Se information om den valgte bog

Senest opdateret 11. marts

Af Anemette Olesen

Kategorier: Bolig, Botanik, Hus & have, Kogebøger, Mad & gastronomi

pris: 95 kr – stand: ★★★★★

Vægt: 800 gram

Med Østens Urter er Anemette Olesen kommet ned til kineserne. Bogen præsenterer tre snese mere eller mindre kendte urter og grønsager fra Østen som alle kan dyrkes i danske haver og anvendes i madlavningen, hvis bare man lige ved hvordan ... Østens Urter i danske haver og køkkener giver læseren indblik i planternes kulturhistorie og deres brug i folke- og urtemedicinen; Anemette Olesen er også praktikeren, der giver læseren gode dyrkningsanvisninger og serverer en bred vifte af opskrifter fra de asiatiske køkkener for læseren. Opskrifter, der er så tilpas enkle og velsmagende at enhver kan lade sig inspirere. Anemette Olesens store engagement og glæde over havebrug og kogekunst sparer læseren for at grave sig ned til kineserne ... Hardback, 128 sider.