Se information om den valgte bog

Senest opdateret 17. august

Af Torgrim Eggen og Jan Omdahl

fra 2004 på forlaget Aschehoug

Kategori: Mad & gastronomi

pris: 219 kr – stand: ★★★★★

Vægt: 960 gram

Bogen på 300 sider er ren lystlæsning om de ypperste madvarer - fra østers og kaviar til lufttørret skinke, asparges, olivenolie, safran, oste, chokolade, gode vine, champagne og meget, meget mere. Man får både den historiske baggrund og personlige beretninger fra besøg hos producenterne af det gastronomiske guld.