Kategorien: KogebøgerDenne kategori indeholder 3151 bøger.
Kogebøger er en type bog, der er designet til at hjælpe folk med at lave mad. De kan indeholde opskrifter, teknikker, tips og råd til at forbedre din madlavning. Kogebøger kan være skrevet af professionelle kokke eller amatører, og kan omhandle et bredt spektrum af madkulturer og køkkener.
En kogebog kan være en god kilde til inspiration, når det kommer til madlavning. De kan introducere dig til nye ingredienser, teknikker og retter, du måske ikke har prøvet før. De kan også give dig trin-for-trin instruktioner til at lave en bestemt ret, så du kan følge med og få det til at lykkes.
Kogebøger kan også være en god måde at lære om forskellige madkulturer og køkkener. Du kan lære om de traditionelle retter og ingredienser, der bruges i forskellige lande og kulturer, og hvordan man kan tilpasse dem til din egen madlavning.
Nogle kogebøger er også specialiseret i en bestemt type mad eller diæt, f.eks. vegetarisk, glutenfri eller low-carb. Det kan være en god måde at finde opskrifter, der passer til din madplan eller diætrestriktioner.
Det er vigtigt at bemærke, at selvom kogebøger kan give dig opskrifter og instruktioner, er det vigtigt at øve sig og få erfaring i madlavning. Det kan tage tid at blive god til at lave mad og finde din egen stil og præferencer.
I alt, er kogebøger en god kilde til inspiration og viden om madlavning. De kan hjælpe dig med at prøve nye ting og øge dine madlavningsevner. Men det er også vigtigt at øve sig og få erfaring i madlavning for at blive en dygtig kok.
Toscansk landkøkken - 71 sider - Papbind med flapper - Sprog: Dansk - Tegninger af Gurli Feilberg.
Toscanerne praler med rette af deres gode mad. Fra etruskernes tid vore dage har man her skabt retter, som er blevet klassikere. Netop i Toscana har man udviklet et spændende grønt køkken med tilbehør af bønner, brød eller pasta.
Med forfatteren Alfredo Tesios dedikation.
–Pris ex forsendelse
De bedste æggeretter -Fra det enkleste til det mest raffinerede - 72 sider - Paperback - Sprog: Dansk- Oversat af Vivi Berendt.
De lækreste æggeretter- pocherede æg, fyldte æg, saucer, souffleer og omeletter, alle vil kunne lave efter bogens udførlige og letforståelige opskrifter, som gør det muligt for enhver at sætte nye, delikate æggeretter på menuen.
–Pris ex forsendelse
Spis på Fransk – 72 sider – Paperback– Sprog: Dansk – Dansk bearbejdelse: Vivi Berendt.
Den franske madlavning er fantastisk varieret – hver egn har sine specialiteter. Denne kulinariske rundrejse i Frankrig er et sandt festfyrværkeri af skønne originalopskrifter. Alle er hentet hos familie og venner – og de repræsenterer ikke det nye, franske køkken. Det er tværtimod retter, som ”madame” selv laver dem.
- Pris ex forsendelse -1
Den store kokkeskole - En kokkeworkshop for begyndere - 256 sider - Hardback - Sprog: Dansk - Fotos: TLC Fotostudio.
Enhver kan lære at lave mad! Det er denne overskuelige og let forståelige kokkeskole et tydeligt bevis på. Med vore ukomplicerede opskrifter, den udførlige indledning med solid indføring i varekundskab er også nybegyndere i kogekunsten godt rustet til indsatsen i køkkenet.
- Pris ex forsendelse
Årstiderne i mit køkken -274 sider – Hardback - Sprog: Dansk – Illustrationer af Birte Mølgaard.
Her præsenteres 48 middagsmenuer som i råvarer og sammensætning afspejler årets gang i køkkenet.
- Pris ex forsendelse -B1714-29-10017
Mad til mig og mine - 170 sider - Paperback - Sprog: Dansk.
Er en kogebog for dem, der til daglig kun skal lave mad til sig selv - men sommetider også til et par gæster. Mad til mig og mine rummer mange muligheder for at lave god og varieret mad i små portioner…
- Pris ex forsendelse
Mors mad - 79 sider - Hardback - Sprog: Dansk - Opskrifter fra Edith Rodes køkken - Tegninger af Kirsten Rode.
Bogen er både en idérig opskriftsbog og en smuk lille minderune over mennesket og personligheden Edith Rode.
Pris ex forsendelse
Mad for mænd -222 sider – Hardback - Smudsbind er repareret - Sprog: Dansk - Rigt illustreret i s/h af Vibe Vestergaard.
Som man(d) kan li’ at gøre for gæster.
- Pris ex forsendelse -B1714-13-10691
Den Store Bagebog 3 – året rundt –97 sider – Hardback - Sprog: Dansk – Fotos: Nørgård Mikkelsen.
Bogen indeholder lækre opskrifter til hele året, så det er nemt at bage med årstidens råvarer.
MED GAVEDEDIKATION PÅ FRIBLAD.
- Pris ex forsendelse - B1786 -04 – 11835
Nemmere og lækre weekendretter med fisk #2 - 127 sider – Paperback - Sprog: Dansk.
I denne kogebog kan du hente inspiration til 56 nemme og lækre weekendretter med fisk. Retterne er opdelt på fire årstider – forår, sommer, efterår og vinter – og både fisk, tilbehør og tilberedningsform er afstemt efter sæsonen. Spis fisk 2 gange om ugen.
– Pris ex forsendelse
Georg Bernard Shaws vegetariske kogebog: bygget over George Bernard Shaws yndlingsretter – 93 sider – Hardback - Sprog: Dansk - Rigt illustreret i s/h.
- Pris ex forsendelse -B1720 -07 -10371.1
Hardback med lærredsryg. 590 sider. Sprog: Dansk. Moderne grundkogebog med basisviden om de forskellige råvarer, redskaber og grundteknikker i køkkenet samt opskrifter der spænder vidt fra velkendte retter til kommende klassikere i det danske køkken. Illustreret i farver. Fotos af Christian Stæhr. (2304-0006).
Hæftet. 94 sider. Sprog: Dansk. Opskrifter på kager og desserter samt syltning og henkogning af havens bær og frugter. Illustreret i farver af forfatteren. (2304-0019).
Dejlige danske kroer och deras bästa recept – 223 sider – Lærredsbind - Smudsbind med brugsspor - Sprog: Svensk - Foto: Michel Hjorth och Jan Samuelson.
–Pris ex forsendelse - B1730 - 04 - 11618
