Se information om den valgte bog

Senest opdateret 13. marts

Af Nanna Simonsen

Kategorier: Kogebøger, Mad & gastronomi

pris: 140 kr – stand: ★★★★★★

Vægt: 1000 gram

En kulinarisk oplevelsesrejse i det danske spisekammer spækket med smagfulde historier om det danske køkkens skatte: kartoflerne fra Samsø, silden fra Bornholm, saltet fra Læsø, gulerødderne fra Lammefjorden - listen er lang. Med smittende entusiasme fortæller kogekonen Nanna Simonsen om de 'glemte retter' fra det traditionelle, danske køkken. Fyldt med Lars Raneks smukke fotos af fiskekuttere, marker og æbletræer m.m. Indbundet, 260 sider. Ny og ubrugt.