Se information om den valgte bog

Senest opdateret 13. marts

Af Signe Wenneberg

Kategorier: Botanik, Hus & have, Kogebøger, Mad & gastronomi

pris: 120 kr – stand: ★★★★★★

Vægt: 800 gram

Spis din have af Signe Wenneberg er en alternativ havebog. Som en klassisk havebog indeholder bogen beskrivelser af krydderurter, opskrifter og billeder. Dog har denne havebog et twist; den handler også om hvordan man kan hjælpe klimaet ved at dyrke meningsfulde afgrøder som man kan spise i stedet for meningsløse afgrøder som fx græs der kræver klimanedbrydende græsslåning og ikke giver noget udbytte. Bogen fortæller om miljøaktivister, klimaforandringerne, guerrilla gardeners og de urbane farmere. Indbundet, 264 sider.