Kategorien: KogebøgerDenne kategori indeholder 2856 bøger.
Kogebøger er en type bog, der er designet til at hjælpe folk med at lave mad. De kan indeholde opskrifter, teknikker, tips og råd til at forbedre din madlavning. Kogebøger kan være skrevet af professionelle kokke eller amatører, og kan omhandle et bredt spektrum af madkulturer og køkkener.
En kogebog kan være en god kilde til inspiration, når det kommer til madlavning. De kan introducere dig til nye ingredienser, teknikker og retter, du måske ikke har prøvet før. De kan også give dig trin-for-trin instruktioner til at lave en bestemt ret, så du kan følge med og få det til at lykkes.
Kogebøger kan også være en god måde at lære om forskellige madkulturer og køkkener. Du kan lære om de traditionelle retter og ingredienser, der bruges i forskellige lande og kulturer, og hvordan man kan tilpasse dem til din egen madlavning.
Nogle kogebøger er også specialiseret i en bestemt type mad eller diæt, f.eks. vegetarisk, glutenfri eller low-carb. Det kan være en god måde at finde opskrifter, der passer til din madplan eller diætrestriktioner.
Det er vigtigt at bemærke, at selvom kogebøger kan give dig opskrifter og instruktioner, er det vigtigt at øve sig og få erfaring i madlavning. Det kan tage tid at blive god til at lave mad og finde din egen stil og præferencer.
I alt, er kogebøger en god kilde til inspiration og viden om madlavning. De kan hjælpe dig med at prøve nye ting og øge dine madlavningsevner. Men det er også vigtigt at øve sig og få erfaring i madlavning for at blive en dygtig kok.
Let og lækkert brød - 60 sider - Hardback - Sprog: Dansk - Fotos: Tine Duch.
Får du en række gennemprøvede opskrifter på lækkert bagværk.
- Pris ex forsendelse -
B1716 -12 - 10337.1
Frøken Jensens Syltebog – 117 sider - Hardback - Sprog: Dansk.
Denne bog er en samling af mere end 200 opskrifter på hjemmesyltede klassikere, marmelade, gelé, saft, pickles, chutney, osv.
– Pris ex forsendelse -B2029 – 06 -10165
Chokolade – 169 sider – Hardback –Sprog: Dansk.
Glæd dig! For her kommer mere end 100 af de bedste opskrifter på både små og store kager, kolde og varme desserter, konfekt, mv.
Pris ex forsendelse
Frøken Jensens Syltebog – 117 sider - Hardback - Sprog: Dansk.
Denne bog er en samling af mere end 200 opskrifter på hjemmesyltede klassikere, marmelade, gelé, saft, pickles, chutney, osv.
– Pris ex forsendelse - B1715 – 06 -10165.2
Husmandskost for herremænd - 112 sider - Sølv-lærredsbind -Smudsbind - Sprog: Dansk - Rigt illustreret i farver.
Det handler om god mad med traditioner - som ikke behøver koste en herregård - men som alligevel er velsmagende - og velegnet til en hver herremands frokost.
- Pris ex forsendelse
Med den viden, vi i dag har om sund kost, er det naturligt, at mange mennesker ønsker at bruge flere grønsager i madlavningen - og måske selv vil dyrke dem. Køkkenhave-kogebogen er en brugsbog med masser af inspiration til både have og køkken. Fuld af idér til alle, der har lyst til at gå i gang med at dyrke grønsagerne, eller som mangler inspiration, når grønsagerne skal ind i køkkenet og ud på tallerknerne. Anemette Olesen skriver om de populære grønsager og om de glemte køkkenurter, der er med til at holde køkkenhaven grøn næsten hele året. Grønsagernes kulturhistorie præsenteres sammen med dyrkningstips og opskrifter. Desuden er der praktiske råd og anvisninger om sædskifte, højbede, såtidspunkter, høst og opbevaring m.m. Anemette Olesen har været køkkenleder på højskoler og restauranter, ligesom hun har været anlægsgartner for en række muser og herregårde. Hun anlægger stadig nye haver, ligesom hun underviser i grøn mad og havebrug. Indbundet, 159 sider.
Antipasti et petits plats: Recettes italiennes de hors-d’ oeuvres et entrees, de potages et des soupes – 180 sider – Paperback – Sprog: Fransk -Rigt illustreret i farver.
–Pris ex forsendelse -B1775 -01 -10510
Kogebog for fattigrøve I & II (i én bog) -319 sider - Hardback - Sprog: Dansk.
Med den samlede udgave af Kogebog for fattigrøve I & II har du opskrifter til alle dagens måltider i det daglige, og der er også masser af forslag til festmad.
- Pris ex forsendelse -B1739 -11 - 10976
Den ultimative kogebog om æg af bestsellerforfatteren Christopher Sjuve. Nu kommer endelig historien om ægget. Hvem kom først? Hønen eller ægget? Få opskriften på, hvordan du koger det perfekte æg og 85 andre uimodståelige opskrifter om og med æg. Ægget eller hønen stammer oprindeligt fra Indien. Læs her, hvordan det er gået til, at det lille jungledyr, med meget dårlige flyveegenskaber, er blevet sådan en populær spise verden over. Hvordan menneskets utrættelige eventyrlyst, nysgerrighed og handels evner, har flyttet hønen fra jungle til hønsegård. I Alt bliver bare bedre med æg fortælles historien om hønen og ægget med masser af både bløde og hårde fakta som; hvor mange æg lægger en høne på et år? Hvor mange æg spiser vi om året? Hvor mange høns er der i Danmark?, Påsketraditionen. Og meget, meget mere. Opskrifterne spænder vidt fra klassikere som saltede æggeblommer (som så rives over fx fisk) og til lækre desserter. Altså alt, hvad der er værd at (h)vide om æg. Hardback, 221 sider.
Røgede og Spegede Bornholmere: Det store sildekøkken – 80 sider – Paplærredsbind - Sprog: Dansk – Skitser af Oluf Høst.
Bogen har vægtige bidrag af Bornholms bedste fiskekok Claus Seest Dam. I Røgede og Spegede kan man finde både de gamle bornholmske sideopskrifter, såvel som nye anderledes og sjove.
B2211 -18 - 10037 - Pris ex forsendelse
Meyers Chokolade - De bedste opskrifter – 136 sider –Hardback - Sprog: Dansk – Rigt illustreret i farver - Fotograf af Anders Schønnemann.
– Pris ex forsendelse -B1731 -13 -10865
Lørdag aften - 116 sider - Paperback - Sprog: Dansk - Rigt illustreret i s/h.
Opskrifterne er samlet månedsvis, så bogen kan bruges som en inspirerende gastronomisk kalender.
- Pris ex forsendelse
De bedste lamme – specialiteter – 71 sider – Paperback– Sprog: Dansk – Dansk bearbejdelse: Vivi Berendt.
Spændende opskrifter fra hele verden.
- Pris ex forsendelse -1
