Se information om den valgte bog

Senest opdateret 1. august

Af Boesen, Ulrik

1. udgave fra 2001 på forlaget DR Multimedie

Oplag: 1

ISBN: 87-7953-041-9

Kategorier: Amerika/USA, Kogebøger, Mad & gastronomi

pris: 155 kr – stand: ★★★★

Hæftet med flapper. 208 side. Sprog: Dansk. Med udgangspunkt i en rejse med husbåd gennem Midtvesten gives opskrifter på klassiske retter samt lokale egneretter fra det multietniske amerikanske køkken. Illustreret i farver. (1911-0489).