Se information om den valgte bog

Senest opdateret 8. december

Af Paul Holt

fra 1983 på forlaget Gyldendals Bogklub

Kategori: Kogebøger

pris: 80 kr – stand: ★★★★

Grøn Gastronomi er titlen på en bog om vegetarisk mad, jeg skrev i 1977, efter at jeg havde arbejdet som kok i “Det Grønne Køkken”, en restaurant i København. Pæn hæftet udgave på 204 sider med lettere brugsspor på bogomslag Vejledende netfoto Bogvægt: 285g +tara