Se information om den valgte bog

Senest opdateret 21. august

Af Mogens Lebech

1. udgave fra 1970 på forlaget Det Danske Mælke-Compagni

Kategorier: Faglitteratur, Historie:Kultur, Lokalhistorie

pris: 68 kr – stand: ★★★★★★

Vægt: 600 gram

"Det Danske Mælke-Compagni 1895 - 1970" forsynede i næsten et århundrede hovedstadens borgere med mælk. Det er historien om mejeriet Solbjerg på Frederiksberg, opkaldt efter "bjerget" Frederiksberg Bakke på Roskildevej. Det er også historien om mejeribrugets hastige udvikling i Hovedstaden, ja i hele Danmark. Efter 1970 tog centraliseringen fart, og Solbjerg blev overtaget af MD Foods, der senere blev til Arla. Mange illustrationer af bl.a. maskiner og tekniske installationer på et mejeri. Kartonbind (Hardback). Pænt og velholdt eksemplar. 156 sider.