Se information om den valgte bog

Senest opdateret 28. april

Af Søren Gericke

fra 2000 på forlaget Brøndum

Kategori: Øvrige

pris: 115 kr

Sideantal: 168 + (4)
Indbinding: Hæftet
Illustreret i s/h og farver med fotografier af Lars Gundersen. Baseret på rejser rundt i de europæiske provinser præsenterer den kendte kok Søren Gericke en række retter, som er kendetegnet ved bevaringen af deres folkelige særpræg og tilknytning til de omgivelser, hvori de er opstået.