Kategorien: KogebøgerDenne kategori indeholder 2995 bøger.
Kogebøger er en type bog, der er designet til at hjælpe folk med at lave mad. De kan indeholde opskrifter, teknikker, tips og råd til at forbedre din madlavning. Kogebøger kan være skrevet af professionelle kokke eller amatører, og kan omhandle et bredt spektrum af madkulturer og køkkener.
En kogebog kan være en god kilde til inspiration, når det kommer til madlavning. De kan introducere dig til nye ingredienser, teknikker og retter, du måske ikke har prøvet før. De kan også give dig trin-for-trin instruktioner til at lave en bestemt ret, så du kan følge med og få det til at lykkes.
Kogebøger kan også være en god måde at lære om forskellige madkulturer og køkkener. Du kan lære om de traditionelle retter og ingredienser, der bruges i forskellige lande og kulturer, og hvordan man kan tilpasse dem til din egen madlavning.
Nogle kogebøger er også specialiseret i en bestemt type mad eller diæt, f.eks. vegetarisk, glutenfri eller low-carb. Det kan være en god måde at finde opskrifter, der passer til din madplan eller diætrestriktioner.
Det er vigtigt at bemærke, at selvom kogebøger kan give dig opskrifter og instruktioner, er det vigtigt at øve sig og få erfaring i madlavning. Det kan tage tid at blive god til at lave mad og finde din egen stil og præferencer.
I alt, er kogebøger en god kilde til inspiration og viden om madlavning. De kan hjælpe dig med at prøve nye ting og øge dine madlavningsevner. Men det er også vigtigt at øve sig og få erfaring i madlavning for at blive en dygtig kok.
Hæftet med spiralryg. 50 sider. Sprog: Dansk. 30 hverdagsretter, der alle overholder de officielle anbefalinger om fedtenergiprocent og indhold af frugt og grønt. Illustreret i farver. (1708-0087).
Hæftet med spiralryg. 50 sider. Sprog: Dansk. 30 hverdagsretter, der alle overholder de officielle anbefalinger om fedtenergiprocent og indhold af frugt og grønt. Illustreret i farver. (1708-0088).
Kinesisk mad - 160 opskrifter på kinesiske specialiteter. Med udførligt register - 123 sider - Paperback- Sprog: Dansk.
Denne kogebog vil gøre det ganske let for enhver at lave kinesisk mad.
Pris ex forsendelse - B1709 -11 - 10542
Theobroma - gudernes føde - er kakaofrugten blevet døbt. Og gudeføde er hvad Morten Heiberg præsenterer os for i Heibergs Chokolade. Vi spiser chokolade, når vi skal have den rene nydelse. Og chokolade er det oplagte valg, når vi skal forkæle os selv og vores gæster.
I Heibergs Chokolade serverer Morten Heiberg en lang række opskrifter på desserter med mørk, lys og hvid chokolade. Både chokoladeklassiskerne i de lækreste variationer og de nye frække kombinationer. Og med masser af forslag til tilbehøret, som løfter smagsoplevelsen til den sublime helhed.
Kakaofrugtens fristelser kan spores mere end tusind år tilbage, og Morten Heiberg fortæller historien om, hvordan kakaobønnen fandt vej til Europa. Han beskriver kakaobønnens langsomme forvandling til chokolade, og afslører, hvorfor smagen af den ægte chokolade er så helt uimodståelig.
For Morten Heiberg skal en dessert både være velsmagende og præsenteres smukt. Med sine forrygende billeder har fotograf Lars Ranek indfanget desserternes æstetiske nydelse.
Bogen om madvarer - 48 sider – Papbind med lette brugsspor - Sprog: Dansk .
Giver i instruktive farveplancher og tekst en oversigt over vore råvarer til madlavningen fra kød og fisk over frugter og bær til grøntsager og ost – og deres anvendelsesmuligheder.
– Pris ex forsendelse
Mad af fjerkræ -62 sider - Papbind med flapper - Sprog: Dansk - Rigt illustreret i farver.
Denne bog bringer opskrifter på nogle af de mange muligheder, der er med fjerkræ.
- Pris ex forsendelse
Vandheste fra Rømø – en kogebog fra Danmark – 205 sider – Papbind med flapper - Sprog: Dansk – Rigt illustreret i farver.
– Pris ex forsendelse -B1723 – 22 -10428
Hardback. 256 sider. Sprog: Dansk. Illustreret i farver med fotos af Jill Mead. Oversat af Vibeke Sandberg efter "Gordon Ramsay makes it easy (2005)". (2405-0068).
Gyldendal 2001 174Sider. Kartonbind med smudsomslag Pænt eksemplar Retterne er fotograferet af Tine Duch - ill. i farver - Om det provencalske køkken med ca. 80 opskrifter. 210221 kogebøger
Sund mad i WOK -96 sider - Hardback - Sprog: Dansk - Rigt illustreret i farver.
Mange af opskrifterne kommer fra bl.a. Kina og Thailand, men alle anvendte ingredienser kan med lethed købes her i landet.
- Pris ex forsendelse -B1709 -19 - 10783
