facts om ingredienser, faglitteraturliste med overvejende engelske titler samt indeks.
Hardback, kan sendes m DAO for 41,50 kr oveni til nærmeste udlevering
Mere en 100 nye opskrifter til din kuglegrill. Du får masser at nyttige tips og tricks fra Webers grilleksperter, så du er sikker på at få det optimale ud af din kuglegrill.
Indb., kan sendes m DAO for 42 kr oveni til nærmeste udleveringssted
"Smag på kunsten", som blev afholdt på ARoS i 2007, indbød nogle af Nordens dygtigste kokke og kunstnere til at undersøge snitfladerne mellem kunst og gastronomi.
hardback, kan sendes m DAO for 48 kr oveni til nærmeste udleveringssted
Sådan bliver du en bedre kok
Opskrifter suppleret med forslag til udstyr man bør have i et køkken, med gode råd om hvordan man genkender og tilbereder forskellige kødudskæringer samt hvordan man finder madvarer af den bedste kvalitet.
Hardback, kan sendes m DAO for 48 kr oveni til nærmeste udleveringssted
Gordon Ramsays mission med hans nye bog er at få os til at samle familie og venner om bordet igen. Opskrifterne i bogen spænder fra den klassiske søndagsmiddag til den lette sommerfrokost, og henter inspiration fra både det franske, italienske, spanske og asiatiske køkken. Som altid tager Gordon læseren kærligt ved hånden, fra valget af de bedste råvarer og til den perfekte middag står på bordet - uden stress i køkkenet.
Indb, 2009, kan sendes m DAO for 48 kr oveni til nærmeste udleveringssted
Alle kagerne er lavet ud fra Raw Food-principperne og er helt fri for sukker mælk, tilsætningsstoffer, gluten, animalsk fedt - og dårlig samvittighed. Opskrifterne falder i seks afsnit; Kager, Cupcakes, Cookies, Frugtdesserter, Quickies og Extras.
hft, kan sendes m DAO for 41 kr oveni til nærmeste udleveringssted
Kogebogen bærer titlen "Annes spisekammer", og den byder på masser af lækre opskrifter på mad, man selv kan lave fra bunden. Blandt opskrifterne finder man blandt andet hyldeblomst-the, forårspesto med skvalderkål og hjemmelavede rosiner.
hardback, kan sendes m DAO for 41,50 kr oveni til nærmeste udleveringssted
Kogebog med vægt på krydderier og smagsoplevelser inden for emner som supper, grøntsager, fisk, skaldyr, kød, fjerkræ, brød, drikke, sylt og sødt
hardback, kan sendes m DAO for 48 kr oveni til nærmeste udleveringssted
Webers store grillkogebog -159 sider - Hardback - Sprog: Dansk - Fotografi: Chris Alack.
Er bogen for alle, der elsker at grille og spise udendøre. Med sine 95 appetitvækkende opskrifter demonstrerer den de mange varierede muligheder, der er for at tilberede enkle og lækre retter på grill.
- Pris ex forsendelse -B1708 -23 - 10034
Fedtfattig mad der smager – 253 sider – Hardback - Sprog: Dansk .
Bogen her er simpelthen en samling af omhyggeligt udarbejdede opskrifter, der gør det muligt at kontrollere det fedt, som vi spiser, uden at de går ud over smagen…
B2217 – 06 -10127 – Pris ex forsendelse
Fedtfattig mad der smager – 253 sider – Hardback med tilsvarende smudsbind - Sprog: Dansk .
Bogen her er simpelthen en samling af omhyggeligt udarbejdede opskrifter, der gør det muligt at kontrollere det fedt, som vi spiser, uden at de går ud over smagen…
– Pris ex forsendelse -1
H.f.ullmann. 2007. Trådhæftet i orig. omslag. xiii, 490 sider. Ubrugt, stadig med org. folioindpakning, Originaltitel: How to Grill - ill. i farver 0224 kogebog grill
Det danske smørrebrødsdynasti, familien Davidsen, har værnet om og perfektioneret det ægte, danske smørrebrød gennem generationer.
Om smørrebrød jeg ved... indeholder inspirerende og lettilgængelige opskrifter på 110 stykker mad fra verdens længste smørrebrødsseddel. Der er helt traditionelle stykker som Dyrlægens natmad, Røget ål med røræg og Roastbeef med remoulade og mere moderne og sofistikerede stykker som Jane Aamund, Sol over Danmark og Prinsesse Alexandra, som er lakseroulade i skiver fyldt med wasabikrydret flødeost og pyntet med krebsehaler og lakserogn.
Jane Aamund har skrevet forord, og et kapitel om dynastiet Davidsen giver et tilbageblik på den over 100-årige ubrudte familie tradition for kvalitet og dansk madkultur.
Sarah Browns grønne køkken – Supper & forretter –96 sider – Papbind - Sprog: Dansk.
Er lige bogen for den, der vil begynde et måltid med noget sundt og lækkert. Her findes alt fra dips, appetitvækkere, hors d’oeuvres til både kolde og varme supper.
- Pris ex forsendelse
