Se information om den valgte bog

Senest opdateret 17. juni

Af Claes Benthien

fra 2009 på Forlaget Vandkunsten

pris: 145 kr

Sideantal: 152
Med demme kogebog om danskernes foretrukne kødspise ønsker forfatteren at slå et slag for en mere alsidig og raffineret omgang med pølser, men uden at forbigå hæderkronede traditioner. Følg med på en spændende odysse, når der tilberedes pølser på gri