Se information om den valgte bog

Senest opdateret 13. juli

Af Grethe Schmidt

2. udgave fra 1972 på forlaget Thanning & Appel

Oplag: 5.

ISBN: 87-413-8106-8

Kategorier: Biopati, Mad & gastronomi, Sundhed

pris: 80 kr – stand: ★★★★

Vægt: 340 gram

"Mit grønne køkken" er en vegetarisk koge- og ernæringsbog med anvisninger på sund levevis morgen, middag og aften. Der er en grund til, at bogen er blevet genoptrykt gang på gang. Indeholder opskrifter på vegetariske retter, råkost, slankekost, saft- og naturkure. Desuden sættes den vegetariske tilgang til sund levevis ind i historiske perspektiver. Hardback - 174 sider. Siderne er gulnede og smudsbindet noget medtaget, ellers er bogen i god stand.