Senest opdateret 20. februar
1. udgave fra 1993 på forlaget Systime
Oplag: 1
ISBN: 87-7783-394-5
Kategorier: Historie:Europa, Kogebøger, Mad & gastronomi
pris: 145 kr – stand: ★★★★
Hardback med smudsomslag. 123 sider. Sprog: Dansk. Europas ældste kogebog, efter to middelalderhåndskrifter fra 1300-tallet. Til taffel hos kong Valdemar bringer alle opskrifterne i Europas ældste kogebog fra middelalderen- og den giver anvisning på hvordan man omplanter dem til det moderne danske køkken. Kogebogen er dansk og overleveret i to håndskrifter fra ca. 1300. Illustreret i sort/hvid af Mads Stage. Forlagsstempel på friblad. (2503-0073).
Find flere bøger fra samme bogsælger og spar penge i fragt!. Klik her og find flere bøger fra samme bogsælger