Se information om den valgte bog

Billede af bogen Ingredienser - Den store bog om råvarer fra 2005 på forlaget Kategori:

Senest opdateret 5. juni

Ingredienser - Den store bog om råvarer fra 2005 på forlaget Kategori:

Af Loukie Werle & Jill Cox

fra 2000 på forlaget Könemann

Kategori: Mad & gastronomi

pris: 120 kr – stand: ★★★★★

Denne bog er tænkt som et grundlæggende opslagsværk til kokke, gastronomer og enhver med interesse for verdens store udbud af råvarer. I mere end 200 fotografier og kortfattede beskrivelser omtales produkter fra både den nordlige og sydlige halvkugle. Flot heftet udgave på 384 sider. Vejledende netfoto Bogvægt: 1532g + tara:

Læg bogen i kurven

Spar penge på fragten!


Find flere bøger fra samme bogsælger og spar penge i fragt!. Klik her og find flere bøger fra samme bogsælger

© 2003 - 2025 | Bogbasen.dk - All rights reserved/Alle rettigheder er reserveret

betalings kort