Kategorien: KogebøgerDenne kategori indeholder 2967 bøger.
Kogebøger er en type bog, der er designet til at hjælpe folk med at lave mad. De kan indeholde opskrifter, teknikker, tips og råd til at forbedre din madlavning. Kogebøger kan være skrevet af professionelle kokke eller amatører, og kan omhandle et bredt spektrum af madkulturer og køkkener.
En kogebog kan være en god kilde til inspiration, når det kommer til madlavning. De kan introducere dig til nye ingredienser, teknikker og retter, du måske ikke har prøvet før. De kan også give dig trin-for-trin instruktioner til at lave en bestemt ret, så du kan følge med og få det til at lykkes.
Kogebøger kan også være en god måde at lære om forskellige madkulturer og køkkener. Du kan lære om de traditionelle retter og ingredienser, der bruges i forskellige lande og kulturer, og hvordan man kan tilpasse dem til din egen madlavning.
Nogle kogebøger er også specialiseret i en bestemt type mad eller diæt, f.eks. vegetarisk, glutenfri eller low-carb. Det kan være en god måde at finde opskrifter, der passer til din madplan eller diætrestriktioner.
Det er vigtigt at bemærke, at selvom kogebøger kan give dig opskrifter og instruktioner, er det vigtigt at øve sig og få erfaring i madlavning. Det kan tage tid at blive god til at lave mad og finde din egen stil og præferencer.
I alt, er kogebøger en god kilde til inspiration og viden om madlavning. De kan hjælpe dig med at prøve nye ting og øge dine madlavningsevner. Men det er også vigtigt at øve sig og få erfaring i madlavning for at blive en dygtig kok.
Opskrifter på retter med overraskelser, nøje udvalgt fra forfatternes tidligere kogebøger, samt nye opskrifter specielt udviklet til denne bog.
Antal sider: 331 - Indbinding: Illustreret kartonbind. Stort format
Indeholder en 4-ugers kur, som introducerer grønne retter, som er en gevinst for sundheden og får vægten ned til fordel for et stabilt blodsukker, et lavere kolesterolniveau og et mindre medicinforbrug.
Antal sider: 205 - Indbinding: Softcover
Ælle, bælle frikadelle - Mad for børn og voksne -247 sider - Hardback - Sprog: Dansk - Rigt illustreret i s/h fotografier.
Handler om mad som både børn og voksne kan li’ at spise. Bogen gør meget ud af madglæde. Om at give børn lejlighed til at opleve verden så intenst som muligt, også via madvarernes duft, smag og udseende, og ved at være med til at tilberede maden selv.
Navn på indersiden af bindet.
- Pris ex forsendelse
Middelhavets køkken - Med et strejf af Le Creuset - 94 sider - Hardback - Sprog: Dansk - Rigt illustreret i farver.
Inviterer Le Creuset dig på en kulinarisk rejse til den vidunderlige middelhavskyst. Du får opskrifter på både klassiske og moderne forretter, hovedretter og desserter fra Frankrig, Italien, Spanien, Grækenland og Nordafrika - alle nemme at gå til og tilberedt med gode friske råvarer.
– Pris ex forsendelse
Historisk Kogebog – Det åbne ildsteds mad – 103 sider – Sprog: Dansk – Rigt illustreret i s/h og farver.
Med Ex-libris.
– Pris ex forsendelse -B1736- 08 - 10844
Super Simpel Sundhed giver gode idéer til, hvordan du kan fokusere på de små ting, som gør den største forskel – uden det bliver kompliceret. Syv års hårdt komprimeret viden og erfaring danner grundlaget for bogen, humor og logik er omdrejningspunktet.
Mads Bo gør sundhed ultra-konkret, og hans budskab er både praktisk og letanvendelig. Opskrifterne tilberedes på få minutter og giver dig alt det du har brug for, inklusiv mental skarphed og et overlegent energioverskud.
Bogens første del indeholder masser af information, tips og tricks til en sund livsstil og sidste halvdel er 26 velsmagende opskrifter med masser af grønne lækkerier.Bogen er anbefalet af radiodoktoren Carsten Vagn-Hansen og Oscar Umahro Cadogan fra Sundhedsrevolutionen.
Mads Bo er Danmarks førende juicemester og smoothiepusher og har tidligere udgivet bestsellerne og opskriftsbøgerne ”High on Juice” og ”High on Smoothies”, som giver en forståelse for, hvad der sker, når man drikker friskpresset grøntsagsjuice og smoothies.
Antal sider: 175 - Indbinding: Hardback
Whisky kogebogen -91s- Papbind.
Whisky - KOGEBOGEN - og kogebogen skal forstås helt bogstaveligt. Her er tale om opskrifter, hvori anvendes diverse whisky mærker.
B2026-24-13 - Pris ex forsendelse.
Aamanns til frokost - 181 sider - Hardback - Sprog: Dansk - Rigt illustreret i farver.
Bogen har udførlige anvisninger og opskrifter på, hvordan man modner og marinerer sild, sprænger et oksebryst, laver en lækker sylte, snører en god rullepølse og sylter bær og grøntsager til lækkert tilbehør.
- Pris ex forsendelse - B1750 -01 –10686
I sin frugtplantage på Lilleø fremstiller Claus Meyer højt forædlede danske frugteddiker med forbillede i den italienske balsamico-tradition. Denne kogebog er blevet til i samarbejde med hans eddikemester Andreas Harder, og den beskæftiger sig indgående med eddikens mange anvendelsesmuligheder i madlavningen. Bogen indeholder omkring 80 opskrifter, der fra drinks og småretter til desserter og søde sager anskueliggør den syrlige grundsmags afgørende betydning for velsmag. Undervejs afsøges eddikens kultur, fra Sverige i nord til Jerez i syd og Japan i øst.
Da bogen udkom første gang i 2005, var eddike endnu en sjælden ingrediens i det danske køkken, hvor den primært blev brugt til syltning. Siden er der sket meget på området. Eddike har vundet indpas i den daglige madlavning, hvor den bruges til at tilføre og afbalancere smag og syrlighed, og på supermarkedernes hylder står der nu adskillige eddiker, baseret på vidt forskellige smagsgivere.
Antal sider: 255 - Indbinding: Illustreret kartonbind.
Ny Nordisk Hverdagsmad - 150 sider - Hardback - Sprog: Dansk - Madfotos: Anders Schønnemann.
Indeholder 60 sunde og nemme opskrifter på moderne mad med de råvarer, som bliver særligt gode under vores nordiske breddegrader.
–Pris ex forsendelse -B1729 -14 -10284.2
Sund mad – året rundt: Den dejlige smag af jul– 128 sider - Hardback – Kvadratformat -Sprog: Dansk – Rigt illustreret i farver.
Med Ex-libris.
– Pris ex forsendelse -B1736- 19 - 11400
Sund mad – året rundt: Den lækre smag af efterår – 128 sider - Hardback – Kvadratformat -Sprog: Dansk – Rigt illustreret i farver. Med Ex-libris.
– Pris ex forsendelse -B1736- 19 - 11398
Sund mad – året rundt: Nem grill og picnic i det fri – 128 sider - Hardback – Kvadratformat -Sprog: Dansk – Rigt illustreret i farver.
– Pris ex forsendelse -B1736- 19 - 11396
Glad Juul – 227 sider - Hardback - Sprog: Dansk -Rigt illustreret i s/h og farver.
Om juletraditioner og -ritualer set med kommercielle øjne. INDHOLD: Juletraditioner i ind- og udland; Et juleritual i teorien ; Når mærker bliver julemærker : juleritualet som mediebegivenhed ; Juleritualet som event ; Juleritualet som samleobjekt ; Juleritualet som sæsonvare ; Forbrugerportrætter : mød målgruppen ; Glad Juul : to perspektiver på julen ; Juleopskrifter ; Julehistorier
– Pris ex forsendelse -B1736- 07 - 10530
Den franske kogebog – 173 sider - Hardback - Sprog: Dansk – Rigt illustreret i farver.
Alle opskrifter bliver forklaret trin for trin, og med bogen ved hånden er det nemt selv at tilberede dem.
– Pris ex forsendelse -B1736- 04 - 11919
