Denne kogebog var resultat af et udvalgsarbejde i "Ernæringsrådet for Grønland". Det er først og fremmest en regulær kogebog, men det grønlandske dukker op, når der er tale om retter med hval, rensdyr, lam m.m., Kogebogen blev populær og kom i mange oplag, men dette er 1. udgaven. Den er paralleloversat fra grønlandsk til dansk, så den uden videre også kan bruges i det danske køkken - om end det kan være vanskeligt at få fat i de grønlandske råvarer. Indbundet med plastbelagt omslag. I god stand.

Læg bogen i kurven

Spar penge på fragten!

Find flere bøger fra samme bogsælger og spar penge i fragt!. Klik her og find flere bøger fra samme bogsælger