Se information om den valgte bog

Senest opdateret 17. august

Af Helle Lange

fra 1984 på forlaget Lademanns

ISBN: 87-15-07720-9

Kategorier: Billedbøger, Ernæringsvidenskab, Faglitteratur, Kogebøger, Mad & gastronomi, Undervisning

pris: 70 kr – stand: ★★★★★★

hvad er Farfallini eller Raviola, hvordan adskiller disse pasta typer sig fra hinanden? Hvad er dyvelsdæk og hvad bruger man det til?Hvordan ser cashew - nødder ud? dette er blot et udpluk af utallige kulinariske råvarer der besvares med flotte farveplancher indeholdende flere hundrede råvarer.