Se information om den valgte bog

Senest opdateret 12. marts

Af Claus Meyer

1. udgave fra 2007 på forlaget Aschehough

Oplag: 1

ISBN: 978-87-11-31217-9

Kategorier: Kogebøger, Mad & gastronomi

pris: 145 kr – stand: ★★★★★★

Vægt: 1525 gram

En kogebog af Claus Meyer, der bygger på hans mad- og rejseprogram "Smag på Danmark". Gennem opskrifterne og de ledsagende personlige tekster fortæller Claus Meter den danske mads kulturhistorie, og han beskriver det moderne nordiske køkkens helt særlige muligheder og kvaliteter.