Se information om den valgte bog

Senest opdateret 15. september

Af Les Maîtres Cuisiniers de France i samarbejde med Céline Vence

fra 1987 på forlaget Forum - 1. oplag

ISBN: 87-553-1545-3

Kategorier: Fransk, Kogebøger, Mad & gastronomi

pris: 90 kr – stand: ★★★★★

Vægt: 410 gram

Kendte kokkes franske landkøkken - 180 sider - Papbind med flapper - Sprog: Dansk - Oversat af Dorte Remaoun og redigeret af Marianne Stürup - Rigt illustreret i s/h og farver . Bogen er en rejse fra Alsace og Lorraine over Bourgogne, France-Comté og Savojen videre til Lyonnais og Dauphiné for at ende i Provence og på Korsika. Og man nærmest fornemmer duften og smagen af et af verdens bedste køkkener. Meget tæt på seks kvalitetsstjerner. - Pris ex forsendelse