Fra Frøken Jensens Kogebog får du her et udvalg af de bedste opskrifter på sovs og saucer. De klassiske brune sovse, der smager – til bøffer, frikadeller, and og flæskesteg. Rødvinssovs, pandesovs, BBQ-sovs og vildtsovs. De lækre hvide saucer: bechamel, bearnaise, hollandaise, mousseline – og hvordan det lykkes. Sovs med bl.a. løg, tomater, stikkelsbær og svampe, kolde sovse som urtesovs, rævesovs og cumberlandsovs, peberrodssovse samt salsa, pesto og tilberedt smør. Kogebogen er revideret, så den passer til den moderne families ønsker og madvaner. Hardback.

Læg bogen i kurven

Spar penge på fragten! Denne bogsælger tilbyder fri fragt ved køb for over 500 kr.

Find flere bøger fra samme bogsælger og spar penge i fragt!. Klik her og find flere bøger fra samme bogsælger