Se information om den valgte bog

Senest opdateret 14. april

Af Kirsten Høeg - Larsen

fra 1983 på forlaget Gyldendals bogklub

ISBN: 8701106317

Kategorier: Kogebøger, Mad & gastronomi

pris: 85 kr – stand: ★★★★★★

Vægt: 290 gram

Fra bogens forord : opskrifterne i bogen er selvsagt en blanding af de bedste klassikere og forslag til nye retter, idet jeg finder det vigtigt, at de skal passe til nutidige krav og levevaner. Der er også lagt vægt på, at råvarerne er afstemt , så de klæder hinanden og at krydringen understreger råvarernes egen smag. Fin bog med smukke illustrationer