Se information om den valgte bog

Senest opdateret 14. marts

Af Klara Desser

Kategorier: Kogebøger, Mad & gastronomi

pris: 80 kr – stand: ★★★★★

Vægt: 800 gram

"Fine, fede Fisk" indeholder over 80 forskellige opskrifter på laks, sild, sardin, makrel og foreller. Du finder både traditionelle retter og opskrifter med inspiration fra Middelhavet og Asien. Silden kan marineres, graves, koges, steges eller grilles. Makrel og sardiner kan spises på brød eller tages med på madpakken. Den populære laks kan spises til hverdag og fest, den kan koges, graves eller steges hel. Du kan også vælge at spise laksen rå eller grille den på spyd. Opskrifterne i bogen er alt du behøver for at få de nyttige omega-3 fedtsyrer på en enkel og velsmagende måde. Indbundet, 156 sider.