Se information om den valgte bog

Senest opdateret 7. september

Af Kristine Marie Jensen

fra 2001 på forlaget Gyldendal

Oplag: 2.

ISBN: 8700499463

Kategorier: Historie:Danmark, Historie:Kultur, Hjemkundskab, Kogebøger, Mad & gastronomi

pris: 100 kr – stand: ★★★★★

Vægt: 932 gram

Frøken Jensens Kogebog er udkommet i et utal af opdaterede udgaver, hvor man har forsøgt at tilpasse bogens opskrifter til tidens modeluner, men den har altid været kendetegnet ,ved at vare pålidelig og gennemprøvet. Denne jubilæums-udgave er et fotografisk genoptryk af den allerførste udgave fra 1901. Alle de gamle udtryk og måleenheder er bibeholdt. Her er tale om et stykke køkkenhistorie af den mest underholdende slags. Med masser af charmerende gamle danske opskrifter som er underholdende at læse - og fristende at afprøve. Hardback - 342 sider ( 18 x 25 cm ) - FIn stand med en smule farveforskel på forsiden - på grund af sollys.