Se information om den valgte bog

Senest opdateret 17. august

Af Elisabeth Johansson

1. udgave fra 2013 på forlaget Legind

Oplag: 1.

ISBN: 978-87-70778-861-9

Kategorier: Kogebøger, Mad & gastronomi

pris: 100 kr – stand: ★★★★★★

Vægt: 800 gram

indbundet Opdag, hvor utroligt godt det er med lakrids som krydderi, både i det søde og det salte køkken. Bogen rummer ca. 60 flot afbalancerede opskrifter på alt fra karameller, lakridskonfekt og is til franske makroner, kødretter og kryddersnaps med lakrids. De viser, at der ikke er grænser for, hvordan man kan have glæde af denne moderne og velgørende råvare i sit køkken. Bogen rummer også en mængde facts om verdens bedste rod. Interessant læsning som viser, at lakrids ikke bare smager godt – man har også godt af det!