Se information om den valgte bog

Senest opdateret 17. april

Af Birgitte Engelmann og Peter Holler

fra 2009 på forlaget h.f. ullman

ISBN: 978-3-8331-5088-3

Kategori: Mad & gastronomi

pris: 335 kr – stand: ★★★★★★

Vægt: 1200 gram

En gourmets guide til OST -600 sider - Gult lærredsbind - Smudsbind - Sprog: Dansk - Rigt illustreret i farver. Bogen fremstiller både verdensberømte, men også næsten ukendte ostesorter fra hele verden og beskriver, hvordan en ost bliver fremstillet over uger, måneder og i visse tilfælde også år. –Pris ex forsendelse - B1715 -05-10257.1