Se information om den valgte bog

Senest opdateret 2. oktober

Af Nikolaj Kirk

1. udgave fra 2005 på forlaget Politiken

ISBN: 9788756771597

Kategorier: Kogebøger, Mad & gastronomi

pris: 190 kr – stand: ★★★★★★

Vægt: 1467 gram

Indeholder mere end 300 opskrifter på fiskeretter fordelt på 31 forskellige fiskearter. Desuden indeholder bogen historier fra havets verden, samt præsentation af hver enkelt fiskearts særpræg, levevis, historie og betydning som fødekilde for mennesker. Antal sider: 425 - Indbinding: Indbundet