Senest opdateret 13. marts
Kategorier: Botanik, Kogebøger, Mad & gastronomi
pris: 80 kr – stand: ★★★★★
Vægt: 800 gram
Denne oplysende og gennemarbejdede håndbog er det ideelle kulinariske opslagsværk. De vidtspændende opskrifter suppleres af en omfattende, detaljeret indføring i krydderurters og krydderiers historie og deres kulinariske og medicinske brug. Hver urt eller krydderi er fotograferet, så de er lette at genkende. Krydderurte- og krydderi guiden og opskriftsdelen har begge detaljere-de krydsreferencer, så man med det samme ved, hvilken side man skal slå op på, hvis man f.eks. vil vide mere om urter og krydderier i en opskrift. Opskrifterne viser, hvordan man kan få nye og spændende smagsoplevelser ud af urter og krydderier. Der er tolv opskriftsafsnit: suppe; æg; fisk; fjerkræ og vildt; kød; kartofler, pasta og korn; grønsager; salater; desserter og kager; saucer; kryddersmør; drikke. Hvert afsnit indeholder enkle og nemme opskrifter på retter som grillede kæmperejer med chiliolie; koriandersteak; rucola- og vandmelonsalat med fetaost og mynte; pebervodka. Krydderurter og Krydderier er med sine forfriskende nye ideer og sit væld af praktiske anvisninger et must for enhver, som interesserer sig for urter og krydderier og deres mange fascinerende egenskaber. Indbundet, 205 sider.
Hurtigt overblik over andre bøger til salg
Titel | Stand | Pris |
---|---|---|
KRYDDERURTER og KRYDDERIER | 5 | 170 kr |
Krydderurter og krydderier | 4 | 120 kr |
Krydderurter og krydderier | 5 | 125 kr |
Krydderurter og krydderier | 5 | 50 kr |
Krydderurter og krydderier | 5 | 130 kr |
Krydderurter og krydderier | Pænt eksemplar | 110 kr |
Krydderurter og krydderier | 110 kr | |
Krydderurter og krydderier | 3 | 95 kr |
Krydderurter og krydderier | 60 kr | |
Krydderurter og krydderier | 70 kr | |
Krydderurter og krydderier | 5 | 85 kr |
Krydderurter og Krydderier | 80 kr | |
Krydderurter og Krydderier | 70 kr |
Find flere bøger fra samme bogsælger og spar penge i fragt!. Find flere bøger fra samme bogsælger