Se information om den valgte bog

Senest opdateret 21. august

Af Kuo Huey Jen

på forlaget Sesam

ISBN: 87-7258-745-8

Kategori: Mad & gastronomi

pris: 95 kr – stand: ★★★★★★

Vægt: 275 gram

"Wok kogebogen" giver over 50 opskrifter på klassiske kinesiske retter, hvor råvarernes smag, vitaminer og konsistens bliver bevaret på den bedst mulige måde. Der er også opskrifter på lækre kinesiske saucer og krydderier, der er uundværligt tilbehør til alle wok-retterne. Hardback - 64 sider. Bogen fremstår som ny.