Se information om den valgte bog

Senest opdateret 30. december

Af Claus Julius Holm

1. udgave fra 2012 på forlaget Turbine

ISBN: 9788770909099

Kategorier: Kogebøger, Mad & gastronomi

pris: 169 kr – stand: ★★★★★★

Vægt: 614 gram

Stegeso - Simremad i jern og ler. Af Claus Holm, TV-kokken fra Go´Morgen Danmark Claus Holm har fundet stegesoen frem. Det er tid til at lave simremad af nordiske råvarer. I Römertopf, cocotte, stegeso eller hvad man nu kalder sit grej. 35 retter med fantastiske fotos af fotograf David Bering. Opskrifter til stegeso af både jern og ler. Inddelt efter råvaretype: gris, okse, lam, fjerkræ, vegetar. Antal sider: 112 - Indbinding: Hardback